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11 April 2011

La regulación del humor y la ansiedad en una dieta

El Pr. Daniel Rigaud, catedrático de Nutrición Humana, Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición y Trastornos de la Conducta Alimentaria del “Centre Hospitalier Universitaire Le Bocage”, Univ. De Dijon, Francia, ha expuesto los resultados de un estudio cuyo objetivo era determinar si una suplementación con tirosina y triptófano (precursores de los neuromediadores como Dopamina y Serotonina) permite evitar los trastornos de humor y del comportamiento alimentario en el transcurso de una Dieta de Aporte Proteico. El estudio realizado por Laboratorios Ysonut ha demostrado que aquellos pacientes (tanto con obesidad como con sobrepeso) que han seguido una Dieta de Aporte Proteico suplementada con tirosina y triptófano, han logrado una mayor pérdida de peso (han perdido 3,8 Kg. Más de media) que aquéllos que han seguido una Dieta de Aporte Proteico estándar. Además, la reducción del perímetro abdominal también ha sido mayor, llegando a reducirlo en 7 cm más que el grupo que había realizado una DAP convencional. Dichos pacientes experimentaron un importante descenso de los trastornos de humor, una mejora de calidad de vida superior y una menor alteración del comportamiento alimentario.

Unos 300 profesionales se reúnen en el II Simposio Ysonut de Nutrición Salud

Laboratorios Ysonut, referente en el ámbito de la Nutrición medicalizada, ha celebrado hoy en Barcelona el II Simposio Ysonut de Nutrición Salud, en el que se han dado cita unos 300 profesionales del mundo de la Nutrición y la Salud para poner en común los últimos avances en cada una de las cuatro principales áreas de actividad e investigación del laboratorio: Cronobiología Nutricional, Dietética, Micronutrición y Neuronutrición. En todas estas disciplinas, Laboratorios Ysonut investiga en colaboración con expertos para permanecer en la vanguardia de la Nutrición en problemáticas de gran actualidad como la obesidad y la diabetes o las intolerancias alimentarias, entre otros. En el simposio se han presentado diferentes estudios clínicos de gran interés, así como herramientas prácticas desarrolladas por y para los médicos. Asimismo, el simposio ha tenido el honor de poder presentar en exclusiva el recién publicado Tratado de Inmunonutrición coordinado por la Profesora Ascensión Marcos, fruto de la participación de más de 30 profesores universitarios y científicos de primer nivel de diversos países. El acto, presidido por Marc Sarazin, Presidente de Laboratorios Ysonut, ha contado con ponentes de excepción a nivel internacional entre los que destacan el Dr. Jean-Yves Le Goff (Experto Clínico en Nutrición y Dietética, Saint Brieuc, Francia), el Pr. Alfredo Martínez (Catedrático de Nutrición y Bramatología y del Instituto de Ciencias de la Alimentación, de la Universidad de Navarra), el Pr. Daniel Rigaud (catedrático de Nutrición Humana, Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición y Trastornos de la Conducta Alimentaria del “Centre Hospitalier Universitaire Le Bocage”, Univ. De Dijon, Francia), la Pr. Carmen Barriga (Catedrática del Departamento de Fisiología y del grupo de investigación de Neuroinmunofisiología y Crononutrición de la Facultad de Ciencias de la Universidad, Universidad de Extremadura), el Pr. Olivier Coudron (Director del Departamento de Investigación del SIIN), la Pr. Ascensión Marcos (Directora del grupo de investigación en Inmunonutrición del Departamento de Metabolismo y Nutrición del CSIC, Madrid). A dichas intervenciones de excepción se han sumado otras ponencias por parte del Departamento Médico Ysonut. En esta jornada, hemos podido ver cómo una suplementación adecuada con precursores de los neuromediadores aumenta considerablemente el éxito de las dietas. Hemos visto también la importancia de la Dieta de Aporte Proteico en el tratamiento de los diabéticos tipo 2, y el interés de la utilización de probióticos en la lucha contra la obesidad al tratar el síndrome del intestino permeable. Así mismo, las complejas interacciones entre Nutrición, Genética y Genómica ponen de manifiesto el carácter indispensable del seguimiento médico para adaptar cualquier tratamiento a las necesidades de cada paciente. En este acontecimiento científico de primer orden se han presentado los últimos trabajos de investigación en este ámbito, entre los cuales han destacado intervenciones sobre el impacto de la dieta y la suplementación nutricional en los genes, así como sobre su interés para prevenir el desarrollo de enfermedades como patologías cardiovasculares y neurodegenerativas, cáncer, diabetes y obesidad. Se ha dejado claro que, frente a una misma dieta o a un mismo nivel de ejercicio físico, no todos los pacientes reaccionan de la misma manera, y esto puede deberse a diferencias genéticas individuales. Por ello, el futuro está en la “Nutrición Medica98lizada”: un consejo médico adaptado a la especificidad de cada persona es indispensable para optimizar los tratamientos, tanto en el control de peso como en la prevención de enfermedades.

Más de 1500 médicos de toda España se actualizarán en prevención cardiovascular a través de los talleres prácticos organizados por el CEIPC


El CEIPC, cuyo coordinador científico es el Dr. José María Lobos Bejarano, está formado por un amplio grupo de profesionales de la salud que representan a 15 sociedades científicas de ámbito estatal e instituciones sanitarias. Uno de sus principales objetivos es promover la difusión y, sobre todo, el conocimiento y la aplicación por parte de los profesionales, de las guías de prevención cardiovascular, en particular de la Adaptación Española de la Guía Europea de Prevención Cardiovascular, publicada en las revistas científicas de ámbito nacional de las sociedades, y ampliamente difundida. El Comité está llevando a cabo distintas actividades dirigidas a los profesionales de la salud de nuestro país involucrados en la prevención cardiovascular, en especial a los que trabajan en el ámbito de la Atención Primaria, sin olvidar otros ámbitos en prevención como la medicina de empresa y las distintas especialidades hospitalarias, con el objetivo final de las Guías sean aplicadas en la práctica diaria. Así pues, en los Talleres Prácticos de Formación en Prevención Cardiovascular se revisarán las recomendaciones preventivas elaboradas por las sociedades con un enfoque conjunto, unificado y homogéneo que facilite la toma de decisiones en la práctica médica. En total se impartirán 32 talleres por toda la geografía española, con la participación de miembros del CEIPC y ponentes locales, que tendrán también su versión online. Los contenidos de estos talleres incluyen las estrategias en prevención cardiovascular; cambio de hábitos y manejo del riesgo cardiovascular global en consulta a través de casos clínicos. Los talleres tendrán una metodología eminentemente práctica, con más de la mitad del tiempo dedicado a la participación interactiva.

FECMA RECONOCE LA ENCOMIABLE LABOR Y EL COMPROMISO DE LA DOCTORA CONCHA COLOMER CON LA MUJER Y CON LA SALUD

Al conocer el pasado sábado 9 de abril el fallecimiento de la Doctora Concha Colomer, quienes la conocimos sentimos el mismo dolor de cuando se nos va una persona muy querida y cercana. La Federación Española de Cáncer de Mama (FECMA) y las Asociaciones de mujeres con cáncer de mama que en ella se integran, quieren expresar su profundo dolor por esa muerte y su enorme agradecimiento a la Dra. Concha Colomer por todo el trabajo realizado por ella. A su hija, nuestro mejor abrazo. Sus publicaciones, su compromiso con la incorporación del enfoque de género en la salud y su defensa de una atención integral, su actividad para evitar la violencia de género y atender a las víctimas directas de esa violencia, su entrega a la investigación, su aportación y trabajo en las Estrategias del Sistema Nacional de Salud, su esperanza en la investigación, es un patrimonio que nos deja y que nos demanda un respuesta de responsabilidad para que su enorme trabajo tenga continuidad y no se olvide. A quienes conocimos a la Dra. Concha Colomer, su marcha definitiva nos deja un hueco de dolor imposible de calmar y de silenciar. El movimiento asociativo de mujeres, como pacientes y usuarias de la sanidad, siempre supimos que en ella encontrábamos compromiso, afecto, complicidad, consejo y cercanía. Este próximo verano, cuando nuestra Federación Española de Cáncer de Mama (FECMA) celebre en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo en Santander su nuevo Encuentro donde hablaremos y reflexionaremos sobre Salud y Género, la Dra. Concha Colomer no nos podrá acompañar como nos había dicho, pero ella, su trabajo y su recuerdo estarán más presentes que nunca y a ella le dedicaremos nuestro mejor y más solidario esfuerzo. **Comunicado de FECMA

Datos de la Enfermedad de Parkinson

• La enfermedad de Parkinson es una grave enfermedad crónica neurodegenerativa que no tiene cura, que afecta todos los aspectos de la vida diaria. • El Parkinson es la enfermedad neurodegenerativa más común después del Alzheimer. La incidencia del Parkinson se prevé que se duplique para 2050, principalmente como resultado del envejecimiento de la población. • Su tratamiento y manejo está controlado en ciertos aspectos de la enfermedad, pero todavía no es al alcance de todos. • La investigación en curso se ha traducido en mejoras significativas, pero se necesita más para retrasar, detener o incluso revertir el Parkinson --La European Parkinson’s Disease Association (EPDA) es la única organización con foco europeo que ampara la enfermedad del Parkinson. Una organización no política, no religiosa y sin ánimo de lucro, que representa a 45 organizaciones miembro y es la defensora de los derechos y las necesidades de más de 1,2 millones de personas con Parkinson y sus familiares. La visión de la EPDA es garantizar una vida plena a las personas que padecen Parkinson, mediante la búsqueda de terapias eficaces. Se caracteriza por su labor de sensibilización y reducción de las desigualdades terapéuticas en el manejo de la enfermedad de Parkinson en toda Europa. www.epda.eu.com

Expertos en Esclerosis Múltiple abordan las últimas novedades sobre el beneficio-riesgo de los tratamientos

Expertos relacionados con la Esclerosis Múltiple (EM) se han dado cita en Barcelona en la ‘Jornada Inter-hospitalaria sobre Esclerosis Múltiple Remitente Recidivante (EMRR)’. "El objetivo de esta reunión era actualizar el conocimiento sobre el tratamiento de los pacientes con natalizumab, y su influencia en la práctica diaria de los neurólogos que atienden a pacientes con EM", explica la Dra. Elvira Munteis, (Responsable de la Consulta de EM del Hospital del Mar) y coordinadora del encuentro. "Durante la jornada hemos tratado aspectos relacionados con la indicación y tiempo del tratamiento, la eficacia del mismo, y la minimización de los riesgos. En este sentido, se abordaron dos temas de gran interés y actualidad, como son: la estratificación del riesgo y el balance riesgo-beneficio", añade la experta. El Dr. Xavier Montalbán, director del Centro de Esclerosis Múltiple de Cataluña (CEM-Cat) y la Dra. Mar Tintoré, neuróloga responsable asistencial de dicho centro, ambos participantes en la Jornada, expusieron que "natalizumab es un tratamiento que ha demostrado una gran eficacia en pacientes con EM y, por lo general, es un fármaco muy bien tolerado y con un perfil de seguridad muy aceptable". "Sin embargo, -continúan- en un porcentaje muy pequeño de personas, puede aparecer, como efecto adverso, una leucoencefalopatía multifocal progresiva (LEMP), que consiste en una infección del sistema nervioso central por el virus JC. En estos momento, poder predecirla se ha convertido en una prioridad para todos los profesionales que trabajamos con personas con EM". Con el objetivo de dar respuesta a este aspecto, se ha desarrollado un test que detecta los anticuerpos anti-JC, el cual puede constituir un medio para segmentar pacientes en grupos de mayor o menor riesgo de desarrollar LEMP que están recibiendo tratamiento con natalizumab. En España, los especialistas en Esclerosis Múltiple están a la espera de que se haga un primer cribado en centros seleccionados, para demostrar la eficacia de esta herramienta. Se sabe que hay algunos factores que aumentan el riesgo de desarrollar LEMP, entre los que se encuentran: haber recibido tratamientos inmunosupresores previamente al tratamiento con natalizumab, haber recibido este fármaco durante más de dos años y haber padecido en algún momento de la vida una infección por el virus JC. "Concretamente –apuntan los expertos- en lo que se refiere a la infección por el virus JC, se ha sabido recientemente que, todos aquellos pacientes que padecieron una LEMP, poseían anticuerpos frente a este virus, por lo que se cree que su influencia podría ser mayor de lo considerado inicialmente, especialmente si se ha recibido tratamiento previo con inmunosupresores". "Poseer anti-cuerpos frente a este virus no quiere decir que el tratamiento deba suspenderse, pero sí nos ayudará a conocer mejor el riesgo de LEMP de cada paciente, permitiendo la toma de decisiones de forma individualizada", explican los doctores.

Las pipas de girasol: grandes dosis de folatos para embarazadas

Las mujeres embarazadas necesitan un aporte adicional de folatos que aseguren el buen desarrollo del feto. Pues este sencillo snack aporta gran cantidad de esta vitamina del grupo B y de hecho, las pipas de girasol conforman uno de los frutos secos más ricos en folatos. Las pipas de girasol son ricas en varios nutrientes que se asocian a la prevención de enfermedades cardiovasculares, como la vitamina E, el magnesio, o el selenio. Además son ricas en folatos, indispensable nutriente para las embarazadas, o en busca de un embarazo. Los folatos son componentes de los alimentos que intervienen en la formación, desarrollo y maduración de glóbulos rojos, transportando oxígeno desde los pulmones hasta todas las células del organismo. Las necesidades diarias de folatos están muy relacionadas con el crecimiento corporal. Así, durante la gestación las necesidades son superiores con respecto a la mujer no gestante debido a un incremento del volumen de sangre y consecuentemente un aumento en la formación y maduración de glóbulos rojos. La deficiencia de esta vitamina está ligada a retraso en el crecimiento y a defectos del tubo neural como espina bífida en la futura descendencia. La Food &Drug Administration de USA establece en 400 microgramos la cantidad diaria recomendada de ésta vitamina.

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