Un experto de la VIU recomienda consumir leche y prebióticos y evitar el abuso de derivados de cereales como el trigo para reducir la obesidad infantil

• Recomienda diez pasos para reducir la obesidad infantil como consumir leche, prebióticos o alimentos con fibra dietética y evitar los edulcorantes
• El 39% de la población sufre sobrepeso y el 13%, unos 600 millones de personas, es obesa
• Los desequilibrios en la regulación de la Vitamina A, deficiencias en hierro y los desequilibrios en la flora intestinal, incrementan el riesgo de sufrir sobrepeso
• Reclama al sector industrial un compromiso para desarrollar alimentos que respeten o promuevan un digestión alimentaria  adecuada

Alimentos depurativos

Además del agua hay varios alimentos ricos en este preciado líquido. El consumo de frutas y verduras aporta gran cantidad de agua al organismo. Gracias a su elevado porcentaje de agua( entre el 80 y 90%) consumir habitualmente todo tipo de frutas, verduras y hortalizas es la mejor forma de aportar líquidos al organismo, así como de eliminar toxinas y, de paso, mantener una piel nutrida e hidratada.

Además, el aporte de fibra facilitará el funcionamiento regular del intestino, ayudándonos a evitar el estreñimiento y a controlar mejor el peso. Se recomienda incluir cinco raciones de fruta, verdura y hortaliza al día.

Algunos ejemplos directos:

--Alcachofa. La verdura depurativa por excelencia. Facilita la digestión de grasas, evita la excesiva retención de líquidos y regula el colesterol.

--Espárrago. Favorece el tránsito intestinal y su elevado contenido en potasio ayuda a la eliminación de toxinas.

--Manzana. Su contenido en fibra la convierte en una de las frutas más depurativas.

--Uva. Rica en potasio y fibra. Tomar un vaso de zumo de uva en ayunas es una excelente forma de estimular los procesos de depuración del organismo.

--Fresa. Rica en vitamina C es una de las frutas más recomendable a la hora de seguir una dieta depurativa.

--Cereza. Posee un 85% de agua y fibra.

--Limón. Ayuda a eliminar el ácido úrico y tiene una función antioxidante.

--Cereales. De cualquier tipo ya que son esenciales para mantener limpio el intestino gracias a su capacidad para absorber toxinas.

Diez consejos para regular el tránsito intestinal y mejorar la salud digestiva

-1) Consumir diariamente leches y fermentados con probióticos como la Bifidobacterium Lactis DN-173.010.

-2) Aumentar el consumo de alimentos ricos en fibras como verduras, legumbres y cereales.

-3) Las frutas, y especialmente las manzanas, las peras y las fresas, ayudan a regular el tránsito.

-4) Evitar el estrés en la medida de lo posible y practicar técnicas de relajación.

-5) Beber agua y líquidos en cantidad, pero limitar las bebidas azucaradas y bebidas gaseadas.

-6) Limitar los azúcares refinados que encontramos en dulces y golosinas.

-7) Reducir o, mejor aún, evitar las grasas como las mantequillas.

-8) Realizar una actividad física diaria como andar, subir escaleras o nadar.

-9) Mantener un horario regular de comidas.

-10) Proponerse ir al WC como una rutina diaria.