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07 March 2012

Xavi Hernández to collect €100,000 cheque from UEFA on behalf of ICRC



UEFA will present tomorrow a cheque for €100,000 to Xavi Hernández who amassed almost 100,000 individual votes to be named the captain of the UEFA.com users' Team of the Year 2011. Xavi will donate the cheque to the International Committee of the Red Cross (ICRC).
Peter Gilliéron, member of the UEFA Executive Committee, will hand over the cheque to the FC Barcelona midfield player before the start of tomorrow’s UEFA Champions League round of 16 second leg match against Bayer 04 Leverkusen at the Camp Nou. For the fifth time, this money will be going from the hands of the Team of the Year captain to one of UEFA’s long-standing partners, the ICRC.
The donation will support the Red Cross's physical rehabilitation programme for land-mine victims in Afghanistan.
UEFA began its partnership with the ICRC in 1997, backing the ICRC anti land-mine campaign. All monies donated go to the Score for the Red Cross initiative in support of the ICRC rehabilitation project for land-mine victims in Afghanistan – providing victims with artificial limbs, physiotherapy and vocational training. The ICRC's limb-fitting and rehabilitation scheme has helped more than 95,000 mine victims and other disabled people since it was established in 1988.
Before donating his UEFA award money to the ICRC, Spanish international Xavi said: “It’s an honour to be part of the team and also to be captain. It’s an honour to represent European and world football, and in this case we are helping people who are more vulnerable and who need it – so I am proud in that sense. It is very important to help. We are privileged people in society. We have it good, through living our passion. It’s a profession of course but it’s also a hobby and a passion. So to be able to help people who need it, it’s a beautiful cause and I feel very proud.”




Pierre Kraehenbuehl, ICRC's Director of Operations, said:
"This is an important and much appreciated gesture. It will directly benefit mine victims and other disabled people we assist in Afghanistan. Every day these activities change people's lives. Needs however remain very high across Afghanistan and this support will help us in increasing and improving
our physical rehabilitation activities."

Conferencia de Vitalaire en el Congreso "Trastornos del Sueño" en Burgos‏

Hoy 7 de marzo, se inaugura la XXI Reunión Anual de la Sociedad Española del Sueño dirigida a líderes de opinión en trastornos del sueño y a los miembros de los diferentes campos de la Medicina del Sueño. Este congreso, bajo el título "Trastornos del Sueño. Encuentro con los pacientes" está organizado por la Sociedad Española del Sueño (SES), máximo exponente en el desarrollo de la investigación e impulso de la Medicina del Sueño en España.
VitalAire participa en la conferencia inaugural con la ponencia: "Atención domiciliaria a pacientes con trastornos respiratorios del sueño". En este sentido, Francisco Crespo, Director de Marketing de VitalAire comenta que "el SAHS es el síndrome más frecuente de los trastornos respiratorios ya que afecta al 6% de los hombres y al 4% de las mujeres. VitalAire lleva más de 20 años prestando servicios de tratamiento de sueño a domicilio para mejorar la calidad de vida de estos pacientes".
De esta forma, Francisco Crespo explicó el servicio que oferta VitalAire y que cambia la visión del tratamiento de una orientación dirigida a los equipos a otra orientada en las necesidades de cada paciente. La Gestión Integral SAHS permite ofrecer a los profesionales la posibilidad de colaborar en la realización de pruebas (poligrafía cardiorrespiratoria), la titulación a domicilio (asegurar que la posología indicada es la correcta y que la dosis está ajustada) o las escuelas CPAP, de manera que se mejora el cumplimiento y la eficacia del tratamiento. Con este programa se consigue no sólo trabajar por el cumplimiento del tratamiento sino orientar a los pacientes para que éste sea eficaz.
El SAHS, Síndrome de Apneas-hipoapneas durante el sueño, es el trastorno respiratorio más frecuente entre la población. Se caracteriza por el colapso de las vías respiratorias superiores durante el sueño, provocando la reducción (hipoapnea) o detención (apnea) del flujo del aire. El tratamiento más efectivo para mejorar la calidad de vida de los pacientes es el dispositivo CPAP. La CPAP es un dispositivo que simplemente libera una corriente constante de aire bajo presión ligera a través de un tubo hasta una mascarilla que lleva el paciente. Se trata de un fenómeno mecánico que abre la vía área superior (VAS) y permite la correcta respiración.

SEMERGEN y ESTEVE impulsan la creación de una Cátedra de Cronicidad junto a la Universidad Católica de Valencia

La Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN), en colaboración con ESTEVE, crearán, a partir del próximo mes de abril, la Cátedra SEMERGEN-ESTEVE de Cronicidad, junto con la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir (UCV). Esta cátedra está destinada a fomentar la investigación, estudio y realización de trabajos científicos y clínicos en el área de la atención al paciente crónico.
Este convenio de colaboración entre la UCV y ESTEVE se ha ido gestando durante casi un año, y plantea inicialmente, como líneas estratégicas de investigación para un periodo de cuatro años, de 2012 a 2016, la insuficiencia cardíaca crónica y la enfermedad renal crónica, ambos problemas de una gran trascendencia sociosanitaria y económica en nuestro país.
Aunque todavía falta por formalizarse el acuerdo, con la firma oficial de las partes implicadas, la Cátedra es ya una realidad. Concretamente, para el presente año ya se ha acordado iniciar dos tesis doctorales, llevar a cabo dos cursos sobre cronicidad, realizar varias actividades de colaboración con distintas instituciones públicas y privadas, y presentar varias comunicaciones a congresos y jornadas de referencia, así como firmar un convenio de colaboración con la Universidad Miguel Hernández para participar en el master de AP (2012-2013) y crear un foro de debate (de carácter anual) sobre el modelo de la Atención Primaria en España.
La Cátedra realizará aquellas actividades formativas y publicaciones, derivadas de los trabajos y estudios, que contribuyan al desarrollo y consolidación de médicos y personal sanitario. El desarrollo de dichas actividades será llevado a cabo a través de la Facultad de Medicina de la UCV.

Uno de los objetivos esenciales de esta Cátedra, junto a las actividades docentes y formativas, será promover la investigación integrada sobre las patologías crónicas, abarcando desde aspectos de ciencias básicas como clínicas y aplicadas, tratando incluso de crear vínculos entre profesionales de salud españoles y extranjeros en este ámbito. El Comité científico que ha impulsado esta Cátedra está formado por los doctores José Luis Llisterri, Rafael Micó, Vicente Pallarés, Francisco Valls y Vicente Gil.

-Organigrama
Las partes han fijado una estructura en la que se ha establecido un Consejo Académico Directivo y se designará un Director de la Cátedra, con el fin de dirigir e impulsar el desarrollo del presente Convenio, así como de elaborar el programa de actividades de la Cátedra. Este director deberá tener el título de Doctor, y será nombrado por el Rector de la Universidad, a propuesta del Consejo Académico Directivo, previa aceptación del Vicerrectorado de ordenación Académica. Será responsabilidad del Director proponer al Consejo Directivo las líneas generales de trabajo, así como un plan anual que recoja las actividades a desarrollar y el calendario de ejecución de las mismas; también se encargará de organizar y coordinar las actividades de la Cátedra y de la gestión económica de la misma.
El foco en la insuficiencia cardiaca y la enfermedad renal
La insuficiencia cardíaca (IC) es una enfermedad de gran trascendencia socio-sanitaria. Su mal pronóstico, con altas tasas de mortalidad (en algunos casos superior incluso a la de algunos tumores malignos) y morbilidad (con numerosas y costosas hospitalizaciones), así como el progresivo aumento de su incidencia hacen que esta patología sea uno de los problemas sanitarios más relevantes en la actualidad.
El papel del médico de AP, en estrecha coordinación con el especialista en Cardiología o Medicina Interna, es fundamental para realizar un manejo adecuado de la IC que permita reducir la morbimortalidad actual de este síndrome, así como mejorar la calidad de vida de los enfermos. Por ello, se considera que el médico de familia debe estar cada vez más implicado en el abordaje de esta enfermedad, en colaboración con profesionales de otros niveles asistenciales.
Para tratar de reducir la incidencia de la IC en la población y la alta mortalidad que la acompaña, resulta esencial conocer mejor la distribución, frecuencia y determinantes de la enfermedad en nuestro medio, con especial atención a los factores de riesgo causales modificables, comorbilidad, medicalización y situación social de los pacientes; de ahí que se pretenda llevar a cabo un estudio descriptivo transversal y multicéntrico (1ª fase) y de cohortes (2ª fase) para responder a estas cuestiones.
Por su parte, la enfermedad renal crónica (ERC) constituye un problema de salud pública de primera magnitud en las sociedades desarrolladas debido al incremento progresivo de su prevalencia (especialmente en la fase terminal) y a su vinculación con una mayor morbimortalidad (sobre todo, cardiovascular). Sin embargo, la ERC sigue siendo una enfermedad infra-diagnosticada e infra-tratada en todos los niveles asistenciales, lo que supone una oportunidad perdida para la prevención.
El control adecuado de los principales factores de riesgo para la ERC (diabetes, hipertensión), el diagnóstico precoz y la polifarmacia constituyen algunas de las principales líneas de trabajo de la Cátedra en el ámbito de esta enfermedad.

Las mujeres tienen el doble de probabilidades de padecer insomnio que los hombres

Los cambios físicos y hormonales, la mayor prevalencia de ansiedad y depresión o una mayor tendencia a la ferropenia (falta de hierro) hacen de la mujer un blanco especialmente fácil para los trastornos de sueño. En el marco de la XXI Reunión Anual de la Sociedad Española de Sueño, que se celebra estos días en Burgos, los más de 300 expertos que participan en este congreso han analizado los últimos hallazgos en materia de trastornos de sueño y mujer, con el objetivo de llamar la atención sobre la importancia del cuidado del sueño para prevenir el deterioro de la calidad de vida, el aumento de accidentes y el incremento del riesgo cardiovascular.

“En general, la mujer tiene más propensión que el hombre a desarrollar trastornos del sueño”, afirma el Dr. Francisco Campos, miembro de la Sociedad Española de Sueño (SES), “de hecho, aunque el insomnio es el problema de sueño más frecuente entre la población general, las mujeres tienen el doble de prevalencia que los hombres”. Estas diferencias parecen acentuarse con la edad, de manera que las mayores de 65 años presentan tasas de insomnio más elevadas. Así, mientras su prevalencia en mujeres premenopáusicas está en torno al 33-36%, aumenta hasta el 41-61% en mujeres posmenopáusicas, debido principalmente a una mayor frecuencia de problemas como la ansiedad, la depresión o trastornos primarios del sueño como el síndrome de piernas inquietas o la apnea del sueño, una patología consistente en un colapso repetido de la vía aérea superior que ocurre durante el sueño y que provoca una disminución de los niveles de oxígeno en sangre.

El embarazo es uno de los periodos de la vida de la mujer en el que los trastornos de sueño se acentúan notablemente, causados por cambios hormonales y fisiológicos como la distensión abdominal, los movimientos fetales, la lumbalgia, el aumento de la frecuencia miccional o los vómitos, que aumentan los despertares nocturnos y reducen la eficacia del sueño. De hecho, hasta el 70% de las mujeres embarazadas tiene algún trastorno o dificultad en el sueño, fundamentalmente insomnio o somnolencia excesiva.

En el tercer trimestre de gestación, estos cambios físicos y hormonales son mayores, por lo que los trastornos del sueño también se agudizan. Los despertares son más frecuentes y el sueño es más superficial, al tiempo que el aumento de estrógenos reduce la duración del sueño REM. Algunos de estos cambios hormonales, asociados al aumento del volumen abdominal favorecen el ronquido, que puede ocurrir entre el 14-27% de mujeres durante el tercer trimestre del embarazo, en comparación con el 4% que presentan mujeres no embarazadas de similar edad. El síndrome de piernas inquietas es otro de los trastornos asociados al embarazo, especialmente en el último tramo de gestación, ya que se relaciona con la reducción de los niveles de folatos o hierro.

Sin embargo, estos cambios fisiológicos son transitorios y están ligados a las variaciones hormonales propias del proceso gestacional: “si bien parece que la calidad del sueño se mantiene alterada en el postparto inmediato, probablemente por los cambios hormonales y la preocupación por el recién nacido, la calidad del sueño se restaura durante el año posterior al parto”, tranquiliza el miembro de la SES.

La menopausia es otro de los momentos claves en la mujer, donde también se producen cambios hormonales significativos que se traducen en alteraciones físicas, fisiológicas y psicológicas que favorecen la aparición de trastornos o dificultades en el sueño. Además del aumento del insomnio en este tramo de vida, los cambios hormonales justifican que la prevalencia de apnea del sueño en mujeres postmenopáusicas aumente hasta prácticamente igualarse a la de los hombres: “la apnea del sueño es más frecuente en hombres que en mujeres en edades medias de la vida (4-6% de hombres frente al 2-3% de mujeres). Sin embargo, los cambios hormonales que se producen durante la menopausia conllevan modificaciones en la distribución de la grasa corporal, en la colapsabilidad de la vía aérea y en el control ventilatorio que justifican este notable aumento en la frecuencia de apnea del sueño en las mujeres postmenopáusicas" , indica el Dr. Campos.

Las dificultades a la hora del diagnóstico ha sido otro de los temas comentados durante la jornada: “hombres y mujeres perciben de forma distinta las características de su sueño, así como los síntomas asociados a ciertos trastornos. El caso más llamativo se produce en la apnea del sueño. Mientras que los hombres con esta patología suelen consultar por ronquidos, pausas respiratorias observadas por la pareja y excesiva somnolencia diurna, las mujeres con apnea del sueño suelen acudir al médico por síntomas menos típicos como sensación de cansancio, fatiga, insomnio o depresión y menos por excesiva somnolencia diurna.

Además, por motivos sociales, las mujeres podrían ser reacias a informar o consultar algunos síntomas típicos, como el ronquido”, explica el Dr. Campos, quien continúa: “otra característica de la mujer es que acude sola al médico con más frecuencia que los hombres, lo que dificulta la obtención de información sobre la presencia de síntomas clave como el ronquido o las pausas respiratorias durante el sueño. Por este motivo, es aconsejable que las mujeres que consulten al médico por algún trastorno del sueño, sean acompañadas por sus parejas. Todos estos factores influyen en que el médico no sospeche apnea del sueño como primera opción, lo que dificulta y retrasa tanto el diagnóstico como el tratamiento de esta enfermedad”.

-Aumento del riesgo cardiovascular
En esta primera jornada de la XXI Reunión Anual de la Sociedad Española de Sueño, los asistentes también han repasado los últimos descubrimientos en materia de riesgo cardiovascular en mujeres con apnea del sueño, ya que algunos estudios revelan una asociación incuestionable entre este trastorno y el aumento de riesgo cardio y cerebrovascular. En concreto, un estudio realizado por el equipo del Dr. Campos a 1.116 mujeres con sospecha de apnea del sueño concluye, en palabras del especialista de la SES, que “las pacientes con apnea obstructiva del sueño de carácter grave no tratadas tienen 3,5 veces más riesgo de morir por enfermedades cardiovasculares que las mujeres sin esta patología”.

En lado positivo de la balanza, este mismo estudio demostró que el tratamiento de la apnea del sueño con presión positiva continua en la vía aérea (CPAP) permite reducir este riesgo de muerte hasta índices similares a los de las mujeres sin esta enfermedad. De esta forma, la adherencia a la CPAP, medida en horas de uso diarias, se asoció de forma inversa al riesgo de muerte cardiovascular, por lo que la mortalidad fue menor en las mujeres con mejor cumplimiento terapéutico.

Osteoporosis: los expertos piden racionalizar el uso de las densitometrías

La densitometría, es decir, la prueba capaz de diagnosticar la osteoporosis, una enfermedad esquelética caracterizada por una resistencia ósea disminuida que predispone a un aumento del riesgo de fractura, no siempre se indica adecuadamente. “El objetivo es mejorar el uso de esta prueba en práctica clínica y concentrar su utilización en el grupo de pacientes que tienen un riesgo intermedio de fractura; es en estos pacientes en los que la densidad mineral ósea proporciona mayor información adicional sobre el riesgo de fractura a la hora de decidir si iniciar un tratamiento para prevenir la fractura osteoporótica”, según ha puesto de manifiesto la Dra. Carmen Gómez Vaquero, reumatóloga del Hospital Universitari de Bellvitge de L’Hospitalet (Barcelona), con motivo del Curso de Osteoporosis que la Sociedad Española de Reumatología va a celebrar este viernes y sábado (9 y 10 de marzo) en colaboración con Amgen y GlaxoSmithKline.
A juicio de la experta, “el cribado densitométrico de la población posmenopáusica no ha demostrado una relación de coste-efectividad favorable y, por tanto, no se debería hacer a todas las mujeres sin factores de riesgo de fractura en el período posterior a la menopausia”.
La práctica de una densitometría está totalmente justificada en mujeres mayores de 65 años. En las mujeres de edad inferior a 65 años, podría estar igualmente indicada en caso de presentar varios factores de riesgo de fractura como antecedente de fractura no traumática, historia de fractura de fémur de los padres, bajo peso o toma de determinados fármacos (como corticoides).
“No se trata de ahorrar y de hacer menos densitometrías, sino de seleccionarlas mejor y hacérselas a las pacientes que tienen un riesgo intermedio de fractura”, según la Dra. Gómez, quien ha insistido en que “una forma de racionalizar y optimizar la utilización de esta prueba sería mediante la implantación y el uso generalizado de la herramienta FRAX® -un programa informático desarrollado por la Organización Mundial de la Salud (OMS)- que es de uso gratuito a través de Internet y que cuantifica el riesgo absoluto de presentar una fractura en los próximos diez años”.

-Una herramienta con defensores y detractores
Este instrumento se ha desarrollado a partir de cohortes poblacionales en Europa, América del Norte, Asia y Australia e integra el riesgo de fractura asociado a los factores de riesgo clínicos, tanto con o sin incluir la densidad mineral ósea del cuello de fémur. “En concreto, proporciona dos valores: el riesgo de fractura mayor (a este efecto, se consideran fracturas mayores la de húmero, cadera, vértebra y antebrazo) y, por separado, el riesgo de fractura de cadera, que es la fractura con mayor morbimortalidad”, ha detallado la Dra. Gómez.

Con los resultados de esta sencilla herramienta, se puede clasificar al paciente como de riesgo bajo, intermedio y alto. Los pacientes con un riesgo bajo no precisarían evaluación densitométrica ni tratamiento, aparte de la aplicación de medidas generales de salud ósea. Los pacientes con un riesgo alto podrían tratarse sin necesidad de practicar una densitometría ósea. En su opinión, “este método facilita la toma de decisiones en el ámbito de la osteoporosis a los médicos de familia que no disponen de tiempo suficiente en sus consultas para la utilización de algoritmos de decisión complejos como los que se han venido utilizando hasta el momento”.
Sin embargo, en el ámbito español esta herramienta no está suficientemente implantada en la práctica clínica y cuenta con defensores y con detractores. “Ha habido y todavía hay mucha reticencia a utilizarlo. El motivo fundamentar es que las cohortes poblacionales que se utilizaron para crear el FRAX® incluían pocos pacientes españoles. En realidad, el problema radica en que en España no disponemos de datos suficientes acerca de la incidencia de fracturas mayores; por este motivo, se asumió que la relación fractura de cadera/fractura mayor en España era la misma que en Suecia. Sin embargo, estudios recientes parecen indicar que nosotros tenemos proporcionalmente más fracturas mayores que de cadera, por lo que el riesgo de fractura mayor que determina la herramienta FRAX® podría ser inferior al real”, ha constatado la especialista.
Si bien, ha añadido, “este hecho no es muy relevante en práctica clínica porque el número de fracturas sin predecir no es muy elevado, ya que el grupo de población en las que fundamentalmente se infravalora el riesgo de fractura son los pacientes con menor riesgo de fractura, en los que, además, no estaría indicado un tratamiento preventivo”. Por eso, la Dra. Gómez ha destacado sus ventajas y ha insistido en la importancia de extender su utilización.

-Nuevas técnicas de medición de la calidad ósea
Por otra parte, el Dr. Daniel Roig Vilaseca, reumatólogo del Hospital Sant Joan Despí Moisés Broggi de Barcelona, ha explicado que “muchas veces hay pacientes que tienen una densitometría ósea normal y sufren fracturas. Esto se debe a que, además de la densidad mineral ósea, existen una serie de factores que influyen en la calidad ósea y que no se pueden medir mediante densitometrías, como puede ser la cantidad del hueso y la distribución del mismo, el grosor de la cortical, la calidad del colágeno, el remodelado óseo, etcétera.”

De hecho, se estima que la mitad de los pacientes fracturados tienen osteopenia, una categoría intermedia entre la normalidad y la osteoporosis. Por eso, ha indicado el reumatólogo “sería interesante poder identificar a estos pacientes y se está intentando a través de las nuevas tecnologías”.
Hasta hace poco tiempo, los factores determinantes de calidad ósea sólo podían evaluarse mediante histomorfometría, a través de una biopsia, pero es una técnica costosa, laboriosa y agresiva para el paciente, por lo que no se puede realizar de forma repetida. En los últimos años, se están desarrollando otra serie de técnicas como la Tomografía Axial Computarizada (TAC) y la resonancia que nos ayudan a evaluar estos parámetros. “Lo que ocurre es que estas técnicas aún no se hacen de forma rutinaria, su disponibilidad no es tan elevada como la densitometría, no están estandarizadas y son caras”, ha asegurado.
Sin embargo, empiezan a utilizarse para demostrar la efectividad de los diferentes tratamientos en los estudios pivotales. Así, se ha observado que diferentes fármacos mejoran los parámetros estructurales y mecánicos medidos mediante TC o RM.
Junto a la TC y la RM se están desarrollando otras técnicas que pueden ayudar a comprender diferentes aspectos de la calidad ósea. Así, la Tomografía por Emisión de Positrones (PET) podría utilizarse para determinar de forma local el remodelado óseo junto a o en sustitución de los marcadores bioquímicos habituales. “El futuro va en ese sentido, en poder determinar de la forma más ajustada posible, qué pacientes van a sufrir fracturas dada su frecuencia e impacto”, ha indicado el Dr. Roig Vilaseca. Se estima que aproximadamente 1 de cada 3 mujeres y 1 de cada 5 hombres mayores de 50 años, sufrirán al menos una fractura osteoporótica en su vida.

-El principal problema, el abandono del tratamiento
Este y otros temas serán tratados en el Curso de Osteoporosis, organizado por la Sociedad Española de Reumatología (SER) con la colaboración de Amgen y GSK, que se va a celebrar este fin de semana. Además, se abordarán otros temas de vital importancia en el ámbito de la osteoporosis como las nuevas fronteras en el tratamiento, y las bases moleculares del remodelado óseo y su implicación en la elección de las nuevas dianas terapéuticas.
Durante el curso se tratará uno de los principales problemas de la osteoporosis, como es el abandono del tratamiento. En muchas ocasiones, la duración prolongada del tratamiento, la complejidad e incomodidad a la hora de administrar algunas de las terapias e incluso el temor de algunos pacientes a que los fármacos puedan provocar efectos secundarios, hacen que un gran número de personas con osteoporosis decida no continuar con la medicación. De hecho, y según estudios realizados, solo el 25% de pacientes con esta enfermedad sigue con el tratamiento prescrito por su médico un año después de haberlo iniciado, mientras que el 75% restante lo abandona por distintas causas.
“El abandono del tratamiento produce un incremento del riesgo de fractura –la vertebral es la más frecuente en esta enfermedad- y dolores derivados de las mismas, por lo que es fundamental concienciar a la población de la necesidad de continuar con la terapia indicada por su médico”.
En este sentido también se tratarán los últimos avances en el abordaje de la osteoporosis, como es la aparición de un nuevo anticuerpo monoclonal que inhibe la formación, activación y supervivencia de los osteoclastos (Las células responsables de resorción de la matriz ósea).

600 colegios españoles sirven mañana platos gallegos en su comedor escolar‏

600 colegios de toda España acogen mañana una Jornada Gastronómica Gallega en la que 100.000 escolares descubrirán los alimentos típicos de Galicia, a través de un menú que consistirá en pote gallego de primer plato, empanada gallega de segundo y filloa de crema de postre.

Además de probar estos platos típicos de Galicia, durante la jornada, los alumnos participarán en diferentes talleres relacionados con la zona y con el objetivo de fomentar una alimentación saludable y realizar ejercicio físico diario. Así, los niños realizarán un taller geográfico en el que ubicarán las provincias de Galicia en un gran mapa; otro sobre su traje regional; y uno gastronómico en el que crearán un mural con alimentos típicos como la empanada, el pulpo a feira, los mejillones, la nécora, la vieira y el queso. En sus respectivos patios, jugarán a dos juegos tradicionales -“La Mariola” y “A pita ciega”-, con los que aprenderán nuevas normas y reglas y, sobre todo, realizarán ejercicio físico moderado y recreativo.

Ésta es la segunda Jornada Gastronómica que ARAMARK, empresa de restauración para colectividades, celebra desde que comenzó 2012. En enero, casi 600 colegios acogieron la Jornada Gastronómica Andaluza y el próximo mes de mayo celebrarán la valenciana. Durante las mismas, los niños se sumergen en la cultura gastronómica de la región mediante un menú específico, talleres y ambientación de su comedor escolar. En 2011, ARAMARK organizó las jornadas castellana, asturiana, extremeña y canaria.

-‘El gusto de crecer’ y el fomento de buenos hábitos saludables
El programa pedagógico El gusto de crecer nace en el año 2000 con el objetivo de fomentar la implantación de buenos hábitos saludables entre la población infantil española. Desde 2011, el programa desarrollado por ARAMARK cuenta, además, con la supervisión y aval de un Comité Médico formado por médicos y expertos en nutrición, pediatría y educación física.

Según el último estudio de prevalencia de obesidad en España, “ALADINO”, realizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el 45% de los niños españoles entre 6 y 9 años tiene exceso de peso. Por ello, ARAMARK, además de ofrecer una dieta sana y equilibrada con productos de primera calidad, así como proporcionar un servicio completo de asesoramiento y elaboración de los menús diarios, trabaja la difusión de buenos hábitos saludables que ayudan a prevenir enfermedades como la obesidad infantil.

Nace una nueva web para informar sobre las desigualdades de género en salud

El portal www.desigualdadesdegeneroensalud.org, de la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP), nace con el objetivo final de difundir los resultados del proyecto ‘Atlas de las desigualdades de género en salud y sus determinantes sociales en Andalucía’, financiado por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia y coordinado por la profesora de la EASP Mª del Mar García-Calvente. La web también ofrece otros productos relevantes fruto de la extensa trayectoria en Investigación, Docencia y Consultoría del equipo del proyecto en Género y Salud, que lo convierten en una web de recursos pionera en este ámbito en nuestra comunidad.

Los objetivos del proyecto son hacer visibles las desigualdades de género existentes en la salud de la población andaluza y profundizar en sus determinantes, como primer paso necesario para reducirlas; construir el primer Atlas Interactivo de las Desigualdades de Género en Salud y sus Determinantes en Andalucía y acercar al conjunto de la sociedad información útil para reducir las desigualdades de género en nuestra comunidad, mediante la difusión de los resultados de este y otros proyectos del Grupo.

-Atlas de desigualdades de género en salud
El ‘Atlas de las Desigualdades de género en salud y sus determinantes en Andalucía’ es un instrumento que puede resultar clave para que la formulación de políticas e intervenciones sociales y sanitarias incorporen el enfoque de género y se adapten de forma real a nuestro contexto. El proyecto está desarrollando, además, un sistema de indicadores capaces de medir las desigualdades de género en salud. Los indicadores resultantes se representarán geográficamente a través de las brechas de género en el primer atlas interactivo en esta temática que se realizará en nuestra comunidad, con información desagregada a nivel municipal.

Algunas de las líneas de trabajo que difunde la web son: Género como determinante de desigualdades en salud; Género y cuidados informales en salud; Masculinidades y salud; Maternidad, paternidad y salud de las mujeres; Perspectiva de género en la investigación en salud; Salud sexual y reproductiva; Sesgos de género en atención sanitaria o Violencia de género

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