Según
los resultados de un estudio llevado a cabo por la Universidad Complutense de
Madrid, el 95% de los estudiantes bebe cuando tiene sed, y 9 de cada 10 lo hace
durante las comidas principales 1. Sin embargo, el European Hydration Institute informa
que la pérdida de agua se produce de forma constante y sólo se bebe de forma
intermitente, de manera que el nivel de agua en el cuerpo cambia de forma
continua. Si se acepta que un nivel de deshidratación del 1% del peso corporal
es tolerable, y suele ocurrir de forma rápida al cabo de unas 2-3 horas, cabe
destacar que los estudiantes necesitan
beber las cantidades adecuadas de forma regular, tanto en las comidas como en
los descansos, para poder estar adecuadamente hidratados durante el día.
El European Hydration Institute, fundación
que promueve la hidratación humana e investiga sus efectos para la salud, el
bienestar y el rendimiento físico y cognitivo pone a disposición de los
estudiantes una serie de consejos para
mantener un nivel adecuado de hidratación durante las horas de estudio:
1.
Beber
de forma regular durante todo el día, especialmente si hace calor
2.
Recurrir
a la variedad de bebidas ayuda a mantener el nivel de hidratación, incluyendo
agua, refrescos, té, café, leche o zumo de fruta. Además es importante tener en
cuenta el valor calórico de las distintas bebidas que se beben para asegurar
una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable y activo
3.
Muchas
bebidas como los zumos, los refrescos, la leche el café o en té son más de un
85% agua, y por tanto una fuente importante de hidratación
4.
Si
se está cansado bebidas con cafeína como la cola y el café ayudan a mantener el
estado de alerta
5.
Estudiar
en un lugar con aire acondicionado durante varias horas puede incrementar la
perdida de agua a través de la respiración
Mantener el nivel de hidratación ayuda a hacer
frente al cansancio y aumenta la concentración. La realización de
tareas físicas y mentales puede verse negativamente afectada por el calor y la
deshidratación. El mantenimiento de
una hidratación adecuada permite que el cuerpo se autoregule y existe evidencia
que indica que puede reducir la gravedad del dolor de cabeza, del cansancio y
de la pérdida de concentración.
Es importante equilibrar la ingesta con la
pérdida de líquido diaria a través del sudor, la orina y la respiración.
Durante las comidas se ingiere una parte importante de la cantidad diaria de
agua necesaria, un 20% - 30% proviene de los alimentos y entre un 70% - 80% de
las bebidas de todo tipo y no solo agua 2,3.