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20 July 2019

Viajes: Valonia, territorio cervecero

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17 June 2019

Un reciente estudio ha indicado que la ingesta moderada de cerveza podría mejorar la salud cardiovascular en adultos obesos

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    La Dra. Teresa Padró, investigadora senior y coordinadora de la línea de investigación en “biomarcadores de la evolución de la enferm...
03 November 2014

Aromas de la cerveza con alcohol para mejorar el sabor de la sin

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l alcohol de la cerveza actúa como disolvente de multitud de componentes aromáticos, así que, cuando se elimina, como ocurre en las cerveza...
14 September 2010

Un consumo moderado de cerveza no afecta al peso

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El consumo moderado de cerveza, tanto tradicional como sin alcohol, no provoca un aumento del peso ni modificaciones en la composición corpo...
17 August 2010

Las mujeres que beben cerveza padecen más psoriasis

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Las mujeres que beben cinco o más cervezas a la semana tienen un riesgo 2,3 veces superior de desarrollar psoriasis, según ha determinado un...
21 May 2010

El consumo excesivo de cerveza incrementa el riesgo de gota

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La variación en el estilo de vida y los cambios en nuestra dieta, dejando de lado el ideal mediterráneo e incluyendo una mayor cantidad de p...
08 February 2010

La cerveza puede ser beneficiosa para la salud ósea

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ología La cerveza podría ser beneficiosa para los huesos, según un estudio realizado por el Departamento del Ciencias Alimentarias y Tecnolo...