Viajes: disfrutar del gran concepto de agricultura urbana en Rotterdam

El próximo 22 de septiembre la iniciativa Uit je eigen stad (“De su propia ciudad”) abre su primer local en la ciudad holandesa de Rotterdam bajo la premisa de que todos los ingredientes utilizados en la comida diaria de una ciudad se produzcan en la misma. A pesar de que Rotterdam es conocida por su gran puerto, su arquitectura moderna y su densa población, la ciudad se ha convertido en un referente en el campo de la agricultura urbana. En el último periodo han surgido iniciativas verdes como huertas y jardines en las azoteas, pero “Uit je eigen stad” asume un enfoque más amplio, cubriendo todo el espectro de alimentos frescos, saludables y sabrosos.

Sus fundadores, Bas de Groot, Johan Bosman y Huibert Leede, tienen diferentes orígenes, pero comparten la visión de que la distancia entre los lugares donde la gente vive y de donde proviene su comida se ha vuelto demasiado grande. Por eso quieren reunir a los ciudadanos con sus alimentos y contribuir a una sociedad más sostenible. “Uit je eigen stad” producirá un amplio surtido de alimentos: frutas, verduras, pescado, setas, huevos y carne, que podrá adquirirse en su tienda o degustarse en su restaurante. Además, también se realizarán eventos como festivales de la cosecha, mercados, talleres o programas de educación en cooperación con escuelas.

La primera ubicación de la Uit je eigen Stad se sitúa en una zona portuaria del oeste de Rotterdam, en una gran superficie cercana a esta ciudad. Hangares ya existentes se vuelven a utilizar ahora como espacios de oficina, tienda y restaurante.

Powerful walkaway qPCR set-up from Tecan

The Dittmer Lab at the University of North Carolina is using a Freedom EVO^® 150 with an integrated LightCycler^® 480 Real-Time PCR System to perform research activities and investigate the biology of viral cancers, such as those caused byKaposi’s sarcoma-associated herpesvirus (KSHV). The Group uses qPCR profiling to study various aspects of KSHV, as postdoctoral research associate Pauline Chugh explained: “We use three main strategies to investigate viral tumorigenesis – viral gene expression, microRNA (miRNA) expression and viral load testing of clinical samples – based on 96 primer qPCR arrays. Performing the assays manually would be very labor-intensive, and so we use automation to provide the throughput necessary for these studies.”

The Group’s Freedom EVO system provides walkaway automation of sample preparation for subsequent qualitative and quantitative nucleic acid detection by real-time PCR, ensuring accurate and reliable assay plate set­up in a 384­well format. Pauline continued: “The workstation gives us the ability to perform automated analysis of up to 750 gene sequences per sample in just one day, allowing us to, for example, look at the whole miRNA library following infection with the virus. We have also been able to miniaturize many of our protocols, which offers significant cost savings in terms of reagents. Having the ability to multitask has also significantly improved our productivity, allowing us to perform other experiments or analyze data while the instrument is running. Alternatively, we can load 60 individual arrays onto the Freedom EVO and leave the system running overnight. It’s basically generating data while you sleep.”

European Hematology Association tentatively responds to the European Commission’s proposal to improve clinical research

Replacing the current Clinical Trials Directive, the European Commission (EC) adopted a proposal yesterday to regulate medical research in Europe. It appears that the Commission has taken to heart many of the criticisms voiced by EHA and other stakeholders and is now proposing to reduce red tape through the introduction of a regulation, rather than a directive. This should simplify the application for market authorization of medicines and ensure procedural coherence of the assessment. In addition, the regulation appears to accommodate multi-national trials with, for instance, a harmonized authorization dossier, and a single submission system.

“Obviously, we must go through the proposal in more detail before we can assess its implications in full” cautions Professor Ulrich Jäger, president of EHA, “but already it appears that the Commission is sensitive to the concerns of medical researchers, that the current directive is hampering clinical - and especially academic – research in Europe.” “EHA will continue to work with the European Parliament and Council to further improve clinical research – in support of the European Hematology community and, most importantly” Professor Jäger adds, “to improve patient care”.

Nace una aplicación gratuita para iPad sobre los 30 años del VIH como referencia en información y divulgación

Hace treinta años que se descubrió el VIH (Virus de Inmunodeficiencia Humana) pero, ¿cómo era el momento científico cuando surgió? ¿Qué permitió su rápida identificación? ¿Cuáles son los retos actuales? Bajo estas premisas, y coincidiendo con la celebración de la XIX Conferencia Internacional sobre Sida, un grupo español de expertos en VIH, con la colaboración de la compañía biofarmacéutica Gilead Sciences España, ha lanzado una aplicación para iPad gratuita, disponible desde hoy en el App Store, que pretende dar respuesta a estas preguntas haciendo un repaso científico-clínico de forma cronológica sobre la historia del virus en sus treinta años de vida.

El contenido de la aplicación ha contado con la participación del equipo del doctor Josep María Gatell, jefe de la Unidad de Enfermedades Infecciosas y Sida del Hospital Clínic de Barcelona, y con los doctores José Alcamí Pertejo y Mayte Pérez Olmeda, ambos de la Unidad de Inmunología del Sida del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III. Actualmente, tal y como comenta Juan Luis Bastos, desarrollador web de la app, “no existe ninguna aplicación de este tipo que tenga este nivel de profundidad, criterio, experiencia de usuario y desarrollo multimedia”.

“Hay aspectos anecdóticos de la enfermedad, como su origen, aspectos sociales y científicos, o por qué fracasaron los grandes estudios de tratamiento y vacunas que quizá la población general desconoce y que nosotros recogemos en la app”, asegura la doctora Pérez Olmeda. “Pretendemos contribuir a comprender mejor la enfermedad y, sobre todo, a aclarar conceptos que circulan en la red y que no están demostrados científicamente”, se refiere el doctor Alcamí.

Para la doctora Pérez Olmeda “la aplicación aclara de forma razonada muchos de los estigmas que han sucedido a lo largo de la historia del sida como, por ejemplo, las diferentes teorías conspiratorias, justificando el porqué no pudieron ser, o la repercusión fatal que tienen esos estigmas en cifras de mortalidad”. En este sentido, el doctor Gatell sostiene que “existe la percepción de que el tema del sida ya está resuelto, pero no es así, ni en España ni en países en vías de desarrollo, ya que en el mundo se siguen infectando tres millones de personas nuevas por el virus cada año, y en España, donde uno de cada 300 es portador, lo hacen de 3.000 a 4.000”.

Tecnología para la prevención

Según destaca la doctora Pérez Olmeda, en el campo de la prevención del VIH el uso de las tecnologías de la información abre un sinfín de posibilidades de acción. “Actualmente, España está entre los países más avanzados en sanidad digital y en el uso de aplicaciones para diferentes dispositivos como son los smartphones o tablets. Recomendaría sin duda esta app a pacientes, también al personal sanitario y población general”, declara.

“Los pacientes infectados por el virus están ansiosos por encontrar información de referencia y, gracias a esta app, pueden hacerlo de una forma fácil y gratuita, dando respuesta a la mayor parte de sus preguntas”, afirma, por su parte, el doctor Gatell. Y es que, según explica el doctor Alcamí, “muchos pacientes se quejan de que la información sobre sida no es del todo accesible en la red o no siempre es comprensible y, en esta app se engloban aspectos clínicos, de investigación, epidemiológicos y sociales”.

Herramienta educativa con dos niveles de profundización

Los contenidos de esta herramienta están en su totalidad apoyados por bibliografía científica o estudios de referencia, que irán actualizándose a media que se vayan generando avances científicos. Además, cuenta con testimonios de los grandes científicos y protagonistas de esta historia como Francoise Barre Sinoussi (Premio Nobel de Medicina en 2008). “Va a ser la app de referencia en información y divulgación del VIH”, sugiere Bastos.

La app está enfocada como herramienta educativa y formativa a la población en general acerca del síndrome que fue el gran tabú del siglo XX. También, se dirige a un público más especializado, ya que cuenta con dos niveles de profundización de conocimientos. “En estos momentos no existe un abordaje similar a la historia del VIH como el ofrecido en esta app. El planteamiento inicial fue pensando en una experiencia de usuario, sólo posible en tablet”, asegura el doctor José Luis de la Serna, médico, periodista y fundador de la aplicación. Además, la herramienta permite descargar gráficos y material en formato pdf que se puede utilizar en conferencias y clases de estudiantes.

Con esta didáctica aplicación, Gilead espera cambiar la situación al ofrecer un repaso científico, social y cultural de la historia del sida como nunca antes se había contado.

16 capítulos organizados por años

La app consta de 16 capítulos organizados por años y está unida por el famoso lazo rojo que en un 1981 los artistas newyorkinos “Visual AIDS Artists Caucus” diseñaron como símbolo de solidaridad hacia los afectados y sus familias. “La app se estructura a modo de timeline con los principales años a modo de titulares periodísticos y, cada año, con dos niveles de profundidad. Es una experiencia multimedia en la que los elementos gráficos, vídeos o infografías interactivas tienen un papel fundamental”, argumenta el desarrollador web de la herramienta.

Los 16 capítulos organizados por años son los siguientes:

1981. El misterio del virus del sida

1981-1982. Así empezó todo, los primeros casos de sida

1983-1984. El descubrimiento del Virus, el protagonista a escena

1985. Los científicos se organizan

1986-1989. El descubrimiento del AZT

1990-1993. Un paso atrás y dos adelante

1994. Una esperanza para los niños y para la humanidad

1995. El ciclo del virus al descubierto

1996-1998. Vancouver “Mon Amour”: el gran salto adelante

1999-2002. La Agonía de África

2003-2006. La gran batalla. Células y virus en una galaxia muy cercana

2007-2008. Operación rescate

2009. La clave de la distinta velocidad de los pacientes

2010. Más vale prevenir que tratar

2011. El amor no siempre es para siempre, el VIH de momento sí

2011. La ansiada vacuna

**Foto ponentes:

De pie y de izda. a dcha.; Dr. José Luis de la Serna, médico y periodista; María Río, directora general de Gilead Sciences España; Dra. Mayte Pérez Olmeda, Unidad de Inmunología del Sida del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III y Juan Luis Bastos de Weak App! Health. Sentados, a la izquierda el Dr. Josep María Gatell, jefe de la Unidad de Enfermedades Infecciosas y Sida del Hospital Clínic de Barcelona y Dr. José Alcamí, Unidad de Inmunología del Sida del Centro Nacional de Microbiología del Instituto de Salud Carlos III.

Los carniceros españoles se comprometen con la sociedad en reducir el contenido en sal y grasa en los productos de carnicería-charcutería

Esta iniciativa es una respuesta innovadora y adecuada de los sectores implicados CEDECARNE y AFCA, y de la AESAN, frente a la evidencia científica que avala la relación del consumo excesivo de sal y de grasas saturadas con la morbilidad y mortalidad asociadas a enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas de elevada prevalencia.

La Agencia española de Seguridad Alimentaria y Nutrición desarrolla la Estrategia NAOS sobre nutrición, actividad física y prevención de la obesidad, con el objetivo final de mejorar los hábitos alimentarios e impulsar la práctica regular de la actividad física de todos los ciudadanos, y de esta forma invertir la tendencia de la Obesidad en España. Con la Estrategia NAOS, la AESAN impulsa, propicia y potencia opciones y entornos favorables para la adopción de medidas sostenibles a escala individual, comunitaria y nacional, en consonancia con la política de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la Comisión Europea.

De esta forma, el Convenio, que hoy se firma, se enmarca en las iniciativas de la Comisión Europea, promovidas por su Grupo de Alto Nivel sobre Nutrición y Actividad Física, y dirigidas al fomento de acuerdos con el sector industrial alimentario orientados a la reducción de sal y de grasas saturadas en sus productos, y en consonancia con las recomendaciones de instituciones internacionales como la OMS y la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

La Confederación española de Detallistas de la Carne del gremio de los carniceros charcuteros (CEDECARNE), es una organización de ámbito nacional integrada por asociaciones representativas en las distintas comunidades autónomas del comercio minorista de carnicería-charcutería. Representa a 28.336 empresas de elaboración y venta minorista de estos productos, con 31.214 locales.

CEDECARNE se compromete a impulsar las acciones necesarias que conduzcan a una disminución del 10% del contenido medio de sal y del 5% del contenido medio de grasas en los productos de carnicería y charcutería elaborados por sus asociados, a partir de los niveles actuales (ver anexo), en un plazo máximo de dos años desde la fecha de la firma del convenio. Se trata de un compromiso social que subraya el interés de la carnicería charcutería por la salud y el bienestar de los consumidores.

La Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y Complementos Alimentarios (AFCA), es una organización de ámbito nacional integrada por las empresas de aditivos y complementos alimentarios. Tiene 116 empresas asociadas, que representan el 85% del segmento de fabricantes y comercializadores de aditivos de España. La facturación de este sector es del orden de 4.500.000.000€.

AFCA se compromete a reducir la concentración de sal en los preparados de condimentos, especias y aditivos que suministra a las empresas cárnicas para la elaboración de derivados cárnicos, u ofrecerlos sin sal para su posterior adición, asesorándolas sobre las fórmulas más adecuadas para alcanzar satisfactoriamente dicha reducción.

Aspectos Destacados

1º.- El Convenio que hoy se firma, se enmarca en las recomendaciones de reducción de nutrientes seleccionados que se impulsan desde la Unión Europea y OMS.

2º.- Establece unos objetivos de reducción del 10% del contenido medio de sal y del 5% del contenido medio de grasas en los productos de carnicería y charcutería, a partir de los niveles actuales y en un plazo de 2 años.

3º. – Este Convenio es un modelo de “buena práctica”, y de sinergia y alianza público- privada, entre la AESAN-CEDECARNE-AFCA, que en definitiva, redundará en ofrecer a los consumidores una oferta más variada de productos de carnicería-charcutería artesanales, y con diferente composición en sal y grasa, cubriendo las necesidades de todos.

4º.- Irá acompañado de también de otras MEDIDAS COMPLEMENTARIAS como el compromiso de:

-Formación por parte de los profesionales asociados a CEDECARNE Y AFCA sobre los beneficios de utilizar menos sal y grasas en sus productos y de,

-Impulso de campañas de información o sensibilización a los consumidores y clientes de los carniceros-charcuteros, sobre los objetivos de reducción y los beneficios de una alimentación con menos sal y grasas.

5º.- Supone una contribución al impulso a la investigación e innovación buscando alternativas de alimentos con perfiles nutricionales más saludables.

6ª.- Y satisfará, con garantías sanitarias (calidad nutricional y de seguridad) y organolépticas, la demanda de los consumidores, al realizar una oferta alternativa, diferente y saludable de productos de elaboración tradicional, que en definitiva, contribuirá a un beneficio para la salud de la población.

NACE, POR PRIMERA VEZ EN ESPAÑA, UN HIJO LIBRE DE LA ENFERMEDAD GENÉTICA CADASIL, GRACIAS A UN DIAGNÓSTICO GENÉTICO PREIMPLANTACIONAL PREVIO

Hoy se ha presentado en Bilbao el nacimiento, por primera vez en España, de un niño libre de la enfermedad CADASIL –conocida popularmente como el ictus de origen genético-, gracias a la aplicación de la técnica de diagnóstico genético preimplantacional (DGP). El logro ha sido posible gracias al trabajo conjunto de médicos y genetistas del Centro de Reproducción Asistida de Quirón Bilbao y del laboratorio de análisis genético Sistemas Genómicos. En la literatura científica internacional sólo existe un caso similar descrito en todo el mundo.

Tal y como ha explicado el doctor Gorka Barrenetxea, jefe de Servicio de Ginecología, Obstetricia y Reproducción Asistida de Quirón Bizkaia y profesor de Ginecología de la Facultad de Medicina de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU), “el bebé nació hace unos meses, aunque hemos preferido esperar un tiempo prudencial para cerciorarnos de que su salud es totalmente buena y normal”.

Según ha indicado, “la mutación del gen responsable de la aparición del CADASIL venía por línea paterna, ya que la abuela del bebé padece la enfermedad”. En cuanto al origen de la misma, el CADASIL es una enfermedad autosómica dominante, “esto significa que las personas que padecen la enfermedad o son portadores del gen responsable de la misma tienen un riesgo del 50% de trasmitir la enfermedad a la descendencia, independientemente del sexo que tengan sus hijos”.

Así, “ante el deseo de los padres de llevar adelante su deseo reproductivo, teniendo en cuenta la alta probabilidad de trasmisión de la enfermedad, decidimos aplicar la técnica del diagnóstico genético preimplantacional (DGP). Es conveniente apuntar que el DGP se llevó a cabo ya que el presente caso cumplía con las exigencias prescritas en la ley 14/2006 de Reproducción Humana Asistida en relación con el diagnóstico genético preimplantacional: enfermedad grave, sin tratamiento curativo posnatal y de aparición temprana (en nuestro caso, desde el punto de vista de la aparición de demencias progresivas)”, ha expuesto el ginecólogo.

Este hito se ha realizado “dentro del marco de los DGP que hacemos en Quirón: una técnica en la que tenemos una extensa experiencia y de la que llevamos a cabo múltiples ciclos de DGP anuales para evitar la transmisión de diferentes enfermedades genéticas”, ha apuntado el Dr. Barrenetxea.

De este modo, Quirón Bilbao se puso en contacto con el laboratorio de análisis genético Sistemas Genómicos, para trabajar juntos en el presente caso. La firma biotecnológica es la única compañía en España y una de las pocas del mundo con la experiencia y la capacidad tecnológica, certificada por AENOR, para abordar el DGP de cualquier enfermedad de base genética conocida.

En su alocución, el Dr. Xavier Vendrell, responsable de la Unidad de Genética Reproductiva de Sistemas Genómicos puso de manifiesto que “para realizar con éxito el DGP es necesario el uso combinado de técnicas de reproducción asistida y de genética molecular y por tanto la necesidad de estrecha colaboración entre un centro de reproducción asistida y un laboratorio de genética altamente especializados, tal y como ha sucedido en este caso entre Quirón Bilbao y Sistemas Genómicos”.

El doctor Vendrell explicó que “el Servicio de Ginecología, Obstetricia y Reproducción Asistida de Quirón Bizkaia realizó varias técnicas de reproducción asistida que dieron como resultado la obtención de varios embriones. Éstos fueron analizados en el Laboratorio de Diagnóstico Genético Preimplantación de Sistemas Genómicos donde se seleccionaron aquellos embriones libres de la mutación. Posteriormente, un embrión sano fue implantado en la madre, dando como resultado un embarazo y el posterior nacimiento de un bebé totalmente sano”.

El CADASIL “es una enfermedad genética cerebrovascular grave y sin tratamiento, que da lugar a un deterioro progresivo de la materia blanca del cerebro, generando múltiples episodios de infarto cerebral o ictus y migrañas agresivas, que desemboca en un cuadro de demencia”.

Tal y como señaló, “en muchos casos, la edad de aparición de los primeros síntomas es a partir de los 25 ó 30 años. No obstante, se han descrito casos muy agresivos con una aparición en edad pediátrica. Según los datos de que se dispone, la enfermedad provoca muerte prematura en un periodo aproximado de 20 años a partir de la aparición de los primeros síntomas”. Otros síntomas secundarios descritos del CADASIL son: “trastornos psiquiátricos, epilepsia o coma recurrente”.

Las guías clínicas adelantan la terapia incretínica para favorecer el tratamiento individualizado del paciente con diabetes tipo 2

Los tratamientos antidiabéticos basados en el sistema incretínico –agonistas de receptores de GLP-1 e inhibidores de la enzima DPP-4- han supuesto toda una innovación en el abordaje de la diabetes por sus efectos biológicos, su tolerancia clínica y su posibilidad de combinar con otros tratamientos como metformina, glitazonas o sulfonilureas”, explica el Dr. Javier Salvador, director del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universidad de Navarra y presidente de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

En el marco del VI Congreso Europeo de Farmacología, la Sociedad Española de Farmacología (SEF) ha celebrado la sesión ‘Nuevas fronteras de los fármacos basados en incretinas para el tratamiento de la diabetes mellitus’, patrocinada por Lilly Diabetes. En el encuentro, los especialistas han puesto de manifiesto las características de los dos grupos de fármacos pertenecientes al tratamiento incretínico disponibles en la actualidad - inhibidores DPP-4 (iDPP-4) y agonistas de receptores de GLP-1 (a-GLP-1)-, así como sus propiedades diferenciales, sus indicaciones y su perfil terapéutico en el control de la hiperglucemia, el balance energético y sobre órganos y sistemas claves en las complicaciones de la diabetes y en la esperanza de vida de los pacientes con diabetes tipo 2.

En la actualidad, las guías clínicas nacionales e internacionales van posicionando, cada vez más, estos fármacos en fases más precoces que las inicialmente propuestas, ya que su particular perfil de acción supone un importante avance de cara a la individualización del tratamiento para la diabetes tipo 2. “ El bajo riesgo de hipoglucemia, así como el no incremento o incluso la reducción del peso asociado a su uso, les diferencia claramente de la mayoría de fármacos antidiabéticos, además de sus efectos extrapancreáticos beneficiosos que pueden suponer un valor añadido insoslayable en esta clase de fármacos”, comenta el endocrinólogo.

Conscientes de estos beneficios, la Asociación Americana para la Diabetes (ADA) y la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) han publicado recientemente un nuevo consenso en el que también se ofrece la posibilidad de posicionar la terapia incretínica en el segundo escalón del abordaje de la diabetes tipo 2; “esto supone un cambio significativo respecto a algunas guías terapéuticas anteriores que proponían el uso de estos fármacos cuando la reserva funcional pancreática es menor, al igual que las probabilidades de éxito”, concreta el especialista.

Por otra parte, la eficacia y seguridad que presentan tanto los iDPP-4 como los a-GLP-1 en el control de la glucemia postprandial los coloca en un lugar favorable respecto a otros tratamientos asociados con hipoglucemias y ganancia ponderal. “Además, la reciente aprobación de las combinaciones de insulina basal con iDPP-4 o ar-GLP-1, sustentada en resultados de investigación clínica favorables, añade una opción terapéutica más”, indica el Dr. Salvador. “Si a esto añadimos la posibilidad, todavía por confirmar en humanos, de atenuar el deterioro progresivo de la reserva secretora de las células beta en el páncreas, nos encontraremos frente a una opción terapéutica central y con efecto integrador de muchas de las alteraciones asociadas ala diabetes tipo 2 y sus complicaciones”, avanza el médico.

Efectos extrapancreáticos de las terapias incretínicas

A lo largo de la sesión, los asistentes han ido desgranando los aspectos más relevantes del tratamiento basado en el sistema incretínico, incluyendo sus bases fisiopatológicas, las diferencias entre iDPP-4 y los a- GLP-1, los efectos sobre el metabolismo hidrocarbonado y sobre el control del balance energético, además de una visión actualizada de los efectos extrapancreáticos de ambos subgrupos terapéuticos.

Además de los efectos que los tratamientos basados en el sistema incretínico tienen sobre el páncreas y las células pancreáticas, los especialistas analizaron sus beneficios sobre el sistema cardiovascular y los factores de riesgo derivados del entorno metabólico. “Las evidencias actuales sugieren la posibilidad de que este tipo de fármacos puedieran favorecer la protección cardiovascular en situaciones de isquemia y de insuficiencia cardiaca, aunque son necesarios más estudios para ver qué pacientes pueden beneficiarse de estos aspectos cruciales, dada la elevada morbimortalidad cardiovascular que tienen las personas con diabetes tipo 2. Además, hay otros factores metabólicos relacionados con el hígado graso o la hipertensión que pueden verse igualmente mejorados”, concreta el especialista.

Por su parte, El Dr. Manel Puig-Domingo ha detallado la información más reciente sobre el empleo del tratamiento basado en el sistema incretínico en el control de la diabetes tipo 2, mientras el Dr. Carlos Diéguez ha analizado los datos relativos al papel de este sistema hormonal sobre el control del apetito, la saciedad y el gasto energético. “La actualización de estos contenidos, sin duda, abre nuevas perspectivas aplicables tanto a la práctica clínica como a la investigación de la fisiopatología de la diabetes tipo 2”, puntualiza el presidente de la SEEN.