El pasado sábado los Laboratorios Quinton estuvieron presentes en Madrid en dos encuentros paralelos dirigidos a profesionales de la salud que los recibieron con gran espectación: el Seminario de formación sobre el uso del Agua de Mar en terapéutica y la presencia en el I Congreso de Terapias Naturales. En ambos eventos, se explicaros a los asistentes los beneficios y múltiples aplicaciones que el Agua de Mar puede aportar. Seminario de formación “Quinton: Regulación Antiaging. Terapia Marina”.
En el hotel Velada de Madrid, ante un auditorio de más de cien profesionales de la salud, el Dr. Bartolomé Beltrán -médico ginecólogo, director de los Servicios Médicos y prevención de riesgos del grupo Antena 3- fue el encargado de conducir el acto y moderar las intervenciones de los ponentes. Francisco Javier Coll, Director General de Laboratoires Quinton- abría el seminario con su charla “Agua de Mar: información y nutrición genética. Regulador antiaging” donde resaltó la importancia de la calidad de los productos Quinton y explicó el proceso de extracción y tratamiento del Agua de Mar “Al calentar el agua de mar el efecto que se produce es el de deshidratar ya que se producen radicales hidroxilos que pueden producir efectos secundarios como dolores de cabeza, sangrado... En Laboratorios Quinton en cambio, realizamos un proceso de microfiltrado en frío”. Según Francisco Coll “Sólo existe un producto que contenga todos los productos esenciales para nuestro organismo y en la misma proporción y ese es el Agua de Mar”, ya que como explicó contiene 78 elementos biodisponibles. El Dr. Marco-Francisco Payá. -doctor en Medicina por la Universidad de Montpellier (Francia), diplomado en Medicina Manual y Osteopatía, Podología Médica, Homeopatía y Fitoterapia, Acupuntura y Aurículo Medicina. Director Médico de los Laboratorios Quinton.- continuó con su novedosa charla “El agua de mar como clave para el tratamiento de numerosas patologías: el ejemplo de la osteoporosis y de las patologías de la tiroides”.
Destacó principalmente que los terapeutas no deben realizar a sus pacientes aportaciones monoelementales sino polielementales y más completas. Subrayó la importancia del Agua de Mar en casos concretos como en la prevención de la hiponatremia en deportistas, ya que pierden mucho sodio con el sudor que no está compensado con otras bebidas isotónicas. En un segundo bloque, el Dr. Payá habló sobre el Metabolismo Oseo y Osteoporosis y explicó la necesidad del Agua de Mar como una aportación completa de minerales ya que la absorción del calcio es compleja y sin otros minerales como son el Zinc, Cobre, Silicio, Manganeso, Flúor, Calio y Magnesio es muy difícil asimilarlo. Como novedad en España, el Dr. Payá explicó como ayudaría el Agua de mar en un cuadro de hipotiroidismo, caso que levantó gran expectación tanto a los asistentes como al resto de ponentes.
La última de las intervenciones corrió a cargo del Dr. José Miguel Sempere -Médico Especialista en Inmunología. Profesor titular en la Universidad de Alicante en el Departamento de Biotecnología- que en su ponencia “Avances y resultados del estudio sobre la actividad inmunomoduladora de la solución isotónica e hipertónica Quinton” afirmó que “… tras los resultados obtenidos hasta la fecha en nuestra investigación cabe pensar que los productos Quinton podrán ser utilizados en multitud de patologías, no sólo como tratamiento preventivo y paliativo, sino también en complementación de otros fármacos para reducir sus efectos adversos”.
Finalizadas las intervenciones, los asistentes tuvieron oportunidad de plantear las preguntas y dudas que les habían surgido, que fueron atendidas por los ponentes. El Dr. Beltrán, clausuró el evento explicando la importancia de este fluido capaz de restablecer el medio interno al propiciar salud a través del equilibrio celular: “Nuestro organismo es un terreno biológico, y nuestra biología depende del aporte de sales minerales que se encuentran en nuestro medio interno. La mayoría de patologías están relacionados con la falta de nutrientes elementales y con el tiempo, esta carencia de minerales puede llevar a una acidificación crónica y afectar a nuestras defensas naturales. Un complemento dietético o una única vitamina puede equilibrar un aspecto al mismo tiempo que perjudicar a otro. Por tanto tenemos que tener muy en cuenta las bases terapéuticas de base del Agua de Mar, tanto isotónica como hipertónica”.
01 June 2011
Málaga rinde homenaje a la población solidaria que decide donar, siendo ya la mitad de este colectivo mayor de 60 años
Familiares de donantes, personas trasplantadas y profesionales sanitarios celebran esta semana diferentes actos conmemorativos del Día del Donante de Órganos, organizados por la coordinación de Trasplantes ‘Sector Málaga’ en colaboración con asociaciones de pacientes, para rendir homenaje y agradecer la solidaridad de la población que decide donar. En esta ocasión, se ha querido dar un especial reconocimiento a los mayores de 60 años, que son ya la mitad de la población donante.
Las delegadas del Gobierno y de Salud de la Junta de Andalucía en Málaga, Remedios Martel y María Antigua Escalera, respectivamente, acompañadas por el gerente del Hospital Regional de Málaga, Antonio Pérez Rielo, y el coordinador de Trasplantes Sector Málaga, Miguel Ángel Frutos, han asistido hoy a la ya tradicional ofrenda floral en el Monumento al Donante de la Plaza de la Solidaridad de la capital malagueña, en el que también han participado familiares de donantes y personas trasplantadas.
El perfil actual del donante de órganos y tejidos es el de un varón mayor de 60 años y fallecido por accidente cerebrovascular, tras el descenso progresivo de los accidentes de tráfico y, en consecuencia los fallecidos por traumatismo craneoencefálico.
En los últimos cinco años (2006-2010), de los 419 donantes del Sector Málaga –de los hospitales Virgen de la Victoria, Costa del Sol, Antequera, Axarquía, Regional de Málaga, Ceuta, Melilla y Torrecárdenas de Almería-, un 45% superaron los 60 años; un total de 71 donantes tenía más de 70 años y 12 donantes eran mayores de 80.
En los donantes mayores de 60 años, los órganos que se extraen con mayor frecuencia son el hígado y los riñones, que pueden trasplantarse individualmente o los dos al mismo tiempo cuando se trata de un trasplante birrenal. En el Hospital Regional de Málaga, único centro andaluz en que se realizan trasplantes birrenales, se han llevado a cabo 20 en los últimos seis años.
La generosidad de 82 donantes ha hecho posible que en 2010 se lleven a cabo 171 trasplantes de órganos en el Sector Málaga, de los cuales 115 fueron de riñón (11 birrenales y 9 de donante vivo), 42 de hígado y 14 de páncreas.
En lo que llevamos de año (a 31 de mayo), 35 donantes de órganos y multitejidos han posibilitado 63 trasplantes de órganos, de los cuales 39 han sido de riñón (uno birrenal y 4 de donante vivo), 19 de hígado y 5 de páncreas y 29 trasplantes de córneas. Además se han realizado 30 trasplantes de progenitores hematopoyéticos.
Además de la ofrenda floral, durante toda la semana, y hasta el viernes 3 de junio, una treintena mesas informativas serán atendidas en diferentes localidades de Málaga capital y provincia por personas trasplantadas y familiares, miembros de la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales (ALCER), Asociación de Trasplantados Hepáticos de Málaga (ATHEMA) y voluntarios del Club de Leones de Málaga.
Las delegadas del Gobierno y de Salud de la Junta de Andalucía en Málaga, Remedios Martel y María Antigua Escalera, respectivamente, acompañadas por el gerente del Hospital Regional de Málaga, Antonio Pérez Rielo, y el coordinador de Trasplantes Sector Málaga, Miguel Ángel Frutos, han asistido hoy a la ya tradicional ofrenda floral en el Monumento al Donante de la Plaza de la Solidaridad de la capital malagueña, en el que también han participado familiares de donantes y personas trasplantadas.
El perfil actual del donante de órganos y tejidos es el de un varón mayor de 60 años y fallecido por accidente cerebrovascular, tras el descenso progresivo de los accidentes de tráfico y, en consecuencia los fallecidos por traumatismo craneoencefálico.
En los últimos cinco años (2006-2010), de los 419 donantes del Sector Málaga –de los hospitales Virgen de la Victoria, Costa del Sol, Antequera, Axarquía, Regional de Málaga, Ceuta, Melilla y Torrecárdenas de Almería-, un 45% superaron los 60 años; un total de 71 donantes tenía más de 70 años y 12 donantes eran mayores de 80.
En los donantes mayores de 60 años, los órganos que se extraen con mayor frecuencia son el hígado y los riñones, que pueden trasplantarse individualmente o los dos al mismo tiempo cuando se trata de un trasplante birrenal. En el Hospital Regional de Málaga, único centro andaluz en que se realizan trasplantes birrenales, se han llevado a cabo 20 en los últimos seis años.
La generosidad de 82 donantes ha hecho posible que en 2010 se lleven a cabo 171 trasplantes de órganos en el Sector Málaga, de los cuales 115 fueron de riñón (11 birrenales y 9 de donante vivo), 42 de hígado y 14 de páncreas.
En lo que llevamos de año (a 31 de mayo), 35 donantes de órganos y multitejidos han posibilitado 63 trasplantes de órganos, de los cuales 39 han sido de riñón (uno birrenal y 4 de donante vivo), 19 de hígado y 5 de páncreas y 29 trasplantes de córneas. Además se han realizado 30 trasplantes de progenitores hematopoyéticos.
Además de la ofrenda floral, durante toda la semana, y hasta el viernes 3 de junio, una treintena mesas informativas serán atendidas en diferentes localidades de Málaga capital y provincia por personas trasplantadas y familiares, miembros de la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales (ALCER), Asociación de Trasplantados Hepáticos de Málaga (ATHEMA) y voluntarios del Club de Leones de Málaga.
Viajes: LA GASTRONOMÍA EN MIDI–PYRÉNÉES DONDE EL PALADAR SE HACE AGUA
La gastronomía es una profunda huella de la identidad de Midi-Pyrénées. Prueba de ello son algunos de sus productos bandera como el foie gras, el confit y el magret de pato, el cerdo negro de Gascuña, la trufa o el azafrán. Disfrutar de la comida en esta zona de Francia es todo un ritual que comienza en los mercados, se elabora en los fogones con todo el mimo del mundo y se degusta sin prisas y con deleite en todos los restaurantes, albergues, hoteles y Hospederies. Cada bocado se gana un lugar en el cielo. Créanme, sus especialidades seducen hasta el más incrédulo. La verdad es que comer en nuestro vecino del norte es todo un placer. Ya sabemos que en España se come bien pero no por eso en Francia se come peor. En concreto, en Midi-Pyrénées, las opciones que oferta la gastronomía son innumerables. No en vano la región cuenta con veintiséis chefs con estrella Michelin. Todos ellos amanecen cada día con el reto de conquistar los paladares más ajenos.
Todo un arte culinario que arremolina a dedicados y curiosos. Por eso hay que dedicarle, paciencia, atrevimiento y, cómo no, hueco en el estómago. Todo ello empapado con vinos de calidad, que esperan nuestra bendición. Entre tanto talento culinario resaltamos verdaderos generales de la cocina. Nombres que dan gusto a la historia de sus recetas como Michel Bras, con tres estrellas Michelin a sus espaldas. O Yannick Delpech, Bernard Bach y Michel Sarran con dos estrellas Michelin. Todo es destacable en sus quehaceres pero vamos por partes: Con la máxima condecoración sobresale Michel Bras que ya consiguió este privilegio en 1999. Desde entonces ha dedicado sus esfuerzos a la gastronomía del lugar con absoluta pureza y exigencia. El maestro, afincado en Aubrac, considera que el hombre y su entorno forman un solo ente y de ahí saca su inspiración bien regada de sobriedad. www.michel-bras.com
Otro talento que reclama su sitio en este mundo es Yannick Delpech, en su restaurante L´Amphitryon, a quince minutos del centro de Toulouse. Desde que fue disitnguido con el honor de las dos estrellas Michelin en 2008, continúa haciendo soñar a sus comensales y a crear manjares que le mantengan a la altura de las exigencias. A sus 32 años es uno de los chefs más jóvenes que disfrutan de la distinción de las dos estrellas en Francia. Sus inicios fueron muy dulces, rodeado de chocolates, y la zaga de su maestro chocolatero Michel Belin. Ahora ha seguido su camino, y a sus dotes para la pastelería, ha añadido su talento para la cocina y su toque personal como copropietario de L´Amphitryon. Su trabajo se resume en instinto y delicadeza. Uno de sus mejores platos es “La Canette du Lauragais en croûte de poivre noir, coriandre et cumin”. Totalmente recomendable sus clases de cocina: “En cuisine avec Yannick Delpech” www.lamphitryon.com Bernard Bach suena a Gers y disfruta de dos estrellas Michelín.
El lugar donde orquesta todos sus dones para la cocina se llama “Le Puits Saint-Jacques”. Es uno de esos chefs que tiene la cabeza en plena vorágine de la fama gastronómica y su corazón anclado en Gascuña. La predilección de este maestro son las legumbres, sobre todo las cultivadas en el huerto por su padre. Bernard da ese toque especial de sus creatividades con ingredientes como hierbas frescas o jengibre. Toques que el foie gras o las aves se lo agradecen, y mucho más, quienes los saborean. Este maestro ha recopilado todo su saber en un libro de recetas en una edición de lujo de 170 páginas que se llama “Le chef du Puits Saint Jacques”. Todo un entretenimiento para los amantes del buen comer. www.lepuitsstjacques.com Otro de los chefs imprescindibles en la cocina francesa es Michel Sarran. Un auténtico cocinero dotado de naturalidad y magia. Su secreto esencial se reduce al amor que le pone a sus platos y en utilizar los mejores productos de la región de Midi-Pyrénées. Con este cóctel es capaz de sacar de su chistera y sin barita mágica toda una variedad de sabores que hacen relamerse incluso antes de haberlos probado. Su pato, su cerdo o su cordero son dignos de manjares de dioses, solo superados por su foie gras, elaborado según la tradición de la zona y con el toque distintivo de su magistral sexto sentido para combinar ingredientes. Para deleitarse con el príncipe de las hierbas solo hay que visitarle en Toulouse. www.michel-sarran.com
Todo un arte culinario que arremolina a dedicados y curiosos. Por eso hay que dedicarle, paciencia, atrevimiento y, cómo no, hueco en el estómago. Todo ello empapado con vinos de calidad, que esperan nuestra bendición. Entre tanto talento culinario resaltamos verdaderos generales de la cocina. Nombres que dan gusto a la historia de sus recetas como Michel Bras, con tres estrellas Michelin a sus espaldas. O Yannick Delpech, Bernard Bach y Michel Sarran con dos estrellas Michelin. Todo es destacable en sus quehaceres pero vamos por partes: Con la máxima condecoración sobresale Michel Bras que ya consiguió este privilegio en 1999. Desde entonces ha dedicado sus esfuerzos a la gastronomía del lugar con absoluta pureza y exigencia. El maestro, afincado en Aubrac, considera que el hombre y su entorno forman un solo ente y de ahí saca su inspiración bien regada de sobriedad. www.michel-bras.com
Otro talento que reclama su sitio en este mundo es Yannick Delpech, en su restaurante L´Amphitryon, a quince minutos del centro de Toulouse. Desde que fue disitnguido con el honor de las dos estrellas Michelin en 2008, continúa haciendo soñar a sus comensales y a crear manjares que le mantengan a la altura de las exigencias. A sus 32 años es uno de los chefs más jóvenes que disfrutan de la distinción de las dos estrellas en Francia. Sus inicios fueron muy dulces, rodeado de chocolates, y la zaga de su maestro chocolatero Michel Belin. Ahora ha seguido su camino, y a sus dotes para la pastelería, ha añadido su talento para la cocina y su toque personal como copropietario de L´Amphitryon. Su trabajo se resume en instinto y delicadeza. Uno de sus mejores platos es “La Canette du Lauragais en croûte de poivre noir, coriandre et cumin”. Totalmente recomendable sus clases de cocina: “En cuisine avec Yannick Delpech” www.lamphitryon.com Bernard Bach suena a Gers y disfruta de dos estrellas Michelín.
El lugar donde orquesta todos sus dones para la cocina se llama “Le Puits Saint-Jacques”. Es uno de esos chefs que tiene la cabeza en plena vorágine de la fama gastronómica y su corazón anclado en Gascuña. La predilección de este maestro son las legumbres, sobre todo las cultivadas en el huerto por su padre. Bernard da ese toque especial de sus creatividades con ingredientes como hierbas frescas o jengibre. Toques que el foie gras o las aves se lo agradecen, y mucho más, quienes los saborean. Este maestro ha recopilado todo su saber en un libro de recetas en una edición de lujo de 170 páginas que se llama “Le chef du Puits Saint Jacques”. Todo un entretenimiento para los amantes del buen comer. www.lepuitsstjacques.com Otro de los chefs imprescindibles en la cocina francesa es Michel Sarran. Un auténtico cocinero dotado de naturalidad y magia. Su secreto esencial se reduce al amor que le pone a sus platos y en utilizar los mejores productos de la región de Midi-Pyrénées. Con este cóctel es capaz de sacar de su chistera y sin barita mágica toda una variedad de sabores que hacen relamerse incluso antes de haberlos probado. Su pato, su cerdo o su cordero son dignos de manjares de dioses, solo superados por su foie gras, elaborado según la tradición de la zona y con el toque distintivo de su magistral sexto sentido para combinar ingredientes. Para deleitarse con el príncipe de las hierbas solo hay que visitarle en Toulouse. www.michel-sarran.com
La vitamina E es un importante factor protector contra las enfermedades asociadas a la edad
De acuerdo con una nueva revisión, la vitamina E parece tener un papel esencial en la reducción del riesgo de enfermedades relacionadas con unos niveles altos de colesterol, como la aterosclerosis y la enfermedad de Alzheimer.
La revisión analizó los resultados de varios ensayos de grandes dimensiones que evaluaron la asociación entre la ingesta y las concentraciones séricas de vitamina E y la tasas de enfermedades relacionadas con la acumulación de un exceso de colesterol en los vasos sanguíneos y en el cerebro (1). El análisis de nueve estudios epidemiológicos a gran escala reveló que la ingesta elevada de vitamina E a través de la dieta y/o los suplementos disminuyó de forma significativa el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la cardiopatía coronaria (reducción del riesgo de entre un 5 y un 65%) y la apoplejía (entre 15 y 60%). Además, varios estudios epidemiológicos y clínicos demostraron la eficacia de la vitamina E, sola o en combinación con la vitamina C, en la prevención de trastornos cognitivos como la enfermedad de Alzheimer o el tratamiento de sus síntomas. Entre las diferentes estrategias preventivas y terapéuticas, algunos estudios han demostrado que los suplementos dietéticos de alfa-tocoferol ejercen efectos beneficiosos en el cerebro.
El posible papel protector de la vitamina E frente a enfermedades relacionadas con unos niveles altos de colesterol en la sangre (hipercolesterolemia) incluye actividades antioxidantes, funciones antiinflamatorias, regulación de la expresión de los genes implicados en el crecimiento, la apoptosis y la inflamación, así como modulación de la respuesta inmune. El alfa-tocoferol ha sido identificado como el principal antioxidante presente en las lipoproteínas humanas. A nivel de proteína, ha demostrado actuar como molécula señalizadora involucrada en la regulación del crecimiento, inhibiendo la proliferación de células musculares lisas vasculares, uno de los factores decisivos para el desarrollo de la aterosclerosis. También la enfermedad de Alzheimer se ha asociado a un aumento del estrés y el daño oxidativo que podría verse reducido por la ingesta de vitamina E. Por su parte, el exceso de colesterol en el cerebro se ha relacionado con una mayor formación y deposición de placas, lo cual podría contribuir al riesgo y desarrollo de esta enfermedad.
Los investigadores concluyeron que existe una gran cantidad de pruebas que relacionan los efectos del estrés oxidativo y sus mecanismos de señalización con las enfermedades asociadas a la edad inducidas por la hipercolesterolemia. Basándose en los resultados anteriores, la vitamina E puede ser aceptada como un factor importante de protección frente a este tipo de enfermedades.
1. Catalgol B. and Ozer N. K. Protective effects of vitamin E against hypercholesterolemia-induced age-related diseases. Genes Nutr. 2011.
**Publicado en el Boletín Informativo junio NUTRI-FACTS
Video spbre trasplantes de médula ósea y cordón umbilical en Andalucía
*Consejería de Salud Junta de Andalucía
Conocer el Alzheimer y anticiparse a su evolución ayuda a frenar su incidencia y a mejorar la calidad de vida del paciente
En el marco del ‘Año Internacional para la Investigación en Alzheimer y Enfermedades Neurodegenerativas’, Novartis ha presentado la campaña ‘Alzheimer, mejor saberlo’, una iniciativa de información y concienciación sobre la importancia de la detección del Alzheimer. Además de una labor de sensibilización, la iniciativa pone especial énfasis en la necesidad de cuidar al cuidador de un paciente con Alzheimer. De este modo, y de la mano de médicos especialistas y de cuidadores se han elaborado una serie de materiales con consejos y herramientas para mejorar la calidad de vida del paciente y de su entorno.
Según la Fundación Alzheimer España, la enfermedad del Alzheimer afecta a cerca de 650.000 españoles, lo que representa entre el 5 y el 7% de las personas de más de 65 años y casi la mitad de los mayores de 85 años. Cada año se manifiestan 100.000 nuevos casos, y la prevalencia irá en aumento hasta duplicarse en 2020.
Ante esta problemática socio-sanitaria se ha puesto en marcha la campaña ‘Alzheimer: mejor saberlo’ una iniciativa impulsada por Novartis que ha contado con el apoyo de importantes sociedades médicas nacionales: la Sociedad Española de Neurología (SEN), la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), la Sociedad Española de Psiquiatría (SEP), la Sociedad Española de Psicogeriatría (SEPG) la Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer y otras Demencias (CEAFA) y Alzheimer Internacional 2011.
Como representante de las diferentes sociedades que avalan la iniciativa, el Presidente de la Sociedad Española de Neurología (SEN), el Dr. Jerónimo Sancho ha explicado: “el Alzheimer es una enfermedad del sistema nervioso central que se caracteriza por la pérdida de memoria progresiva y representa una de las causas de invalidez, dependencia y mortalidad más frecuente en los mayores, principalmente a partir de los 60 años”.
En ocasiones, los primeros síntomas de la enfermedad, principalmente pérdidas de memoria reciente, se suelen confundir con el deterioro cognitivo propio de edades avanzadas, pero el factor diferenciador, según el Dr. Sancho, es la progresión. “Cuando se trata de Alzheimer los olvidos se hacen más graves, más severos, y a medida que evolucionan pueden aparecer otros síntomas asociados como la desorientación, la dificultad para hablar o vestirse, entre otros”, afirma el Presidente de la SEN.
En los últimos años en los países occidentales cada vez es más frecuente la enfermedad entre las personas mayores de 65 años. “Las sinergias con síntomas propios y asociados al envejecimiento continúan retrasando el diagnóstico de la enfermedad, que aún sigue siendo tardío, tanto en España como en el resto del mundo” comenta el Dr. Enrique Arriola, responsable de la Unidad de Memoria y Alzheimer de la Fundación Matia (San Sebastián). A su juicio, “desde la sociedad y la atención primaria se debe aumentar el grado de sensibilidad de la detección precoz de estos pacientes, y derivarlos a consultas especializadas para hacer un estudio de su situación neuropsicológica y recomendarles el tratamiento más adecuado”.
En palabras del Dr. Arriola, “es fundamental mejorar la detección precoz de la enfermedad, ya que los tratamientos que tenemos son más eficaces en los primeros estadios, retrasan la progresión de la enfermedad y nos orientan en la definición del perfil de paciente. Cuanto más rápido detectemos la enfermedad mejor podremos articular los apoyos necesarios para que las personas permanezcan en su domicilio con un mayor grado de autonomía, durante el mayor tiempo posible”.
“Es importante conocer la enfermedad, no sólo para anticiparse a su evolución, sino también para intentar frenar su incidencia”, argumenta el Dr. Arriola, que insiste en que “si retrasásemos cinco años el inicio de la enfermedad de Alzheimer reduciríamos la prevalencia casi a la mitad”.
Los expertos han coincidido en señalar que campañas como ‘Alzheimer, mejor saberlo’, son fundamentales para acabar con el estigma que tienen las enfermedades neurológicas. “Es de los problemas de salud más serios y hay que darle la atención que se merece”, opina el doctor Arriola.
La campaña ‘Alzheimer: mejor saberlo’ ha contado con la colaboración de la periodista Isabel Gemio, quien a través de entrevistas a médicos y cuidadores ha hecho posible que todos los materiales que conforman la iniciativa logren transmitir una imagen real de la patología, desde los diferentes puntos de vista de todos los actores implicados en la lucha diaria contra esta enfermedad.
Tras compartir experiencias con los diferentes participantes que han colaborado y han hecho posible esta campaña, la periodista ha destacado: “siendo éste el año internacional del Alzheimer, aún carecemos de información suficiente de una enfermedad de la que se habla constantemente. Creo que la sociedad en general conoce la enfermedad de Alzheimer de una forma relativa. Es decir, se tienen nociones de que afecta a las personas mayores, que es degenerativa y que supone un deterioro cognitivo. Sin embargo, hay que hacer hincapié en la importancia de acudir, cuanto antes al médico, ante cualquier síntoma”.
Según la Fundación Alzheimer España, la enfermedad del Alzheimer afecta a cerca de 650.000 españoles, lo que representa entre el 5 y el 7% de las personas de más de 65 años y casi la mitad de los mayores de 85 años. Cada año se manifiestan 100.000 nuevos casos, y la prevalencia irá en aumento hasta duplicarse en 2020.
Ante esta problemática socio-sanitaria se ha puesto en marcha la campaña ‘Alzheimer: mejor saberlo’ una iniciativa impulsada por Novartis que ha contado con el apoyo de importantes sociedades médicas nacionales: la Sociedad Española de Neurología (SEN), la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG), la Sociedad Española de Psiquiatría (SEP), la Sociedad Española de Psicogeriatría (SEPG) la Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer y otras Demencias (CEAFA) y Alzheimer Internacional 2011.
Como representante de las diferentes sociedades que avalan la iniciativa, el Presidente de la Sociedad Española de Neurología (SEN), el Dr. Jerónimo Sancho ha explicado: “el Alzheimer es una enfermedad del sistema nervioso central que se caracteriza por la pérdida de memoria progresiva y representa una de las causas de invalidez, dependencia y mortalidad más frecuente en los mayores, principalmente a partir de los 60 años”.
En ocasiones, los primeros síntomas de la enfermedad, principalmente pérdidas de memoria reciente, se suelen confundir con el deterioro cognitivo propio de edades avanzadas, pero el factor diferenciador, según el Dr. Sancho, es la progresión. “Cuando se trata de Alzheimer los olvidos se hacen más graves, más severos, y a medida que evolucionan pueden aparecer otros síntomas asociados como la desorientación, la dificultad para hablar o vestirse, entre otros”, afirma el Presidente de la SEN.
En los últimos años en los países occidentales cada vez es más frecuente la enfermedad entre las personas mayores de 65 años. “Las sinergias con síntomas propios y asociados al envejecimiento continúan retrasando el diagnóstico de la enfermedad, que aún sigue siendo tardío, tanto en España como en el resto del mundo” comenta el Dr. Enrique Arriola, responsable de la Unidad de Memoria y Alzheimer de la Fundación Matia (San Sebastián). A su juicio, “desde la sociedad y la atención primaria se debe aumentar el grado de sensibilidad de la detección precoz de estos pacientes, y derivarlos a consultas especializadas para hacer un estudio de su situación neuropsicológica y recomendarles el tratamiento más adecuado”.
En palabras del Dr. Arriola, “es fundamental mejorar la detección precoz de la enfermedad, ya que los tratamientos que tenemos son más eficaces en los primeros estadios, retrasan la progresión de la enfermedad y nos orientan en la definición del perfil de paciente. Cuanto más rápido detectemos la enfermedad mejor podremos articular los apoyos necesarios para que las personas permanezcan en su domicilio con un mayor grado de autonomía, durante el mayor tiempo posible”.
“Es importante conocer la enfermedad, no sólo para anticiparse a su evolución, sino también para intentar frenar su incidencia”, argumenta el Dr. Arriola, que insiste en que “si retrasásemos cinco años el inicio de la enfermedad de Alzheimer reduciríamos la prevalencia casi a la mitad”.
Los expertos han coincidido en señalar que campañas como ‘Alzheimer, mejor saberlo’, son fundamentales para acabar con el estigma que tienen las enfermedades neurológicas. “Es de los problemas de salud más serios y hay que darle la atención que se merece”, opina el doctor Arriola.
La campaña ‘Alzheimer: mejor saberlo’ ha contado con la colaboración de la periodista Isabel Gemio, quien a través de entrevistas a médicos y cuidadores ha hecho posible que todos los materiales que conforman la iniciativa logren transmitir una imagen real de la patología, desde los diferentes puntos de vista de todos los actores implicados en la lucha diaria contra esta enfermedad.
Tras compartir experiencias con los diferentes participantes que han colaborado y han hecho posible esta campaña, la periodista ha destacado: “siendo éste el año internacional del Alzheimer, aún carecemos de información suficiente de una enfermedad de la que se habla constantemente. Creo que la sociedad en general conoce la enfermedad de Alzheimer de una forma relativa. Es decir, se tienen nociones de que afecta a las personas mayores, que es degenerativa y que supone un deterioro cognitivo. Sin embargo, hay que hacer hincapié en la importancia de acudir, cuanto antes al médico, ante cualquier síntoma”.
-Cuidar al cuidador.
‘Alzheimer: mejor saberlo’ quiere reconocer la labor de los cuidadores de pacientes que sufren esta patología, ya que esta enfermedad no sólo afecta la calidad de vida de quien la padece, sino también de todo su entorno.
“El papel de los cuidadores está infravalorado. Tienen una fuerte sobrecarga de carácter emocional que les hace aún más susceptibles de sufrir trastornos psicopatológicos, básicamente ansiedad y depresión. De hecho, hasta un 30% de los cuidadores toman un medicamento para sobrellevar este problema y la sobrecarga del cuidado acaba haciendo mella en su propia salud física”, apunta el Dr. Enrique Arriola.
Como ejemplo y testimonio del impacto social y familiar del Alzheimer, el Sr. D. Francesc López Solé, cuidador e hijo de un paciente con Alzheimer ha querido ofrecer su testimonio en primera persona para compartir su experiencia y resaltar la importancia de aceptar cuanto antes la situación y actuar en consecuencia.
“Al principio el Alzheimer se cuela en tu vida diaria como un proceso lento, pasando desapercibido, pero llega un momento en el que no queda más remedio que afrontarlo, y eso hace cambiar tu vida”. La enfermedad se presentó en la vida de su padre mermando su capacidad de orientación y su memoria, mientras éste se esforzaba por ocultarlo y negar su deterioro cognitivo. Sin embargo, un diagnóstico y un tratamiento a tiempo han hecho ralentizar la evolución. “Es fundamental que el entorno del paciente lo acepte, ya que el retraso de meses supone una pérdida de años y de calidad de vida. Debe ser un trabajo en equipo con los médicos, el paciente y los familiares”, insiste Francesc.
En palabras del Sr. D. Francisco Ballester, Director General de Novartis Farmacéutica. “Para Novartis no sólo es fundamental la investigación y el desarrollo de tratamientos innovadores, sino también transmitir a la sociedad el valor de la prevención y la información sobre salud. Además, consideramos clave participar y colaborar en iniciativas de sensibilización como ‘Alzheimer: mejor saberlo’, una campaña de información y concienciación de una patología que afecta a la calidad de vida tanto de pacientes como cuidadores”.
Esta iniciativa ofrece una visión positiva del Alzheimer, dando soporte emocional a los grandes olvidados de esta patología, que sin duda son los cuidadores. ‘Alzheimer: mejor saberlo’ se ha concebido desde el punto de vista de los familiares y cuidadores, para lo que se ha contado con ellos, como pieza fundamental en el día a día del paciente.
‘Alzheimer: mejor saberlo’ quiere reconocer la labor de los cuidadores de pacientes que sufren esta patología, ya que esta enfermedad no sólo afecta la calidad de vida de quien la padece, sino también de todo su entorno.
“El papel de los cuidadores está infravalorado. Tienen una fuerte sobrecarga de carácter emocional que les hace aún más susceptibles de sufrir trastornos psicopatológicos, básicamente ansiedad y depresión. De hecho, hasta un 30% de los cuidadores toman un medicamento para sobrellevar este problema y la sobrecarga del cuidado acaba haciendo mella en su propia salud física”, apunta el Dr. Enrique Arriola.
Como ejemplo y testimonio del impacto social y familiar del Alzheimer, el Sr. D. Francesc López Solé, cuidador e hijo de un paciente con Alzheimer ha querido ofrecer su testimonio en primera persona para compartir su experiencia y resaltar la importancia de aceptar cuanto antes la situación y actuar en consecuencia.
“Al principio el Alzheimer se cuela en tu vida diaria como un proceso lento, pasando desapercibido, pero llega un momento en el que no queda más remedio que afrontarlo, y eso hace cambiar tu vida”. La enfermedad se presentó en la vida de su padre mermando su capacidad de orientación y su memoria, mientras éste se esforzaba por ocultarlo y negar su deterioro cognitivo. Sin embargo, un diagnóstico y un tratamiento a tiempo han hecho ralentizar la evolución. “Es fundamental que el entorno del paciente lo acepte, ya que el retraso de meses supone una pérdida de años y de calidad de vida. Debe ser un trabajo en equipo con los médicos, el paciente y los familiares”, insiste Francesc.
En palabras del Sr. D. Francisco Ballester, Director General de Novartis Farmacéutica. “Para Novartis no sólo es fundamental la investigación y el desarrollo de tratamientos innovadores, sino también transmitir a la sociedad el valor de la prevención y la información sobre salud. Además, consideramos clave participar y colaborar en iniciativas de sensibilización como ‘Alzheimer: mejor saberlo’, una campaña de información y concienciación de una patología que afecta a la calidad de vida tanto de pacientes como cuidadores”.
Esta iniciativa ofrece una visión positiva del Alzheimer, dando soporte emocional a los grandes olvidados de esta patología, que sin duda son los cuidadores. ‘Alzheimer: mejor saberlo’ se ha concebido desde el punto de vista de los familiares y cuidadores, para lo que se ha contado con ellos, como pieza fundamental en el día a día del paciente.
**Pie de Foto. De izda. a dcha. : Dr. Enrique Arriola, responsable de la Unidad de Memoria y Alzheimer de la Fundación Matía en San Sebastián (Guipúzcoa); Sr. D. Francisco Ballester, director General de Novartis Farmacéutica; Sra. Dña. Isabel Gemio, periodista y presentadora; Dr. Jerónimo Sancho, presidente de la Sociedad Española de Neurología, y Sr. D. Francisco López Solé, cuidador e hijo de paciente con Alzheimer.
El cobre elimina la bacteria causante de la “crisis del pepino”
La bacteria E.coli, causante hasta el momento del fallecimiento de 15 personas en Alemania y de la infección de otras 1.400, de las cuales 400 se encuentran en estado grave, es uno de los patógenos causantes de las intoxicaciones por alimentos más peligrosas, que representan una amenaza para la salud pública. En estos momentos, los afectados traspasan fronteras registrándose casos en otros países como Suecia.
Ante la gravedad de la infección detectada en Alemania, expertos en microbiología señalan que el cobre podría tener un papel importante en la mejora de la higiene en entornos de procesamiento y manipulación de alimentos, ayudando a combatir las principales patógenos causantes de intoxicaciones por alimentos, tales como salmonella, E.coli, campylobacter o Listeria monocytogenes.
Según Diego García Carvajal, director del Centro Español de Información del Cobre, "la eficacia del cobre proviene de sus propiedades naturales antimicrobianas, conocidas desde los albores de la civilización, cuya evidencia anecdótica ha sido corroborada por la investigación científica, determinando que el cobre es un antimicrobiano de amplio espectro, es decir, elimina patógenos nocivos como bacterias, hongos, algas y virus".
En este sentido, cabe destacar los trabajos en laboratorio realizados por los profesores William Keevil, J.O. Noyce y Harold Michels, que confirman la alta eficacia del cobre para combatir a la Escherichia coli (E.coli).
En estos experimentos se evaluaron siete aleaciones de cobre (entre un 61 y un 95% de cobre), frente a superficies de acero inoxidable y de plástico. Sobre las distintas superficies de estudio se depositó jugo de carne de vacuno con la bacteria inoculada, y se probó la eficacia de las mismas a distintas exposiciones de temperatura. El resultado demuestra que las aleaciones con un alto contenido en cobre (más de un 85%), reducen rápidamente y de manera significativa el número de patógenos.
Sobre el Centro Español de Información del Cobre (CEDIC)
CEDIC es una asociación profesional de las empresas de la industria básica del cobre en España que desarrolla una actividad esencialmente informativa en dos vertientes diferentes. Por un lado fomenta y apoya estudios o investigaciones cuyo objetivo sea mejorar las técnicas de obtención, transformación y empleo del cobre. Por otro lado, reúne toda la documentación producida en España y en otros países, relativa al cobre con el fin de divulgarla.
En esta línea, CEDIC ha establecido una relación de cooperación recíproca con organismos públicos o privados, nacionales o extranjeros, con objetivos paralelos a los suyos. Entre otros, la Internacional Copper Association (ICA), con sede en Nueva York, el European Copper Institute (ECI), radicado en Bruselas, además de con otros veintitrés centros análogos a CEDIC distribuidos por todo el mundo, once de ellos en Europa.
Ante la gravedad de la infección detectada en Alemania, expertos en microbiología señalan que el cobre podría tener un papel importante en la mejora de la higiene en entornos de procesamiento y manipulación de alimentos, ayudando a combatir las principales patógenos causantes de intoxicaciones por alimentos, tales como salmonella, E.coli, campylobacter o Listeria monocytogenes.
Según Diego García Carvajal, director del Centro Español de Información del Cobre, "la eficacia del cobre proviene de sus propiedades naturales antimicrobianas, conocidas desde los albores de la civilización, cuya evidencia anecdótica ha sido corroborada por la investigación científica, determinando que el cobre es un antimicrobiano de amplio espectro, es decir, elimina patógenos nocivos como bacterias, hongos, algas y virus".
En este sentido, cabe destacar los trabajos en laboratorio realizados por los profesores William Keevil, J.O. Noyce y Harold Michels, que confirman la alta eficacia del cobre para combatir a la Escherichia coli (E.coli).
En estos experimentos se evaluaron siete aleaciones de cobre (entre un 61 y un 95% de cobre), frente a superficies de acero inoxidable y de plástico. Sobre las distintas superficies de estudio se depositó jugo de carne de vacuno con la bacteria inoculada, y se probó la eficacia de las mismas a distintas exposiciones de temperatura. El resultado demuestra que las aleaciones con un alto contenido en cobre (más de un 85%), reducen rápidamente y de manera significativa el número de patógenos.
Sobre el Centro Español de Información del Cobre (CEDIC)
CEDIC es una asociación profesional de las empresas de la industria básica del cobre en España que desarrolla una actividad esencialmente informativa en dos vertientes diferentes. Por un lado fomenta y apoya estudios o investigaciones cuyo objetivo sea mejorar las técnicas de obtención, transformación y empleo del cobre. Por otro lado, reúne toda la documentación producida en España y en otros países, relativa al cobre con el fin de divulgarla.
En esta línea, CEDIC ha establecido una relación de cooperación recíproca con organismos públicos o privados, nacionales o extranjeros, con objetivos paralelos a los suyos. Entre otros, la Internacional Copper Association (ICA), con sede en Nueva York, el European Copper Institute (ECI), radicado en Bruselas, además de con otros veintitrés centros análogos a CEDIC distribuidos por todo el mundo, once de ellos en Europa.
Subscribe to:
Comments (Atom)