Alimentación durante el embarazo: la carne de conejo, un aliado en esta etapa

El embarazo es una etapa de la vida en la que se debe cuidar especialmente la alimentación. Los requerimientos de la mayoría de los nutrientes se ven incrementados, sin embargo, las recomendaciones de energía no experimentan un gran aumento, por lo que debemos elegir alimentos con una alta densidad nutricional.
Es indispensable aportar la cantidad de proteínas adecuada, ya que va a ser un período en el que tendrá lugar la formación de los tejidos del feto, el aumento del volumen sanguíneo y el desarrollo de las estructuras para preparar el parto. La vitamina B12 previene la anemia megaloblástica y es necesaria para el crecimiento y la división celular, además participa en el funcionamiento del sistema nervioso. También es imprescindible el ácido fólico, sobre todo en el primer trimestre del embarazo, por su papel en la prevención de algunas malformaciones congénitas debidas a defectos del tubo neural, como la espina bífida.

En cuanto a minerales, también es necesario incrementar el aporte de yodo para el correcto funcionamiento de las hormonas tiroideas que intervienen en el crecimiento del feto y la regulación de diferentes funciones metabólicas, de hierro, fundamental para prevenir la anemia durante el embarazo y para el transporte de oxígeno al feto, de calcio, esencial para la buena formación ósea del bebé y para fortalecer los huesos de la madre y de cinc, con un importante papel en el funcionamiento de diversas hormonas.
Por estos motivos, durante el embarazo hay que tener en cuenta el aporte en cantidad suficiente de todos los nutrientes necesarios para prevenir posibles enfermedades derivadas de su carencia y garantizar el correcto desarrollo del futuro bebé.

La carne de conejo aporta 130 kcal/100g, este bajo contenido calórico, unido a la baja cantidad de grasa (5,33g/100g), lo hacen ideal para incluir en la dieta de la embarazada. Además es un alimento con una alta densidad nutricional, ya que aporta proteínas de alto Valor Biológico con una buena relación energía/proteína.
En cuanto a los aportes de los micronutrientes relacionados con el buen desarrollo del feto, una ración de carne de conejo, 150g, cubre más del 100% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12 en el caso de mujeres gestantes. Por otro lado, aporta un 2% de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, un 2% de yodo, un 4,3% de hierro, un 1,2% de calcio y un 3,7% de cinc.
La carne de conejo tiene además un valor añadido, ya que es de fácil digestibilidad, esto es muy importante, dado que, en el último trimestre del embarazo, el crecimiento del feto ejerce presión sobre el estómago, hecho que impide que se realicen normalmente los procesos digestivos, provocando ciertas molestias.

Ezequiel Rodríguez, nuevo prresidente de la Sociedad Española de Cirugía Plästica( SECPRE)

Este año 2009 se ha producido, como cada dos años, el relevo en la Junta Directiva de la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (SECPRE), tomando la presidencia el doctor Ezequiel Rodríguez, Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Oviedo, y Especialista del Servicio de Cirugía Plástica, Estética y Reparadora de Ibermutuamur, en la Clínica la Luz.
Por su parte, el doctor Antonio Porcuna, presidente de la Sociedad durante los últimos dos años, seguirá ocupando el cargo de Presidente de la Fundación Docente SECPRE. "Uno de los principales objetivos que me planteo durante mi presidencia es el de contribuir a la dignificación de la profesión, y en concreto, de la especialidad. Como Presidente de la SECPRE, trataré de acercar la Cirugía Plástica, Estética y Reparadora a todos los ciudadanos, de la manera más natural y segura", afirma el doctor Rodríguez.

La composición de la nueva Junta Directiva, cuyos miembros ocuparán sus cargos durante los próximos dos años, es la siguiente:

PRESIDENTE: Ezequiel Rodríguez Rodríguez
PRESIDENTE ELECTO: Jaume Masia Ayala
VICE-PTE C. REPARADORA: Miguel Chamosa Martín
VICE-PTE. C. ESTETICA: Francisco Menéndez - Graiño
SECRETARÍA GENERAL: Beatriz González Meli
VICE – SECRETARIO: Gregorio J. Gómez Bajo
TESORERO: Emilio José Lagarón Comba
VOCALES:
SANIDAD PÚBLICA: Rosa Pérez Cano
SANIDAD PRIVADA: Enrique Etxebarria Olañeta
RELACIONES INSTITUCIONALES: José Javier de la Fuente Núñez
DOCENCIA: Antonio Taboada Suárez
NUEVAS TECNOLOGIAS : Joaquím Suñol Sala
ÉTICA: Emilio García Tutor
RESIDENTES: Ignacio Laloumet Martín

Esteve lanza un parche para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer

El "Laboratorio ESTEVE" ha iniciado la comercialización de una nueva presentación del principio activo rivastigmina, Prometax® Parche Transdérmico, indicado para el tratamiento sintomático de la demencia de Alzheimer leve a moderadamente grave. Prometax® Parche Transdérmico, es un parche transdérmico fino, con tecnología matricial que proporciona una liberación de Rivastigmina continuada y uniforme, consiguiendo una concentración mantenida y homogénea en sangre durante 24 horas. De esta forma, proporciona una eficacia similar a la de las formas orales y una mayor tolerabilidad.

Esta nueva presentación en parche, facilita el cumplimiento terapéutico ya que posibilita que un mayor número de pacientes alcance la dosis óptima y permite una cómoda posología de 1 sola aplicación diaria, sin interferir las actividades diarias de los pacientes (baño, tomar el sol etc…). También proporciona a los cuidadores el control visual de la administración del tratamiento y es preferida respecto a las formas orales por su mayor facilidad de administración.


Está disponible en 2 presentaciones distintas:
-Prometax® 4,6 mg/24h parche Transdérmico, que se comercializa en cajas de 30 y 60 parches
-Prometax® 9,5 mg/24h parche Transdérmico, que se comercializa en cajas de 60 parches

Más de un centenar de médicos actualiza sus conocimientos por el Curso de Reciclaje del Colegio de Málaga

El Curso de Reciclaje puesto en marcha por el Colegio de Médicos de Málaga ha sido un éxito. Más de un centenar de médicos recibe clases teóricas y prácticas hasta el mes de mayo con el objetivo de actualizar sus conocimientos en Medicina, ya que la mayoría de los alumnos son licenciados que nunca llegaron a ejercer la carrera y ahora desean pasar consulta, para lo que necesitan actualizarse. El presidente del Colegio de Médicos de Málaga, Dr. Juan José Sánchez Luque recordó que el Commálaga es "pionero en esta iniciativa" y señaló que "decidimos ofertar el Curso de Reciclaje para recuperar un capital humano que estaba perdido para la Medicina". El Curso está principalmente dirigido a aquellos facultativos que cuando finalizaron hace años sus estudios de Medicina se enfrentaron al alto índice de paro existente entonces en la profesión médica, por lo que se vieron obligados a dedicarse a otra cosa.

Por su parte, el director del Curso de Reciclaje, el Dr. José Antonio Ortega señaló que "debido a la increíble demanda de alumnos repetiremos el Curso de Reciclaje el año que viene" y destacó que "el éxito ha sido tal que incluso la Organización Médica Colegial quiere que el Curso se realice en otros colegios de España".
El Curso de Reciclaje está impartido por 50 médicos y, para obtener la certificación los alumnos tendrán que cumplir con un mínimo de asistencia a las clases teóricas y prácticas.

Andalucía: los diabéticos pueden ayudar con su creatividad a más de mil niños en países en vías de desarrollo

El Certamen de Expresión Creativa "Inspirados por la Diabetes" busca un año más la implicación de la sociedad andaluza en torno a la diabetes, una patología que afecta en la región a un 6,5% de la población de 30 a 65 años de edad. Mediante un ejercicio de expresión creativa, estos pacientes, así como sus familiares y amigos y el personal sanitario a su cargo pueden ofrecer su apoyo al programa de ayuda a la infancia "Vida para un niño" de la Federación Internacional de Diabetes, que aporta recursos a más de mil niños diabéticos de 18 países en vías de desarrollo. Se trata de una iniciativa impulsada por los laboratorios Lilly en los cinco continentes y que en España cuenta con el apoyo de la Sociedad Española de Diabetes (SED) y de la Federación Española de Diabetes (FED).

Los interesados en participar en este concurso pueden hacerlo accediendo a la página 'www.inspiredbydiabetes.com' o www.lilly.es donde podrán descargar el formulario de participación y consultar las bases de esta segunda edición. La convocatoria estará abierta en España hasta el próximo 1 de marzo de 2009 y los tres primeros clasificados por cada categoría participarán en el concurso internacional. No obstante, todas las obras nacionales se expondrán en España en la próxima primavera. Las categorías creativas del concurso son relato breve o poema, fotografía y dibujo original o pintura. Lilly donará 5.000 dólares al programa "Vida para un Niño" por cada finalista internacional y un dólar por cada obra presentada a concurso.
Se estima que hay unos 440.000 niños menores de 15 años con diabetes tipo 1 en el mundo. Su situación es especialmente complicada en los países en vías de desarrollo, donde se calcula que viven alrededor de 250.000 con una esperanza de vida media que va desde unos pocos meses hasta un par de décadas.

El Instituto"Tomás Pascual Sanz" crea el canal de nutrición de Europa Press en Internet

El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ha llegado a un acuerdo con Europa Press para la creación de un canal especial de noticias y reportajes sobre nutrición que ofrece toda la información relacionada con esta materia. Con el patrocinio del Instituto Tomás Pascual Sanz, el nuevo canal de nutrición se ubica en la página de inicio del portal www.europapress.es , web que cuenta con dos millones de usuarios únicos y más de doce millones de visitas al mes . Con la puesta en marcha del canal, que se identifica de forma clara en la web de Europa Press con el logotipo del Instituto, se impulsa un espacio de encuentro del Instituto Tomás Pascual Sanz , como foro de las instituciones, de las organizaciones empresariales y de los diferentes colectivos que trabajan por la correcta alimentación y el bienestar. Este proyecto completa la presencia en Internet del Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, cuya página www.institutotomaspascual.es fue premiada por Diario Médico con el galardón ‘Los favoritos de la red en el ámbito sanitario’ como una de las mejores webs en la categoría de Fundaciones.

La web del Instituto, www.intistitutotomaspascual.es ha publicado más de mil reportajes y noticias, cerca de cien vídeos divulgativos y atendido más de quinientas consultas. Una de sus secciones de más éxito es la de “envíe su pregunta”, donde donde reconocidos expertos dan respuesta a las dudas de los usuarios. Al mismo tiempo, la sección “tema del mes” ofrece información en profundidad, con links a webs de referencia, sobre temas como los alimentos funcionales, la salud y la soja, el tabaquismo, la dieta mediterránea y la alimentación en la infancia, entre otros.

-El Instituto Tomás Pascual Sanz, a punto de cumplir dos años
Cerca de su segundo aniversario, el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Saludse ha convertido en pieza clave de la responsabilidad social del Grupo Leche Pascual. Para su presidente, Ricardo Martí Fluxá, “el Instituto es un instrumento para promover la investigación y la formaciónen el ámbito de la salud y la nutrición”. El Instituto ha participado en foros sobre la seguridad alimentaria,la prevención de la enfermedad cardiovascular mediante una mejor alimentación, el déficit de nutrientes como el calcio y la vitamina D en la población juvenil, o la importancia del consumo de antioxidantes para prevenir el envejecimiento celular. Asimismo, ha firmado un acuerdo con la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN) y acaba de crear, con la Universidad de Navarra, la Cátedra Tomás Pascual Sanz. Además, el Instituto Tomás Pascual Sanz, completando su labor formativa, ha publicado ya seis libros,entre los que destacan títulos como "La Salud y la Soja" y “El cuaderno de la enfermedad celíaca”.

Andalucía: Salud elabora una Guía para las cuidadoras de niñios con fiebre

La Consejería de Salud ha elaborado la guía sanitaria sobre el proceso de fiebre en la infancia dirigida a personas que vayan a cuidar a un menor con fiebre. Este documento está enmarcado dentro del II Plan de Calidad y se apoya en los contenidos del Proceso Asistencial Integrado Fiebre de la Infancia que define la atención de estos casos en el sistema sanitario público andaluz. Esta guía pretende facilitar información útil y sencilla sobre este problema que surge con frecuencia en los más pequeños. Por esta razón, ofrece respuestas sencillas a una serie de preguntas que pueden surgir en personas a cargo de un niño con fiebre y cuenta con un espacio para anotaciones con el objetivo de facilitar un seguimiento de cada caso particular.

Este documento, que ha sido elaborado por profesionales sanitarios y por personas expertas en comunicación e información a pacientes, ayudará a las cuidadoras a conocer mejor la fiebre y su tratamiento. Para su redacción se han tenido en cuenta numerosos documentos informativos sobre fiebre elaborados en España y otros países e incluye los consejos de distintas Sociedades Científicas y la participación de grupos de ciudadanos.
Es importante recordar que esta guía no sustituye a su médico, sino que es complementaria a las recomendaciones y consejos que realice el profesional. En esta línea, resuelve dudas como cuál es la causa de la fiebre, cómo se trata, o cuáles son los riesgos y posibles complicaciones de la misma.
La Consejería de Salud ha editado 50.000 ejemplares de esta guía que se distribuirán en las consultas de los pediatras y médicos de familia de los centros de salud, en los servicios de urgencias de los hospitales y en las consultas especializadas. Por otra parte, para acceder a esta guía o ampliar información se puede leer el contenido completo del Proceso Asistencial Integrado Fiebre de la Infancia en la página web de la Consejería de Salud (www.juntadeandalucia.es/salud).

--Contenidos de la guía
Esta guía de información expone los conceptos básicos de la fiebre y el tratamiento recomendado. Se considera como fiebre una temperatura de 38º o superior cuya función es activar el sistema inmunitario para fabricar más glóbulos blancos, anticuerpos y otros agentes que luchan contra la infección.
La causa de fiebre más frecuente son las infecciones. Para medirla se debe utilizar un termómetro, preferiblemente uno digital, que se debe colocar con cuidado en recto, boca o axila para no ocasionar lesiones. El tiempo aconsejado es de 2 minutos en el recto y en la boca y axila 4 minutos.
No es siempre necesario tratar la fiebre, aunque existe un acuerdo médico de hacerlo a partir de 38,9º. Para disminuirla se pueden tomar medidas físicas como quitar el exceso de ropa, bañar en agua tibia y dar líquidos abundantes o suministrar medicamentos antitérmicos como el paracetamol o ibuprofeno. Este último no es recomendable para menores de 6 meses y no debe utilizarse en caso de vómitos continuados. Tampoco es aconsejable utilizar el ácido acetil-salicílico ni antibióticos.
La fiebre puede ocasionar deshidratación si se prolonga por mucho tiempo, aunque en la mayor parte de los casos la fiebre puede durar entre 3 días y una semana durante los que es aconsejable comer alimentos ricos en calorías pero ligeros para digerir y beber abundante líquido.
Es conveniente acudir a urgencias cuando la temperatura sea superior a 40º C, el menor tenga alguna enfermedad crónica grave, rigidez de nuca, convulsiones, manchas en la piel o dificultad para respirar.