El CITA estudia la identificación de propiedades saludables en las etiquetas de los alimentos

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA, participa en un proyecto de investigación financiado por la Unión Europea, sobre cómo interpretan los consumidores la información sobre las propiedades saludables que aparecen en las etiquetas de los alimentos, y cómo afectan a su comportamiento de compra y consumo.

El proyecto denominado CLYMBOL, en su sigla en inglés (el papel de las declaraciones de propiedades saludables y de los símbolos asociados, en el comportamiento del consumidor), investiga las declaraciones de propiedades saludables y los símbolos que las describen en las etiquetas de los alimentos que, afirman, sugieren o dan a entender una relación directa entre un alimento determinado o uno de sus componentes, con la salud.

Por ejemplo: "La vitamina A ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico". El mensaje sirve para ayudar a los consumidores a identificar aquellos alimentos que suponen una opción saludable, pero se sabe muy poco sobre cómo influyen esas informaciones en el comportamiento de compra del consumidor.

La doctora Azucena Gracia, de la Unidad de Economía Agroalimentaria del CITA, organismo perteneciente al Departamento de Industria e Innovación, lidera el grupo de trabajo español que está coordinado con el del resto de centros europeos. Este equipo europeo trabaja en la actualidad para crear un conjunto de metodologías que permitan estudiar el impacto de las declaraciones de salud en el comportamiento del consumidor, basándose en los últimos avances de la ciencia cognitiva y conductual. Para ello, se están realizando diferentes estudios entre los que se incluyen encuestas, experimentos en supermercados y experimentos de elección.

Unificar información

Con una duración prevista de cuatro años, CLYMBOL también elaborará unas directrices encaminadas a unificar las informaciones de las propiedades saludables y sus símbolos, teniendo en cuenta las diferencias entre los diversos tipos de consumidores y entre los países de la Unión Europea.

El consorcio CLYMBOL obtuvo una financiación de 2,9 millones de euros dentro del tema «Alimentos, agricultura y pesca, y biotecnología» del Séptimo Programa Marco (7PM) de Investigación de la Unión Europea. El equipo reúne a 14 socios de 9 países europeos: Dinamarca, España, Hungría, Bélgica, Alemania, Países Bajos, Suecia, Reino Unido y Eslovenia, líderes en campos como la psicología cognitiva del consumidor, economía, marketing, nutrición y salud pública. El CITA de Aragón es el único organismo que interviene por parte de España.

El Colegio recuerda que los médicos residentes no pueden cubrir mañana los servicios mínimos

A raíz de las numerosas consultas realizadas por los Médicos Internos Residentes (MIR) a la Asesoría Jurídica del Colegio de Médicos de Málaga (Commálaga) con motivo de la convocatoria de huelga realizada por el Sindicato Médico Andaluz para mañana día 23, el Colegio recuerda que los médicos internos residentes no tienen como función la de satisfacer la asistencia sanitaria de los centros a los que pertenecen, sino que la actividad asistencial que realizan tiene un carácter instrumental al servicio de la formación especializada que reciben los MIR. Por este motivo, al colectivo MIR no se le debe hacer partícipe de los servicios mínimos que se establezcan para dar cobertura a la asistencia sanitaria destinada a asegurar el funcionamiento de los servicios esenciales.

Las funciones del MIR están supervisadas por los facultativos del centro, tienen un carácter instrumental al servicio de su formación, y no tratan de suplir ni complementar las que incumben a los médicos que integran la plantilla del mismo, que debe ser suficiente para cubrir sus necesidades asistenciales.

Así lo recoge el Tribunal Supremo en la sentencia de 16 de noviembre de 1993 señalando que “ la función asistencial que prestan los MIR lo es en cuanto se trata de actividad requerida para su formación y especialización,  ya que según establece el art. 4º del RD 127/1948 de 11 enero por el que se regula la obtención de títulos de especialidades médicas (actualmente plasmado en el artículo 1 del Real Decreto 183/2008, de 8 de febrero, por el que se determinan y clasifican las especialidades en Ciencias de la Salud y se desarrollan determinados aspectos del sistema de formación sanitaria especializada), son Médicos Residente aquellos que, para obtener su título de Médico Especialista, permanecen en los centros y en las unidades docentes acreditadas un periodo limitado en el tiempo, de práctica profesional programada y supervisada; a fin de alcanzar de forma progresiva, los conocimientos y la responsabilidad profesional necesarios para ejercer la especialidad de modo eficiente.

Rechazo a los recortes

El presidente del Colegio de Médicos de Málaga, Dr. Juan José Sánchez Luque, ya ha mostrado en multitud de ocasiones su rechazo a los recortes sanitarios habiendo incluso llegado a pedir amparo al Defensor del Pueblo Andaluz.

El Consejo Andaluz de Colegios Médicos, institución que aglutina y representa a todos los médicos andaluces, muestra su apoyo a la decisión de los profesionales que desean ejercitar su legítimo derecho a huelga y se adhiere al sentimiento de desacuerdo y rechazo respecto a las medidas de recorte que una y otra vez se están aplicando sobre los profesionales que sostienen la sanidad pública y su dignidad profesional.

Radioembolización con SIR-Spheres mejora significativamente la supervivencia en cáncer colorrectal inoperable

 Un estudio demuestra que la radioembolización usando SIR-Spheres mejora de forma importante la supervivencia general en pacientes con cáncer colorrectal inoperable  

    La supervivencia de pacientes tratados con SIR-Spheres es más del doble que la de los pacientes que recibieron el mejor tratamiento de apoyo rivalizando con los encontrados con nuevos agentes biológicos. 

    Los resultados de una comparación con parejas similares de pacientes con cáncer colorrectal metastático que afectaba predominantemente al hígado, para los que se habían terminado todas las opciones de quimioterapia, han mostrado que la adición de la radioembolización usando SIR-Spheres prolongaba la supervivencia de forma considerable frente al tratamiento con el mejor tratamiento de apoyo (BSC) solo.    

    El estudio, publicado en la edición de octubre de Cardiovascular and Interventional Radiology, ha mostrado que la supervivencia general media fue de más del doble en los pacientes que recibieron radioembolización más el mejor tratamiento de apoyo frente a los que solo recibieron el mejor tratamiento de apoyo: 8,3 meses frente a 3,5 meses (media de riesgo [HR] 0,26; 95% intervalo de confianza 0,15-0,48; P<0 0="0" 95="95" an="an" base="base" ci="ci" confirmado="confirmado" de="de" el="el" entre="entre" fue="fue" ha="ha" importancia="importancia" investigados="investigados" la="la" lisis="lisis" los="los" ltiples="ltiples" m="m" metros="metros" n="n" nbsp="nbsp" nico="nico" p="p" par="par" para="para" predictor="predictor" prolongada="prolongada" que="que" radioembolizaci="radioembolizaci" supervivencia="supervivencia" todos="todos" un="un" variantes="variantes">

    "La radioembolización prolonga la supervivencia general de forma considerable frente al tratamiento de apoyo solo en una cohorte bien comprobada de pacientes con enfermedad hepática dominante refractaria a quimioterapia para los que existen opciones de tratamiento limitadas", explicó el profesor Jens Ricke, director de radiología y medicina nuclear del Hospital Universitario de Magdeburg, Alemania, y autor senior del estudio. "La evidencia sugiere que la radioembolización deberá considerarse como una opción de tratamiento para los pacientes con metástasis limitadas al hígado o predominantemente hepáticas de metastatis de origen colorrectal que han fracasado o que no toleran la quimioterapia".  

Las preparaciones multivitaminas podrían reducir el riesgo de cáncer

    Un reciente estudio muestra un ocho por ciento menos de casos de cáncer cuando se toma una combinación de vitaminas y minerales.  

    Una preparación multivitamina diaria podría ser útil después de todo. En cualquier caso, esto es lo que los últimos resultados de un estudio americano muestran; los participantes de este estudio, que tomaron una pastilla que contiene una combinación de vitaminas y minerales cada día durante una media de 11 años, tuvieron un ocho por ciento menos de riesgo de cáncer que los participantes en el grupo de placebo. El equipo de investigadores en liderazgo del doctor J. Michale Gaziano de Brigham y el Women's Hospital en Boston habían evaluado los datos de 14.641 doctores estadounidenses hombres como parte del Physicians' Health Study II. Los autores del estudio consideran que hay un gran potencial en el uso de preparaciones multivitaminas/minerales para prevenir el cáncer en hombres de mediana edad en adelante. Los científicos dicen que, en el análisis final, el estudio también mostró que el consumo regular y a largo plazo de las multivitaminas en el estudio era seguro.  

    En los comentarios sobre el estudio, los expertos destacaron que una reducción del ocho por ciento en el riesgo de cáncer general fue un factor significativo; si se toman 1,6 millones de nuevos casos de cáncer al año solo en EE.UU., esto significaría una media de 130.000 casos de cáncer menos por año en EE.UU.  

    En Europa cada año3,2 milliones personas son diagnosticados con cáncer. Ocho por ciento de reduccíon implicaría 256.000 casos menos.  

    Los científicos de EE.UU. continuaron diciendo que las preparaciones de vitaminas no son en ningún caso sustitutivas de un estilo de vida sano y una dieta equilibrada, pero que suponen una contribución asequible y segura a mantener una buena salud

¿Has tenido una fractura de muñeca? ¿Tienes más de 50 años? Hazte una prueba de osteoporosis

    En el Día Mundial de la Osteoporosis, la IOF advierte de que las fracturas por fragilidad en adultos deberían ser un indicativo de realizar pruebas por osteoporosis  

    "Una fractura de muñeca es un signo de advertencia", explicó el profesor John A. Kanis, director general de la International Osteoporosis Foundation (IOF). "Instamos a los adultos de 50 años y más que han sufrido una fractura de muñeca u otras fracturas por fragilidad, a someterse a una prueba de osteoporosis".  

    La osteoporosis es una enfermedad crónica 'silenciosa' que causa que los huesos se debiliten y se hagan más frágiles y puedan romperse. A los 50 años, hasta una de cada dos mujeres y uno de cada cinco hombres sufrirán una fractura por fragilidad en sus vidas. Las fracturas pueden producir dolor, discapacidad, pérdida de calidad de vida e independencia, e incluso un fallecimiento prematuro.  

    Hay que considerar los siguientes hechos:  

       

        - Una primera fractura duplica el riesgo de fracturas futuras.

        - Una de cada cuatro mujeres que padecen fractura de vértebra (espinal)

          padecerá otra fractura en el plazo de un año.

        - El 50% de todas las fracturas de cadera se da en el 16% de las mujeres

          posmenopáusicas con un historial de fractura, incluyendo fracturas de muñeca.

    A pesar de que la primera fractura es un claro síntoma de advertencia, solo dos de cada diez pacientes con roturas de hueso iniciales se someten a una prueba de seguimiento para la osteoporosis o riesgo de caídas.  

    "Instamos a las personas de más de 50 años que han padecido algún tipo de fractura por fragilidad a insistir en las pruebas, y en caso de que esté indicado, a someterse a tratamiento para la osteoporosis", comentó Kanis. "Esta es la mejor forma de reducir el riesgo de cascada de fracturas futuras".

La FDA aprueba la radioterapia no invasiva y no ionizante para tratar el dolor de la metástasis ósea

ExAblate(R) el ultrasonido focalizado guiado por IRM es efectivo en la reducción de dolor de la metástasis ósea en pacientes que no pudieron pasar por terapia de radiación; los pacientes registraron una mejora significativa en el bienestar, función y reducción en el uso de medicación  

    InSightec Ltd, el líder en terapia con ultrasonido focalizado guiado por imágenes de resonancia magnética RM, anuncia que la Administración de Fármacos y Alimentos de EE.UU. (FDA) ha aprobado el ultrasonido focalizado guiado por RM como terapia para aliviar el dolor de la metástasis ósea en pacientes que no responden o no pueden recibir tratamiento de radiación para su dolor. Esta es la segunda aprobación de la FDA para ExAblate, que se está utilizado ampliamente desde que se aprobó en el 2004 como una terapia no invasiva y externalizada para los fibromas uterinos.  

    La metástasis ósea se produce cuando las células cancerígenas salen de su sitio primario y se propagan por otras partes del organismo.  

    "El dolor es el síntoma más común y grave de la metástasis ósea, a menudo causando malestar físico y emocional con un gran impacto en el disfrute de la vida", dijo Mark Hurwitz, M.D., investigador principal del estudio aleatorio, multicentro, internacional que formó la base de la solicitud para la pre-comercializacion presentada ante la FDA por InSightec. "El alivio del dolor gracias a ExAblate puede mejorar radicalmente la calidad de vida de los pacientes con cáncer con metástasis ósea. Los resultados del estudio clínico mostraron que la terapia con ExAblate reduce significativamente el dolor causado por la metástasis ósea. Los pacientes también registraron una mejora duradera en el bienestar y funcionamiento, junto con una reducción en la necesidad de medicación".  

    El doctor Hurwitz, que es actualmente director de oncología térmica y vicepresidente del Departamento de Oncología por Radiación en la Thomas Jefferson University en Philadelphia, dirigió el estudio durante su cargo anterior como director del programa regional de desarollo del Departamento de Oncología por Radiación en Brigham and Women's Hospital y profesor asociado de oncología por radiación de la Facultad de Medicina de Harvard..  

    Según la American Cancer Society, más de dos tercios de cánceres de mama y próstata con metástasis se propagan a los huesos y eso también sucede en el 30% de los cánceres metastásicos de pulmón, vejiga y tiroides. Hasta un 30 por ciento de pacientes con metástasis ósea no responden al tratamiento con radiación o no podrán someterse a radiación para paliar el dolor.  

    ExAblate combina ondas de ultrasonido acústicas terapéuticas con el control continuo que permit la resonancia magnetica RM.. Los médicos utilizan la RM para planificar y guiar la terapia y supervisar los resultados del tratamiento. La energía acústica por ultrasonido focalizado destruye los nervios que causan el dolor, reduciéndolo rápidamente.  

    "La reciente aprobación de la FDA de ExAblate para alivio del dolor ofrecerá nuevas opciones para los pacientes con cáncer con extremo dolor óseo que buscan opciones de tratamiento de ese dolor y ya no son aptos para el tratamiento con radiación", dijo el doctor Kobi Vortman, director general y consejero delegado de InSightec. "Esta es la segunda aprobación de la FDA para la tecnología ExAblate y representa un importante hito en nuestra búsqueda para expandir las aplicaciones para esta terapia nueva y no invasiva. También demuestra nuestro compromiso continuado de llevar el ultrasonido focalizado guiado por RM de ExAblate a un amplio uso clínico y de mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes".  

    La segunda aprobación de ExAblate por la FDA se basó en los resultados de un estudio clínico internacional, multicentro, aleatorio que compara pacientes que sufren de metástasis ósea dolorosa pasando por terapia paliativa con ExAblate, con un grupo similar en terapia con placebo. Los pacientes que se sometieron a la terapia ExAblate registraron un significative alivio del dolor y una mejora de la calidad de vida durante los tres meses de seguimiento después del tratamiento. Más de 15 centros participaron en el estudio clínico, incluyendo Fox Chase Cancer Canter, Stanford University, UCSD, UVA, Moffitt, y Brigham and Women's Hospital en EE.UU. así como la University of Toronto, La Sapienza University en Roma, los centros médicos de Sheba y Rambam en Israel, Petrov Research Institute of Oncology y Rostov Medical University en Rusia.  

    ExAblate es el único sistema de ultrasonido focalizado guiado por RM aprobado por la FDA para tratar fibromas uterinos y tratamiento del dolor relacionado con la metástasis ósea. También ha recibido la certificación CE europea para fibromas uterinos, metástasis ósea y adenomiosis. En Europa y Asia Pacífico, 20 hospitales ofrecen ExAblate como terapia paliativa para la metástasis ósea.  

    InSightec realizará un estudio postcomercialización multicentro de 70 pacientes de EE.UU. que sufren metástasis ósea dolorosa y establecerá un registro comercial para recoger datos sobre pacientes que se someten a la terapia ExAblate para el alivio de la metástasis ósea dolorosa.  

International Study Reveals Disconnect Between Patients and Healthcare Professionals (HCPs) Over Symptom Burden in Ulcer

The results of an international survey to assess patients' and healthcare professionals' (HCPs') differing perceptions of ulcerative colitis have been presented at a Shire organised press briefing during the 20th United European Gastroenterology Week (UEGW) meeting in Amsterdam today. The 'Mind the Gap' survey, which was sponsored by Shire, is the first international study in ulcerative colitis (UC) to compare the views and beliefs of patients, physicians and specialist nurses. It identifies key differences between patients' and HCPs' perceptions of the impact of UC symptoms on patients' lives.[1]  

    Commenting on the findings, Professor Stefan Schreiber, Department for General Internal Medicine and Institute for Clinical Molecular Biology, Christian Albrechts University, Germany and lead author said "One of the main conclusions of the survey is that HCPs may underestimate the effect of specific UC symptoms on patients and may not recognise issues that are important to patients. For example, patients' classification of their own symptom severity revealed greater severity particularly when compared with physician estimates and more than half of patients stated that UC symptoms over the past year had affected their quality of life, while physicians estimated that just over one third of patients would have a reduced quality of life over the same period."  

    In addition, the survey, which involved 775 patients with UC and 525 HCPs involved with the treatment of patients with the disease from five European countries (France, Germany, Ireland, Spain and the UK) and Canada, show: