SUP, el deporte de moda del verano

Es probable que en una de sus jornadas playeras, mientras usted está tan ricamente sobre su toalla divisando todo cuanto ocurre en la orilla, haya advertido, de repente, un poco a lo lejos, una figura humana, de pie sobre una tabla de surf deslizándose sobre el agua con la ayuda de un remo. Lógicamente, se habrá hecho la pregunta común de ¿pero qué hace?
Pues ni más ni menos que practicar el deporte de moda de este verano, el SUP (Stand up paddle). Originario de la paradisíaca isla de Hawai, esta variante del archiconocido surf está causando furor en medio planeta. Su mecanismo es muy sencillo: mantener el equilibrio de pie sobre la tabla de surf mientras se va remando.La historia de este deporte nace hacia 1960, cuando los Beach Boys, monitores de surf de la playa de Waikiki, usaban sus grandes tablas de surf con remos de canoas para tomar fotografías de los turistas que aprendían a surfear. De esta manera, además, tenían una mejor visibilidad del grupo. Más adelante, en el 2000, los surfistas hawaianos comenzaron a hacer SUP como una forma alternativa para su entrenamiento cuando no había olas y no se podía surfear. Con los años se encontraron participando en eventos como el de Molokai Oahu Paddleboard Race y Makaha la Junta Big Surf Classic. En la actualidad, existen varios torneos de SUP que cuentan con un buen número de participantes. El evento más importante en Europa se celebró en Hamburgo durante el mes de julio del 2009 que contó con una gran participación y seguimiento nacional.


Una de las grandes ventajas del SUP es que no necesita olas y, además, se puede practicar en otros medios acuáticos como ríos, lagos, pantanos, etc. A diferencia del surf y sus modalidades, el SUP ofrece una gran facilidad de aprendizaje y una accesibilidad para todo tipo de personas. Se pueden realizar todas sus variantes, desde travesías sin viento, con viento a favor, coger olas, realizar circuitos con cambios de dirección, giros o simplemente de relax para realizar ejercicios de estiramiento y relajación o solo para tomar el sol. Su gran atractivo, además de ser un excelente ejercicio para mejorar la condición física, es el ángulo de visibilidad que ofrece debido a la altura y a la posición bípeda sobre el agua que permite observar tanto el fondo como toda la superficie del agua, ofreciendo una nueva forma de disfrutar de la naturaleza acuática.En la Polinesia y Australia, los encargados de dar a conocer este deporte han sido los propios instructores de surf.


En USA, el mayor escaparate del mundo, las celebrities se han apuntado a esta nueva moda y han conseguido dar un gran espaldarazo a la popularidad de este deporte. En España, las chicas Roxy, capitaneadas por las gemelas canarias Daida e Iballa Ruano, varias veces campeonas mundiales de windsurf, han sido las elegidas para introducir el SUP en nuestras playas.Existen en España varias escuelas en las que se puede aprender a practicar SUP. Se trata de clases de iniciación sencillas que no requieren de un tiempo de aprendizaje muy largo. Así pues, no hay excusas. Hágase con una tabla, un remo y practique el deporte de moda de este verano.

*En la foto Jennifer Anistone practicando esta actividad

*Ver en Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=3FEXWeXVS08&feature=player_embedded

**publicado en "La Vanguardia"

Los endocrinos consideran "peligrosa y absurda" la dieta del poitito de Jennifer Aniston

La 'dieta del bebé' ó 'dieta del potito' puesta de moda por las actrices Jennifer Aniston y Gwyneth Paltrow es "peligrosa" y "absurda", según ha señalado el endocrinólogo y secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), el doctor Miguel Ángel Rubio, quien recuerda que estas dietas ponen en riesgo la salud de la población, ya que "no tiene ninguna base científica que las sostenga", se convierten en una "moda sin control", y "se aleja de una dieta saludable". La dieta que consiste en la toma de catorce potitos al día -a base de copos de avena, fruta y verdura- y una cena saludable de carne magra y verduras, señala este experto, "puede inducir a error a la población" que podría pensar que puede adelgazar comiendo los potitos que se comercializan para consumo infantil, cuando la dieta parece hacer referencia a preparados especiales similares a las papillas de bebé.

Según explica en declaraciones a Europa Press, "adelgazar teóricamente haciendo una barbaridad siempre es factible, pero hay que recordar que la obesidad es un problema crónico y, por tanto, no se trata de hacer barbaridades durante una temporada para perder unos kilos". "Uno puede hacer desde una huelga de hambre, la dieta de los batidos, de la sopa o cualquier dieta estrambótica, monótona o aburrida que seguro que adelgazará", añadió. Además, existe la creencia entre la tercera edad y personas que no pueden masticar de que estos tarros de carne y verduras son sustitutórios de una comida adulta, cuando la realidad es que, según explica, "estos preparados están diseñados para lo que son, para niños con una corpulencia o un peso bastante menor que un adulto". Por tanto, "aunque estos potitos sí son equilibrados, su aporte calórico está muy por debajo de las necesidades de un adulto".

En el caso de usarse para adelgazar, "un potito de un niño tiene un valor calórico menor que una comida de adulto y, por tanto, lógicamente se adelgaza, sobre todo porque contiene fundamentalmente proteínas y menos contenidos en grasa", pero puede suponer "recuperar el peso con más facilidad tras dejar la dieta e incluso coger más kilos de los que se han perdido".Así, indica que, en el caso de una persona sana, el organismo es capaz de aguantar este tipo de dietas durante un mes o un periodo relativamente corto, sin embargo "lo que se consigue es una alteración del metabolismo y, en consecuencia, en cuanto se abandona la dieta y se come algo más aparece el conocido y temido efecto yo-yo". Por otra parte, lamenta que este tipo de dietas proliferen "cada verano", inducidas muchas veces por "especuladores que quieren ganar adeptos" y con prejuicio directo contra las personas que padecen obesidad, "que quiere entrar en el bañador o en la ropa del pasado verano". "La dieta en sí no tiene ningún sentido, es una dieta 'cuasi' de ayuno y abstinencia por el día y por la noche una cena normal con proteínas y verduras; además evita los hidratos de carbono que es el alimento que necesita el músculo, y, en caso de realizar ejercicio, se puede sufrir fatiga muscular", añade.