La jalea real, una sustancia elaborada por las abejas, ayuda a combatir las carencias nutricionales de la llamada “astenia primaveral”, que en esta época es motivo de una de cada diez consultas al médico, según una revisión de estudios del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), que también recomienda el uso de preparados farmacéuticos de jalea real para estimular las defensas. En una encuesta realizada por esta sociedad científica, la mitad de los andaluces reconoce sufrir trastornos ocasionales del sueño, cuya principal consecuencia es el cansancio. En esta época estos trastornos se agravan debido a la polinización, que afecta a la calidad del sueño, como revela una revisión de estudios publicada el pasado mes de febrero en la revista Sleep Medicine Reviews.
El 35% de los andaluces es alérgico y de éstos el 65% presentan sensibilidad al polen, según la Sociedad Andaluza de Alergología e Inmunología Clínica. “La jalea real tiene una composición única de vitaminas, minerales, ácidos grasos insaturados y aminoácidos que la convierte en un excelente reconstituyente en las carencias nutricionales que pueden acompañar a la astenia primaveral”, afirma Concha Navarro, catedrática de Farmacología de la Universidad de Granada y presidenta de INFITO. Entre sus vitaminas destacan la C, E, A y del grupo B (B1,B2, B, B6 y ácido fólico) y entre los minerales se encuentran fósforo, hierro, calcio, cobre y selenio. Además, contiene aminoácidos como la lisina, leucina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina, “que aportan los nutrientes necesarios para el metabolismo, por lo que está indicada también para su uso durante los años de crecimiento”, añade. Uno de estos aminoácidos, la royalisina, ha demostrado en una investigación publicada el pasado mes de enero en la revista Biotechnological Progress, “una alta actividad antimicrobiana”.
En el mismo mes se publicó otro estudio en la revista Journal of Peptides Sciences de un equipo investigador italiano que concluía que unos péptidos de la jalea real, las jaleinas, “son sobre todo activos contra las bacterias gram-positivas”.Los cambios de temperatura, la polinización y el aumento de horas de luz “provocan en muchas personas pequeñas alteraciones físicas y psíquicas como somnolencia, irritabilidad, pérdida de apetito, cansancio y apatía, trastornos pasajeros asociados con la astenia primaveral, y que suponen una de cada diez consultas en los centros granadinos de Atención Primaria durante esta época”, comenta Asunción González González, consultora farmacéutica de INFITO en Granada. La consecuencia se traduce en carencias nutricionales y defensas más bajas, añade.
La jalea real también está indicada en personas sometidas a gran tensión como trabajadores y estudiantes, explica González. “Aunque es más frecuente en primavera con el aumento de las horas de luz, hay muchos momentos durante el año en que nos sentimos decaídos, sin fuerzas, debido a una situación de estrés acumulado provocada por el trabajo, la familia o incluso los exámenes, para los que la jalea real nos puede ayudar, junto con la práctica del ejercicio físico”. La astenia es más frecuente entre los 20 y los 50 años, y se diagnostica sobre todo en las mujeres, con el 80 por ciento de los casos. Manjar de las abejas reinaLa jalea real es una sustancia viscosa de color amarillo creada y segregada por las glándulas faringeas de las abejas obreras a partir de miel, néctar y agua que recogen del exterior, mezclándose con saliva, hormonas y vitaminas. Las abejas lo destinan en exclusiva a alimentar a la abeja reina y a las larvas de hasta 3 días, explica Antonio Pajuelo, biólogo especialista en apicultura. “Esto asegura la mayor supervivencia y tamaño de las abejas reinas, así como su gran vitalidad para la posterior reproducción”.
-Otras plantas medicinales
Otros preparados naturales que el farmacéutico puede recomendar para aliviar el estado de decaimiento y cansancio propios de la astenia primaveral son el ginseng, el guaraná y el eleuterococo. La raíz de ginseng, según Concha Navarro, ayuda a aumentar la capacidad de resistencia a las situaciones de estrés, y la sensación general de vitalidad y capacidad física y psíquica. El fruto del guaraná, por su parte, es rico en cafeína, además de calcio, fósforo, potasio y magnesio, lo que le aporta propiedades estimulantes físicas y psíquicas. El euleterococo es un adaptógeno natural, que aumenta la resistencia del organismo y normaliza las situaciones patológicas. En cualquier caso, recomienda esta experta, “el farmacéutico, con sus conocimientos sobre fitoterapia, puede aconsejar una planta medicinal u otra
20 April 2011
"CAMPAÑA OMS 2011" PARA EL RECONOCIMIENTO DE LA SENSIBILIDAD QUIMICA MULTIPLE Y LA ELECTROHIPERSENSIBILIDAD
Actualmente la Fibromialgia (FM), el Síndrome de Fatiga Crónica (SFC), la Sensibilidad Química Múltiple (SQM) y la Electrohipersensibilidad (EHS) son consideradas enfermedades de sensibilización central. Son numerosos los pacientes que presentan una superposición de estas patologías.
La FM y el SFC ya disponen de su código en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE 10) de la OMS, pero la SQM y la EHS aún no están incluidas en dicha clasificación.
Por este motivo, el objetivo marcado para el 12 de mayo de 2011 será el de conseguir un trato igualitario para las cuatro enfermedades, al menos a nivel de clasificación. Esto va a suponer ventajas para todos los colectivos implicados:
1. Que la SQM y la EHS sean reconocidas oficialmente.
2. Los afectados podrán acceder a los derechos que les corresponden en el ámbito social, laboral, sanitario y jurídico.
3. Permitirá que estos diagnósticos se puedan incluir en los historiales clínicos automatizados de la sanidad pública.
4. Dará a conocer estas patologías, lo que permitirá mayores y mejores diagnósticos, sobre todo entre el colectivo de afectadas por FM y SFC, que es donde se superponen con mayor frecuencia.
5. Los tratamientos podrán adecuarse mejor a cada paciente, en función de si padece una o cuatro de estas patologías.
6. Abrirá nuevas necesidades de investigación en el ámbito de las cuatro enfermedades.
7. Al haber más diagnósticos y conocerse mejor la patología, los estudios epidemiológicos que se realicen serán más fiables.
8. Planteará la URGENTE NECESIDAD de que las autoridades y los responsables en materia de salud y medio ambiente tomen las medidas correctoras necesarias.
9. Estos diagnósticos con sus epígrafes correspondientes (SQM y EHS), deberán tenerse en cuenta en las valoraciones para conseguir las adaptaciones laborales correspondientes, la invalidez, la minusvalía o las ayudas a la dependencia. No es lo mismo padecer una sola patología o las cuatro, ya que el pronóstico es diferente.
La “CAMPAÑA OMS 2011” ha sido promovida por ASQUIFYDE ante el Comité Nacional para el Reconocimiento del Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple, quien se ha implicado inmediatamente en el proyecto y desde donde se están desarrollando todas las gestiones.
Se ofrecerá la posibilidad de adherirse y colaborar a esta iniciativa a todas las asociaciones de FM, SFC, SQM y EHS, tanto nacionales como internacionales.
Asimismo, se procederá a la recogida de adhesiones mediante firma de los siguientes colectivos:
a) Profesionales sanitarios.
b) Profesionales relacionados con temas medioambientales.
c) Asociaciones, Plataformas, Cooperativas y Colectivos relacionados con otros problemas de salud, salud pública, salud medioambiental y medioambiente.
d) Colectivos científicos y grupos de investigación.
e) Colegios oficiales de profesionales.
f) Corporaciones y empresas que trabajen a favor de la salud y del medioambiente.
g) Instituciones y organismos universitarios.
h) Blogs y webs especializadas.
El trabajo de difusión se está realizando a través de blogs, webs, redes sociales y envío a listas de correo electrónico. Sin embargo, están dando un excelente resultado las gestiones personales a través del teléfono o visitas.
La FM y el SFC ya disponen de su código en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE 10) de la OMS, pero la SQM y la EHS aún no están incluidas en dicha clasificación.
Por este motivo, el objetivo marcado para el 12 de mayo de 2011 será el de conseguir un trato igualitario para las cuatro enfermedades, al menos a nivel de clasificación. Esto va a suponer ventajas para todos los colectivos implicados:
1. Que la SQM y la EHS sean reconocidas oficialmente.
2. Los afectados podrán acceder a los derechos que les corresponden en el ámbito social, laboral, sanitario y jurídico.
3. Permitirá que estos diagnósticos se puedan incluir en los historiales clínicos automatizados de la sanidad pública.
4. Dará a conocer estas patologías, lo que permitirá mayores y mejores diagnósticos, sobre todo entre el colectivo de afectadas por FM y SFC, que es donde se superponen con mayor frecuencia.
5. Los tratamientos podrán adecuarse mejor a cada paciente, en función de si padece una o cuatro de estas patologías.
6. Abrirá nuevas necesidades de investigación en el ámbito de las cuatro enfermedades.
7. Al haber más diagnósticos y conocerse mejor la patología, los estudios epidemiológicos que se realicen serán más fiables.
8. Planteará la URGENTE NECESIDAD de que las autoridades y los responsables en materia de salud y medio ambiente tomen las medidas correctoras necesarias.
9. Estos diagnósticos con sus epígrafes correspondientes (SQM y EHS), deberán tenerse en cuenta en las valoraciones para conseguir las adaptaciones laborales correspondientes, la invalidez, la minusvalía o las ayudas a la dependencia. No es lo mismo padecer una sola patología o las cuatro, ya que el pronóstico es diferente.
La “CAMPAÑA OMS 2011” ha sido promovida por ASQUIFYDE ante el Comité Nacional para el Reconocimiento del Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple, quien se ha implicado inmediatamente en el proyecto y desde donde se están desarrollando todas las gestiones.
Se ofrecerá la posibilidad de adherirse y colaborar a esta iniciativa a todas las asociaciones de FM, SFC, SQM y EHS, tanto nacionales como internacionales.
Asimismo, se procederá a la recogida de adhesiones mediante firma de los siguientes colectivos:
a) Profesionales sanitarios.
b) Profesionales relacionados con temas medioambientales.
c) Asociaciones, Plataformas, Cooperativas y Colectivos relacionados con otros problemas de salud, salud pública, salud medioambiental y medioambiente.
d) Colectivos científicos y grupos de investigación.
e) Colegios oficiales de profesionales.
f) Corporaciones y empresas que trabajen a favor de la salud y del medioambiente.
g) Instituciones y organismos universitarios.
h) Blogs y webs especializadas.
El trabajo de difusión se está realizando a través de blogs, webs, redes sociales y envío a listas de correo electrónico. Sin embargo, están dando un excelente resultado las gestiones personales a través del teléfono o visitas.
Viajes: Skyscanner recomienda diez cosas que hacer en Londres para estar a la última
*Visitar Westminster Abbey, uno de los edificios góticos más perfectos de las islas británicas pero que también tiene un alto valor simbólico al ser la tumba de muchos de los reyes y hombres ilustres del país. El acto oficial más reciente es la la boda entre el príncipe Guillermo y Catherine Middleton el 29 de abril.
*Descubrir el Londres más vanguardista. Para ello lo mejor es darse un paseo por el Támesis con Norman Foster. De la mano de este arquitecto británico, responsable de media docena de obras importantes a lo largo del río, se puede hacer un recorrido por los principales puntos de interés de esta fachada fluvial, incluyendo no sólo edificios contemporáneos sino también los clásicos.
*Visitar un museo (al menos). La elección es complicada porque hay más de 100. Imprescindibles el British Museum, uno de los grandes museos del mundo, con tesoros como los frisos del Partenón; National Gallery, entre sus joyas, la célebre “Venus del Espejo” de Velásquez; Tate Britain, con la mayor colección de Turner y obras de las vanguardias de la primera mitad del S. XX y el Victoria & Albert Museum, donde se puede ver escultura medieval, artes decorativas de todas las épocas y todo tipo de objetos curiosos. La entrada en todos ellos es gratuita.
*Pasear por el Royal Botanical Kew Gardens, el jardín botánico más importante del mundo y uno de los más hermosos, especialmente en esta época de primavera. Contiene la célebre Pagoda de Chambers, bellos invernaderos y un conjunto de edificaciones reales repartidas por la zona. Tiene la mayor colección de plantas del mundo.
*Acercarse al Este de la ciudad donde ha nacido un nuevo Londres. En Hoxton y Shoreditch están ahora las galerías de arte más vanguardistas, los bares y discotecas de moda y docenas de tiendas curiosas. Aquí está, por ejemplo, Queen of Hoxton (1-5 Curtain Road, tel.: 0207 422 0958), que para Skyscanner es la mejor terraza de Londres donde tomar una cerveza y una hamburguesa, disfrutar de las vistas y encontrarse con el Londres más trendy.
*Comprar la ropa más cara, y la más barata. Para lo primero hay que visitar Dover Street Market, un mercado cubierto de seis plantas repleto de moda de alta gama, con una excelente presentación. Para encontrar oportunidades hay que esperar el domingo y dirigirse a la Old Truman Brewery para visitar el UpMarket, donde se encuentra a la venta cualquier cosa, desde prendas de ropa a artesanía, y buenas tartas. También vale la pena acercarse Carnaby en el Soho donde se encuentran tiendas de diseños exclusivos y firmas como Levi's y Fornarina, además de espacios ocupados por diseñadores incipientes.
*Tomar el té de las cinco, como toda la vida, en alguno de los grandes hoteles como el Claridge donde lo sirven de forma espectacular, aunque lo más chic, y de más altura, es hacerlo en el último piso de los grandes almacenes Peter Jones, o a lo alto del London Eye, la noria gigante de 135 metros de altura montada para celebrar el milenio y una de las grandes atracciones de la ciudad.
*Comprar como un auténtico rey, o reina. Interesante una visita y unas compras en el famoso establecimiento de productos de alimentación Fortnum and Mason's (81 Piccadilly, tel.: +44 (0)20 7734 8040), proveedor real de alimentos y admirar su deliciosa selección de dulces, bombones, carnes y un largo etcétera de artículos selectos. Precios caros pero al alcance de quien quiera darse un capricho.
*Contemplar un gran musical. Imprescindibles para Skyscanner en la noche londinense. Hay muchos para elegir y algunos muy clásicos que siguen causando furor (El fantasma de la ópera, Les Miserables, Chicago, Dirty Dancing...) pero el que está más de moda es Love Never Dies en el Adelphi Theatre, continuación de Phantom of the Opera que cuenta la historia del fantasma que s huye del la Ópera de París a Coney Island en Nueva York.
*Tomar una copa en Fabric (77A Charterhouse Street, Clerkenwell, tel.: +44 (0)20 7336 8898), probablemente el mejor club de Londres, y quizá del mundo. Acoge a los mejores DJs del mundo y tiene licencia para bender alcohol durante las 24 horas. Sueles estar muy lleno y las colas para entrar son impresionantes, aunque se puede reservar una entrada por Internet (<<http://fabriclondon.ticketabc.com/>>).
Measles outbreaks spread across Europe: European Immunization Week offers chance to promote immunization
Thirty countries in WHO’s European Region have reported a marked increase in measles cases, with 6 500 so far in 2011. Epidemiological investigations and genotyping by laboratories confirm exportation of the virus among several countries in the Region and to other regions of the world. Outbreaks and the further spread of measles are likely to continue so long as people remain unimmunized or do not get immunized on time according to the routine immunization schedule. An increase in international travel during the Easter holidays will further increase the risk of exportation and importation of measles.
This provides a compelling reason to promote European Immunization Week (EIW), which runs from 23 to 30 April 2011. This year, more than 50 countries will take part in the initiative, the largest number since EIW began in 2005.
“With shared borders and considerable population movement, countries share health threats,” said Zsuzsanna Jakab, WHO Regional Director for Europe. “There is a need to create strong partnerships to prevent and control diseases, such as measles, in our Region. European Immunization Week reminds us that there is much to celebrate about the good work already done on immunization, but there also remains a great deal of work to do – and quickly.”
As part of the activities planned for EIW 2011, the WHO Regional Office for Europe will host a regional launch in Brussels, Belgium on 26 April at 10:00 (CET). Her Royal Highness Princess Mathilde of Belgium will open the launch, as WHO/Europe’s Special Representative for Immunization. The launch will be followed by a roundtable discussion focused on measles outbreaks that will involve representatives from several European countries that are currently experiencing outbreaks.
“EIW 2011 provides a platform for countries to come together and collaborate on joint planning of preventive measures and effective responses to the common threats we face from vaccine-preventable diseases”, said Ms Jakab. “Only through this kind of collaboration can we achieve the goals of boosting vaccination coverage and eliminating measles and rubella by 2015.”
In Belgium, the national surveillance system has reported 100 cases of measles so far in 2011. The country reported only 40 measles cases in the whole of 2010. In the hot spot of this outbreak, Ghent, the virus is affecting primarily children younger than one year (and therefore unimmunized) and students of anthroposophic schools (unimmunized due to beliefs).
France faces the largest outbreak, with 4 937 measles cases officially reported from January to March 2011, a figure almost equal to the total of 5 090 cases reported for whole of 2010. The national immunization system is implementing measures to get children vaccinated during the outbreak, including vaccinating infants at nine months of age, in line with WHO recommendations for a measles outbreak, and offering vaccine to all unimmunized and under-immunized people over the age of nine months. Other significant outbreaks are taking place in Serbia, Spain (Andalusia), The former Yugoslav Republic of Macedonia and Turkey.
Measles remains one of the leading causes of death among young children globally, despite the availability of a safe and effective vaccine. To prevent further exportation and importation of measles, both inside and outside the Region, WHO/Europe encourages health authorities of Member States to advocate for immunization before international travel and to make vaccinations available to travellers.
During European Immunization Week, other countries around the Region will take action on their own immunization priorities. Seven Member States (Azerbaijan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, the Russian Federation, Tajikistan, Turkmenistan and Uzbekistan) will synchronize rounds of polio supplementary immunization activities with trivalent oral polio vaccine (tOPV) in April and May 2011. Many of these activities will take place during European Immunization Week and will be recognized as part of EIW activities.
In Albania, a subregional meeting will bring together representatives from more than 10 countries to discuss shared solutions to boosting immunization among migrant and vulnerable populations. Other Member States will participate in EIW through media and information campaigns, press conferences and immunization outreach via mobile immunization teams, as well as through a range of meetings, workshops, training events for health care workers and conferences.
**WHO Europe
This provides a compelling reason to promote European Immunization Week (EIW), which runs from 23 to 30 April 2011. This year, more than 50 countries will take part in the initiative, the largest number since EIW began in 2005.
“With shared borders and considerable population movement, countries share health threats,” said Zsuzsanna Jakab, WHO Regional Director for Europe. “There is a need to create strong partnerships to prevent and control diseases, such as measles, in our Region. European Immunization Week reminds us that there is much to celebrate about the good work already done on immunization, but there also remains a great deal of work to do – and quickly.”
As part of the activities planned for EIW 2011, the WHO Regional Office for Europe will host a regional launch in Brussels, Belgium on 26 April at 10:00 (CET). Her Royal Highness Princess Mathilde of Belgium will open the launch, as WHO/Europe’s Special Representative for Immunization. The launch will be followed by a roundtable discussion focused on measles outbreaks that will involve representatives from several European countries that are currently experiencing outbreaks.
“EIW 2011 provides a platform for countries to come together and collaborate on joint planning of preventive measures and effective responses to the common threats we face from vaccine-preventable diseases”, said Ms Jakab. “Only through this kind of collaboration can we achieve the goals of boosting vaccination coverage and eliminating measles and rubella by 2015.”
In Belgium, the national surveillance system has reported 100 cases of measles so far in 2011. The country reported only 40 measles cases in the whole of 2010. In the hot spot of this outbreak, Ghent, the virus is affecting primarily children younger than one year (and therefore unimmunized) and students of anthroposophic schools (unimmunized due to beliefs).
France faces the largest outbreak, with 4 937 measles cases officially reported from January to March 2011, a figure almost equal to the total of 5 090 cases reported for whole of 2010. The national immunization system is implementing measures to get children vaccinated during the outbreak, including vaccinating infants at nine months of age, in line with WHO recommendations for a measles outbreak, and offering vaccine to all unimmunized and under-immunized people over the age of nine months. Other significant outbreaks are taking place in Serbia, Spain (Andalusia), The former Yugoslav Republic of Macedonia and Turkey.
Measles remains one of the leading causes of death among young children globally, despite the availability of a safe and effective vaccine. To prevent further exportation and importation of measles, both inside and outside the Region, WHO/Europe encourages health authorities of Member States to advocate for immunization before international travel and to make vaccinations available to travellers.
During European Immunization Week, other countries around the Region will take action on their own immunization priorities. Seven Member States (Azerbaijan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, the Russian Federation, Tajikistan, Turkmenistan and Uzbekistan) will synchronize rounds of polio supplementary immunization activities with trivalent oral polio vaccine (tOPV) in April and May 2011. Many of these activities will take place during European Immunization Week and will be recognized as part of EIW activities.
In Albania, a subregional meeting will bring together representatives from more than 10 countries to discuss shared solutions to boosting immunization among migrant and vulnerable populations. Other Member States will participate in EIW through media and information campaigns, press conferences and immunization outreach via mobile immunization teams, as well as through a range of meetings, workshops, training events for health care workers and conferences.
**WHO Europe
La Clínica Universidad de Navarra, el hospital con mejor reputación asistencial de España
La Clínica Universidad de Navarra es por segundo año consecutivo el hospital con mejor reputación en el sector de la asistencia sanitaria, según el ranking elaborado por el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO) para el año 2011. La aseguradora Sanitas es la compañía que ocupa el primer lugar en esta clasificación sectorial y la Clínica Universidad de Navarra, el segundo como empresa y el primero como hospital.
El Monitor Empresarial de Reputación Corporativa es un instrumento de evaluación similar al que publica la revista Fortune en Estados Unidos. Desde el año 2000, MERCO se ocupa de medir la reputación de las empresas que desarrollan su actividad en España. Once años después es uno de los monitores de referencia en el mundo gracias a su metodología, ya que es el único del mundo con cinco evaluaciones, avalado por el Instituto de Análisis e Investigación. Por segundo año, MERCO 2011 cuenta con el Informe de Revisión Independiente que realiza la auditora KPMG, por lo que, según señala la organización, se convierte en el primer monitor de reputación verificado en el mundo. Toda la metodología, así como los criterios de ponderación de MERCO son públicos y pueden consultarse en la web: www.merco.info/es/
MERCO surge como una investigación universitaria en el seno de la cátedra del profesor Justo Villafañe en la Universidad Complutense de Madrid y se materializa gracias al acuerdo entre Villafañe & Asociados, el Grupo Vocento y Análisis e Investigación.
*Pie de foto: La Clínica Universidad de Navarra repite por segundo año como mejor hospital en el índice sectorial sanitario de MERCO.
El Monitor Empresarial de Reputación Corporativa es un instrumento de evaluación similar al que publica la revista Fortune en Estados Unidos. Desde el año 2000, MERCO se ocupa de medir la reputación de las empresas que desarrollan su actividad en España. Once años después es uno de los monitores de referencia en el mundo gracias a su metodología, ya que es el único del mundo con cinco evaluaciones, avalado por el Instituto de Análisis e Investigación. Por segundo año, MERCO 2011 cuenta con el Informe de Revisión Independiente que realiza la auditora KPMG, por lo que, según señala la organización, se convierte en el primer monitor de reputación verificado en el mundo. Toda la metodología, así como los criterios de ponderación de MERCO son públicos y pueden consultarse en la web: www.merco.info/es/
MERCO surge como una investigación universitaria en el seno de la cátedra del profesor Justo Villafañe en la Universidad Complutense de Madrid y se materializa gracias al acuerdo entre Villafañe & Asociados, el Grupo Vocento y Análisis e Investigación.
*Pie de foto: La Clínica Universidad de Navarra repite por segundo año como mejor hospital en el índice sectorial sanitario de MERCO.
El Instituto de Obesidad resalta la importancia de la Ley de Seguridad Alimentaria
El Instituto de Obesidad quiere resaltar la importancia de la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, aprobada la semana pasada en el Congreso de los Diputados, como norma que persigue cuidar y mejorar los hábitos alimenticios de los menores españoles, limitando la venta de alimentos y bebidas con altos contenidos en ácidos grasos saturados, ácidos grasos trans, sal y azúcares en los colegios e institutos españoles. De este modo, la ley persigue, en última instancia, combatir la obesidad creciente en España, sobre todo entre los menores, cuya prevalencia se sitúa ya por encima del 30%. Para ello, también hace alusión a los menús escolares, que deben cuidar el consumo de alimentos y bebidas.
Así, los centros escolares proporcionarán a los padres o tutores información detallada sobre las calorías y nutrientes de los menús así como unas directrices para que la cena actúe de modo complementario a la alimentación recibida en el colegio. “Se trata de una norma fundamental para fijar hábitos adecuados entre nuestros menores. No debemos olvidar que España es el segundo país de la Unión Europea, detrás de Malta, con mayor porcentaje de niños obesos o con sobrepeso entre los 7 y los 11 años”, explica el doctor Adelardo Caballero, director del Instituto de Obesidad. La nueva norma prevé, también, que los responsables de supervisar los menús escolares sean profesionales acreditados en las áreas de Nutrición Humana y Dietética, con el objetivo de que la oferta alimentaria sea variada y adecuada a las necesidades nutricionales de los alumnos.
Además, la ley regula la publicidad de alimentos, estableciendo que los centros escolares estarán libres de publicidad salvo en aquellos casos en los cuales las autoridades escolares y sanitarias estimen que es beneficioso para el alumnado.“Todas estas medidas contribuirán a una mayor concienciación social entre los padres a la hora de hacer frente al problema de la obesidad infantil, que es, sin duda, una de las principales dificultades a las que debemos hacer frente. España ha triplicado en menos de dos décadas sus cifras de obesidad entre la población infantil y juvenil (2-24 años), con las graves consecuencias que de esto se derivan. Todos debemos tomar conciencia de ello y actuar para solucionarlo”,expone Caballero.
En este sentido, cabe resaltar, también, la importancia de la ley para combatir un marco social que ha derivado hacia la ocupación del tiempo libre a través del ordenador, la consola o el televisor, reduciendo la práctica y los tiempos de las actividades deportivas.Así, desde el Instituto de Obesidad se apuesta por una correcta alimentación en todas las etapas de la vida, especialemente durante la infancia, sin olvidar, tampoco, una adecuada práctica deportiva que compense el exceso de sedenterismo al que está expuesto, hoy en día, la población infantil y juvenil de nuestro país.
Así, los centros escolares proporcionarán a los padres o tutores información detallada sobre las calorías y nutrientes de los menús así como unas directrices para que la cena actúe de modo complementario a la alimentación recibida en el colegio. “Se trata de una norma fundamental para fijar hábitos adecuados entre nuestros menores. No debemos olvidar que España es el segundo país de la Unión Europea, detrás de Malta, con mayor porcentaje de niños obesos o con sobrepeso entre los 7 y los 11 años”, explica el doctor Adelardo Caballero, director del Instituto de Obesidad. La nueva norma prevé, también, que los responsables de supervisar los menús escolares sean profesionales acreditados en las áreas de Nutrición Humana y Dietética, con el objetivo de que la oferta alimentaria sea variada y adecuada a las necesidades nutricionales de los alumnos.
Además, la ley regula la publicidad de alimentos, estableciendo que los centros escolares estarán libres de publicidad salvo en aquellos casos en los cuales las autoridades escolares y sanitarias estimen que es beneficioso para el alumnado.“Todas estas medidas contribuirán a una mayor concienciación social entre los padres a la hora de hacer frente al problema de la obesidad infantil, que es, sin duda, una de las principales dificultades a las que debemos hacer frente. España ha triplicado en menos de dos décadas sus cifras de obesidad entre la población infantil y juvenil (2-24 años), con las graves consecuencias que de esto se derivan. Todos debemos tomar conciencia de ello y actuar para solucionarlo”,expone Caballero.
En este sentido, cabe resaltar, también, la importancia de la ley para combatir un marco social que ha derivado hacia la ocupación del tiempo libre a través del ordenador, la consola o el televisor, reduciendo la práctica y los tiempos de las actividades deportivas.Así, desde el Instituto de Obesidad se apuesta por una correcta alimentación en todas las etapas de la vida, especialemente durante la infancia, sin olvidar, tampoco, una adecuada práctica deportiva que compense el exceso de sedenterismo al que está expuesto, hoy en día, la población infantil y juvenil de nuestro país.
Peppermint earns respect in mainstream medicine
University of Adelaide researchers have shown for the first time how peppermint helps to relieve Irritable Bowel Syndrome, which affects up to 20% of the population. In a paper published this week in the international journal Pain, researchers from the University's Nerve-Gut Research Laboratory explain how peppermint activates an "anti-pain" channel in the colon, soothing inflammatory pain in the gastrointestinal tract.
Dr Stuart Brierley says while peppermint has been commonly prescribed by naturopaths for many years, there has been no clinical evidence until now to demonstrate why it is so effective in relieving pain.
"Our research shows that peppermint acts through a specific anti-pain channel called TRPM8 to reduce pain sensing fibres, particularly those activated by mustard and chilli. This is potentially the first step in determining a new type of mainstream clinical treatment for Irritable Bowel Syndrome (IBS)," he says.
IBS is a gastrointestinal disorder, causing abdominal pain, bloating, diarrhoea and/or constipation. It affects about 20% of Australians and costs millions of dollars each year in lost productivity, work absenteeism and health care.
"This is a debilitating condition and affects many people on a daily basis, particularly women who are twice as likely to experience Irritable Bowel Syndrome," Dr Brierley says.
"Some people find their symptoms appear after consuming fatty and spicy foods, coffee and alcohol, but it is more complex than that. There appears to be a definite link between IBS and a former bout of gastroenteritis, which leaves nerve pain fibres in a heightened state, altering mechanisms in the gut wall and resulting in ongoing pain."
Dr Brierley says the recent floods in Queensland and Victoria could result in a spike of gastroenteritis cases in Australia due to the contamination of some water supplies in affected regions.
He said case studies in Europe and Canada showed that many people who contracted gastroenteritis from contaminated water supplies went on to experience IBS symptoms that persisted for at least eight years.
There is no cure for IBS and it often comes and goes over a person's lifetime.
Apart from gastroenteritis and food intolerance, IBS can be brought on by food poisoning, stress, a reaction to antibiotics, and in some cases is genetic.
Dr Brierley is one of 25 researchers who work at the University of Adelaide's Nerve-Gut Research Laboratory, hoping to find cures and treatments for a range of intestinal diseases.
**Source: University of Adelaide
Dr Stuart Brierley says while peppermint has been commonly prescribed by naturopaths for many years, there has been no clinical evidence until now to demonstrate why it is so effective in relieving pain.
"Our research shows that peppermint acts through a specific anti-pain channel called TRPM8 to reduce pain sensing fibres, particularly those activated by mustard and chilli. This is potentially the first step in determining a new type of mainstream clinical treatment for Irritable Bowel Syndrome (IBS)," he says.
IBS is a gastrointestinal disorder, causing abdominal pain, bloating, diarrhoea and/or constipation. It affects about 20% of Australians and costs millions of dollars each year in lost productivity, work absenteeism and health care.
"This is a debilitating condition and affects many people on a daily basis, particularly women who are twice as likely to experience Irritable Bowel Syndrome," Dr Brierley says.
"Some people find their symptoms appear after consuming fatty and spicy foods, coffee and alcohol, but it is more complex than that. There appears to be a definite link between IBS and a former bout of gastroenteritis, which leaves nerve pain fibres in a heightened state, altering mechanisms in the gut wall and resulting in ongoing pain."
Dr Brierley says the recent floods in Queensland and Victoria could result in a spike of gastroenteritis cases in Australia due to the contamination of some water supplies in affected regions.
He said case studies in Europe and Canada showed that many people who contracted gastroenteritis from contaminated water supplies went on to experience IBS symptoms that persisted for at least eight years.
There is no cure for IBS and it often comes and goes over a person's lifetime.
Apart from gastroenteritis and food intolerance, IBS can be brought on by food poisoning, stress, a reaction to antibiotics, and in some cases is genetic.
Dr Brierley is one of 25 researchers who work at the University of Adelaide's Nerve-Gut Research Laboratory, hoping to find cures and treatments for a range of intestinal diseases.
**Source: University of Adelaide
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