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28 May 2014

Andalucía participa en el primer estudio internacional que evalúa a gran escala la eficacia de la terapia celular para tratar la esclerosis múltiple en humanos

Andalucía participa en el primer estudio internacional coordinado que evalúa a gran escala la eficacia de la terapia celular para tratar la esclerosis múltiple en humanos y que, promovido por la Iniciativa Andaluza en Terapias Avanzadas, lideran en la comunidad autónoma los hospitales Regional de Málaga, Virgen Macarena de Sevilla y Reina Sofía de Córdoba. El ensayo clínico andaluz, en el que ya se han incluido 8 de los 30 pacientes previstos, se prolongará hasta 2015.
En el Día Mundial de esta enfermedad, la consejera de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, María José Sánchez Rubio, ha afirmado que investigaciones de este tipo no sólo reflejan el alto nivel científico de los profesionales de la sanidad andaluza, sino también la apuesta decidida del departamento que dirige para seguir avanzando en el tratamiento de esta enfermedad, que Andalucía afecta a unas 7.000 personas y que se constituye como la causa más frecuente de incapacidad de origen neurológico en adultos jóvenes.
Tras demostrarse que los modelos animales de esta enfermedad han aportado resultados muy alentadores en cuanto a la seguridad y eficacia del tratamiento con células mesenquimales, se plantea ahora demostrar que esta terapia es segura y eficaz con una investigación internacional que incluya un número de pacientes representativos –160 personas– y que cuente con los mismos criterios de inclusión y exclusión.
Además, los buenos resultados observados en el uso de estas células mesenquimales en otras enfermedades en las que existe algún tipo de alteración de la respuesta inmune, como la enfermedad injerto contra huésped de pacientes con leucemia trasplantados, hace esperar que su uso en pacientes con esclerosis múltiple resulte igualmente positivo.
El procedimiento comienza con la extracción de una pequeña cantidad de médula ósea del propio paciente (alrededor de 100 mililitros) mediante punción y aspiración en la cresta ilíaca. Las células se cultivan durante aproximadamente cuatro semanas, tiempo durante el cual el número de células se incrementa progresivamente hasta obtener de uno a dos millones de células por kilo de peso del paciente. Dichas células se inyectan por vía intravenosa y actúan sobre el sistema inmune, produciendo inmunosupresión y frenando el mecanismo involucrado en la aparición de lesiones en los pacientes con esclerosis múltiple.
Los pacientes que se están incluyendo en este ensayo fase I/II son aquellos para los que no existe una alternativa terapéutica eficaz y que se encuentran en estadios aún no muy avanzados de la enfermedad. Con la aplicación de este tratamiento, que se produce en la Unidad de Terapia Celular del Hospital Reina Sofía, se espera que la evolución de la enfermedad sea más lenta, es decir, que curse con menos actividad, reduciéndose o desapareciendo los brotes y mejorando la calidad de vida y la autonomía de los pacientes.
Junto a España, también se han adherido al protocolo internacional del International Mesenchymal Stem Cell Transplant Study Group, países como Italia, Dinamarca, Inglaterra y Suecia.
El ensayo en marcha es el segundo que financia en el campo de terapia celular y esclerosis múltiple la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, con el impulso de la Iniciativa Andaluza en Terapias Avanzadas. El primero fue un ensayo liderado por el Hospital Regional de Málaga y el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, los dos centros andaluces que cuentan con la acreditación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad como unidades de referencia nacional para el tratamiento de la esclerosis múltiple. Entre 2009 y 2012, se ha estudiado la seguridad del tratamiento con células mesenquimales procedentes del tejido adiposo del propio paciente (autólogo) en 30 pacientes, con resultados preliminares favorables. El Instituto de Salud Carlos III cofinanció con la administración andaluza esta investigación en la que los pacientes incluidos se encontraban en una fase avanzada de la enfermedad y la producción del medicamento basado en células madre se realizó en el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa, ubicado en Sevilla.
Asimismo, en los últimos años, la Consejería ha financiado diversos proyectos de investigación básica y preclínica en este campo que investigan aspectos tan diversos como posibles factores genéticos asociados a la respuesta a determinados tratamientos para la esclerosis múltiple o la evaluación de la función cognitiva y las lesiones del sistema nervioso central tras la administración de células mesenquimales en modelos animales de la enfermedad.

Una enfermedad que aún no tiene cura

La esclerosis múltiple es una enfermedad que consiste en la aparición de lesiones desmielinizantes, neurodegenerativas y crónicas del sistema nervioso central. Actualmente se desconocen las causas que la producen, aunque se sabe a ciencia cierta que hay diversos mecanismos autoinmunes involucrados.
Se trata de una enfermedad crónica que en España afecta aproximadamente a 40.000 personas. A pesar de los grandes avances científicos de los últimos años, con varios fármacos orales en fase de aprobación y algunos anticuerpos monoclonales, a día de hoy no existe una cura para esta patología.
El tratamiento con las células madre mesenquimales surge como una alternativa terapéutica muy atractiva, ya que podría ir más allá de la mera inmunosupresión farmacológica, favoreciendo también la regeneración celular.

EL DIAGNÓSTICO HEMATOLÓGICO EN LABORATORIO, PARTE INTEGRAL DE LA HEMATOLOGÍA



“El desarrollo de la biología molecular y citometría de flujo han supuesto los avances más significativos en el campo de la hematología en los últimos años, no sólo para el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de la sangre, sino también para conocer mejor su pronóstico y realizar un seguimiento clínico más personalizado de los pacientes”, explica el Dr. Joan Lluis Vives Corrons, especialista del Centro de Diagnóstico Biomédico del Hospital Clínic de Barcelona y autor del Manual de técnicas de laboratorio en hematología, del cual Elsevier acaba de publicar una nueva edición.

Un estudio español descubre un nuevo factor predictor de riesgo cardiovascular en hipercolesterolemia familiar

Las personas con hipercolesterolemia familiar (HF), un trastorno genético presente desde el nacimiento, tienen un riesgo cardiovascular mayor que el de la población general. De hecho, algunos estudios muestran que su riesgo de sufrir un infarto de miocardio puede ser hasta 10 veces mayor que el de una persona sin HF, señala el Dr. Rodrigo Alonso, de la Unidad de Lípidos de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid. Además de los factores de riesgo tradicionales para la enfermedad cardiovascular, ahora, gracias a un estudio español que se publica en la revista “Journal of the American College of Cardiology” (JAAC), se ha descubierto y verificado un nuevo factor predictor: la lipoproteína (a).

“La lipoproteína(a) –explica el Dr. Alonso, autor del estudio- es un factor predictor independiente de enfermedad cardiovascular en los pacientes con hipercolesterolemia familiar heterocigota”. Según este experto, este efecto es independiente del tipo de mutación que causa la hipercolesterolemia familiar; “sin embargo, aquellos pacientes con mutaciones más graves -conocidas como de alelo nulo- con niveles de lipoproteína(a) elevados (> 50 mg/dL) tienen un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular prematura”.

El papel de esta proteína como un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular se conoce desde hace más 20 años. Dice el Dr. Alonso que es una “lipoproteína condicionada genéticamente y de difícil manejo terapéutico”. Por eso, indica por su parte el Dr. Pedro Mata, Presidente de la FHF y autor del estudio, los tratamientos convencionales para reducir el colesterol -estatinas y ezetimiba- no suelen modificar los niveles de esta lipoproteína.

La relevancia de estos resultados, señala el Dr. Alonso, es que sugiere que se debería “solicitar su determinación en los pacientes con hipercolesterolemia familiar”, pero también “en aquellos con historia personal o familiar de enfermedad cardiovascular prematura (antes de los 60 años) con o sin hipercolesterolemia, y en pacientes con enfermedad cardiovascular recidivante, para así poder ofrecerles el tratamiento más adecuado.
Manejo de los pacientes
En este sentido, los expertos subrayan que este nuevo factor predictor puede ser muy útil en el manejo de los pacientes con HF. “Aunque sabemos que los niveles de lipoproteína(a) no se modifican significativamente con el tratamiento convencional”, afirma el Dr. Mata, “los nuevos fármacos hipolipemiantes en desarrollo -anticuerpos monoclonales anti-PCSK9- no solamente consiguen reducciones muy importantes del colesterol-LDL, sino que también pueden disminuir los niveles de esta lipoproteína hasta un 40%”. Además, añade, “se podría plantear un procedimiento extraordinario -LDL-aféresis- para aquellos casos con hipercolesterolemia familiar grave que no responden al tratamiento convencional y que además tienen la lipoproteína (a) elevada”.

El estudio que se publica en “JAAC” viene acompañado con un editorial firmado por el prestigioso investigador brasileño Raul D. Santos y se ha realizado en el contexto del estudio SAFEHEART (http://safeheart.colesterolfamiliar.org/), un macro estudio coordinado por la FHF que incluye una cohorte de más de 4.100 personas de todo el país y en el que colaboran 25 centros hospitalarios del sistema nacional de salud. Además, la propia revista lo considera como el artículo de este número para la “Formación Médica Continuada”. El trabajo ha contado con la financiación del Instituto de Salud Carlos III, el Centro de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) y la propia Fundación HF, que coordina el estudio.

Un grave problema de salud pública
Lo cierto es que la HF es un importante problema de salud pública debido a que la mayoría de los pacientes no están identificados y por tanto, no tratados adecuadamente. Según el Dr. Mata, se estima que 1 de cada 400 personas en la población general presenta HF. En España, señala, “se estima que al menos 100.000 personas tienen HF”. Es el trastorno genético más frecuente, se expresa desde el nacimiento y afecta a la mitad de los familiares.

El diagnóstico precoz resulta clave debido al elevado riesgo de presentar un infarto de miocardio u otra enfermedad ateroesclerótica vascular en edades tempranas de la vida. La enfermedad cardiovascular se manifiesta en más del 50% de los pacientes afectos de HF antes de los 55 años de edad. “La detección precoz es un reto para los sistemas de salud”, señala el Dr. Mata.

Por este motivo, la FHF ha organizado en Madrid el II Simposio de la Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar, un foro que cuenta con el apoyo de la Organización Panamericana de la Salud y la Sociedad Internacional de Aterosclerosis, en el que se proporcionará información sobre las últimas guías de diagnóstico y tratamiento de la HF en niños y adultos. También, asegura el Dr. Mata, se evaluará el papel de los “registros y las políticas de salud encaminadas a mejorar el cuidado de los pacientes, así como la eficiencia  de un programa de detección nacional y manejo de la HF. Además, se analizará la situación de la detección de la HF en Iberoamérica con el objetivo de impulsar programas de detección y cuidado de la HF homogéneos”.

Se estima que en Latinoamérica, con una población de 600 millones de habitantes, viven más de 1.500.000 personas con HF. Su diagnóstico y tratamiento precoz, señala el Dr. Mata, que también es el Presidente de la Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar, “necesita de la interacción entre los médicos, enfermeras, autoridades e instituciones sanitarias y las organizaciones de pacientes”. Y, subraya, “puede ser un modelo de intervención integral en salud pública para la prevención de la enfermedad cardiovascular”. 

Para el Dr. Mata las deficiencias en el diagnóstico y tratamiento ponen de manifiesto la necesidad de un “mayor conocimiento de este trastorno por parte de los pacientes y de los profesionales de la salud. La identificación de los casos índices –explica- y la posterior detección en cascada familiar utilizando los niveles de colesterol-LDL y la detección genética cuando está disponible, es la estrategia más coste-eficaz para la detección de nuevos casos y el comienzo de un tratamiento precoz”.

Madrid acoge la 2ª Reunión de la Red Iberoamericana de HF

Durante los días 30 y 31 de mayo, expertos en hipercolesterolemia familiar procedentes de Portugal, Argentina, Brasil, Chile, México, Uruguay, España y Australia, se reúnen en Madrid con el objetivo de llevar a cabo una actualización sobre las últimas guías de diagnóstico y tratamiento de la hipercolesterolemia familiar hasta la presentación de proyectos e iniciativas que puedan servir de ejemplo a otros países para conseguir políticas de salud homogéneas enfocadas a un mejor cuidado de las familias con HF. 

Cerca del 40% de los pacientes con dolor oncológico lo manifiesta de forma intensa

El dolor es el factor que peor y más afecta a la calidad de vida de las personas con cáncer. Así las cosas,el 90% de los pacientes oncológicos van a experimentarlo a lo largo de su enfermedad y de estos, hasta el 40% lo sufrirán de manera intensa”, afirma Oscar de León, profesor de Anestesiología y Medicina de la Universidad de Búfalo, Nueva York, jefe de la División de Dolor y profesor de Oncología en el Roswell Park Cancer Institute de Bufalo, Nueva York, en el XI Congreso de la Sociedad Española del Dolor.
Estadísticamente, los tipos de tumores más frecuentes son el de mama en las mujeres y el de próstata en hombres y, por tanto, son los que más incidencia de dolor registran. “Hasta en un 60% de los casos, el dolor oncológico está asociado al crecimiento del tumor o a las metástasis y en el 30% es consecuencia de los tratamientos para paliar el cáncer”, comenta el profesor de León. En este sentido, el profesional explica que “el dolor provocado por la quimioterapia, la radioterapia o la cirugía está aumentando porque la supervivencia del cáncer es cada vez mayor”. “Probablemente sea un dolor crónico que acompañe al paciente de por vida” pero aún así, los profesionales reunidos han coincidido en que, a pesar de ser uno de los peores efectos secundarios derivados de estos tratamientos, hay que primar la supervivencia de la paciente.
También en este contexto, se han presentado algunas líneas de investigación dirigidas hacia el tratamiento con nuevos fármacos que aumenten la cantidad y la calidad de analgesia, reduciendo los efectos secundarios.

Educación y formación para el buen uso de los opioides
Los fármacos opioides reciben esta denominación porque sus primeros compuestos fueron sustancias derivadas del opio. En la actualidad, se obtienen a partir de una síntesis química que ha mejorado su efecto analgésico y disminuido sus efectos adversos. El doctor Ignacio Velázquez, responsable de la Unidad del Dolor del Hospital de Alta Resolución de Guadix, Granada, resalta que “estos fármacos se pueden emplear para cualquier tipo de dolor (tanto agudo como crónico, oncológico, nociceptivo y neuropático) con una intensidad moderada o intensa y en los casos en los que haya fracasado un tratamiento anterior. Eso sí, hay que tener en cuenta ciertas restricciones lógicas como los antecedentes de alteraciones psíquicas o abuso de alcohol o drogas”.

En este sentido, y a pesar de que los opioides son actualmente unos fármacos seguros y efectivos, también presentan algunos efectos adversos, “la ventaja de estas sustancias es que sus efectos secundarios son previsibles y, en la mayoría de los casos, leves”.
A pesar de esto, los especialistas aseguran que en nuestro país se recetan menos opioides que en países del entorno porque “existe una opiofobia fundamentada en la errónea percepción de que el uso de estos fármacos está asociado a padecer cáncer o tener un proceso terminal. Tampoco ha ayudado que la cultura popular y la comunidad científica hayan extendido y mitificado su relación con la adición”, resalta el doctor Velázquez. Gracias a la labor de los profesionales médicos, en España ha aumentado en los últimos años su prescripción. “Aún estamos lejos de la media europea, sin embargo, sí estamos a la cabeza en prescripción de antiinflamatorios no esteroideos con el riesgo que entraña su uso continuado e indiscriminado” comenta.

Durante el XI Congreso de la Sociedad Española del Dolor, los especialistas han hecho hincapié en la necesidad de la educación sobre opioides ya que, tal y como enfatiza el doctor Velázquez, “no existe otro camino para paliar este estigma, que la formación dirigida tanto a  los facultativos como a la sociedad”. Asimismo, han resaltado que la investigación es fundamental para mejorar el uso de estos fármacos. “En los últimos años se han incorporado dos fármacos opioides que están revolucionando su uso ya que disminuyen enormemente sus efectos adversos y mejoran su eficacia y la tolerancia del paciente”, concluye el especialista.



La relación entre el cerebro y la sexualidad humana



“Es un libro de divulgación científica dirigido a cualquier persona interesada en la relación entre cuestiones cerebrales y la sexualidad humana”. De manera breve, así describe “Neuropsicología de la sexualidad” uno de sus autores: el doctor Adrián Cano Prous, especialista del Departamento de Psiquiatría y Psicología Médica de la Clínica Universidad de Navarra.
Escrito junto a la psicóloga María Contreras Chicote, la obra lleva como subtítulo “Conceptos para entender mejor la sexualidad”. A la hora de escribirlo, sus autores partieron de la pregunta sobre “las diferencias que hay entre el cerebro del hombre y de la mujer a la hora de entender la sexualidad y de expresarla. Viendo las diferencias neuropsicológicas desde el punto de vista científico, tratamos de analizar las áreas cerebrales y neuroendocrino cerebrales que desempeñan un papel importante en el desarrollo, diferenciación y conductas sexuales”, concreta el doctor Adrián Cano.
Según apunta el especialista de la Clínica, hasta ahora no se había recogido en un libro las diferencias neuropsicológicas entre el cerebro del hombre y de la mujer en relación con la sexualidad.  A pesar de su enfoque científico y de incorporar referencias bibliográficas, no se trata de un libro escrito para especialistas, “sino para cualquier persona que quiera conocer más acerca del papel del juego hormonal cerebral y de los neurotransmisores relacionados con la sexualidad. Por tanto, está dirigido a neuropsicólogos, psicólogos, enfermeras, profesorado que necesite tener claros determinados conceptos para poder explicarlo a su alumnado e, incluso, padres de familia que quieran profundizar en este tema”, concreta el doctor Cano.
El libro está dividido en tres capítulos principales: Desarrollo ontológico de la sexualidad, Diferenciación sexual  del cerebro y Neurotransmisores. Además, se completa con un capítulo final dedicado a la hipersexualidad. “Se trata de un fenómeno que se está empezando a dar con cierta frecuencia en nuestra sociedad de manera paralela al auge de Internet. Cada vez hay más casos de personas hipersexualizadas relacionados con las posibilidades que ofrece la red, como el aumento de las visitas a páginas relacionadas con cuestiones sexuales

Los expertos defienden la especialización continuada de los profesionales para el abordaje de patologías mentales

Los trastornos mentales son la octava causa de muerte en España. Ante el incremento de casos y la previsión de que en los próximos años aumente su incidencia se hace necesario que los futuros profesionales estén actualizados sobre los últimos avances en el tratamiento y abordaje de determinadas patologías mentales. Por ello, “ante la importancia de dotar al alumnado de una formación integral sobre la atención al paciente, la Cátedra de Innovación y Gestión Sanitaria de la Universidad Rey Juan Carlos, ha celebrado el Seminario Salud Mental”, ha subrayado el Dr. Ángel Gil, Vicerrector de Cooperación al Desarrollo, Voluntariado y Relaciones Institucionales de la Universidad Rey Juan Carlos, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública y Director de la Cátedra de Innovación y Gestión Sanitaria.
En el marco del seminario, la Dra. Marina Díaz, Presidenta de la Sociedad Madrileña de Psiquiatría, ha indicado que “el próximo Plan Estratégico de la CAM debería tener en cuenta el posicionamiento del  paciente como centro del sistema, la lucha por la no estigmatización de las enfermedades mentales, la libre elección de médico especialista y de centro, la atención integral al paciente basado en un modelo biopsicosocial y el objetivo de la rehabilitación para lograr la inclusión social y su recuperación”.
Por otro lado, la experta ha matizado que “los profesionales sanitarios se encuentran con grandes obstáculos. Por ello, habría  que potenciar un análisis que permita identificar los fallos en los eslabones de la cadena asistencial, fomentar la integración real del paciente y valorar los recursos de media y larga estancia”. 
Asimismo y con el fin de mejorar el tratamiento de los pacientes, ha puntualizado que “se debería revisar la informatización de las historias clínicas, la adaptación de recursos, camas y profesional con el número de casos actuales y ofrecer una mayor atención a las asociaciones”. En este sentido, existen 250 asociaciones de pacientes, entre las que -los expertos creen que- se debería establecer una estrategia para trabajar a través de la realización de proyectos, reuniones y jornadas con el fin de que la administración tenga una actitud más activa.
Por otro lado, Julio Zarco, Director General de Atención al Paciente, ha hecho hincapié en que el paciente debe ser el eje de la salud. “La importancia de contar con equipos multidisciplinares, la especialización continuada de los profesionales sanitarios, el fomento de la investigación, la lucha contra el estigma de la enfermedad mental, la prevención del suicidio y la integración social del paciente, son fundamentales en el abordaje y atención de los trastornos mentales”.
En cuanto a las  necesidades detectadas en salud mental, Ana Cabrera, Directora General de AMAFE, ha indicado que “en lo que se refiere a discapacidad y patologías duales, los recursos son  escasos y no hay una red específica y potente” y ha hecho alusión a la “falta de implicación y de misión del movimiento asociativo y la importancia de luchar por la inserción socio laboral de los pacientes”.

Cátedras en Red
Las cátedras en red son tres grupos multidisciplinarios de trabajo que, desde diferentes perspectivas, abordan asuntos relacionados con la medicina y la situación sanitaria en España. Cada una de las cátedras que forman parte del proyecto (Aula de Innovación en Terapéutica Farmacológica, de la Clínica Universitaria de Navarra, la Cátedra de Economía de la Salud y Uso racional del Medicamento, de la Universidad de Málaga y la Cátedra de Innovación y Gestión Sanitaria, de la Universidad Rey Juan Carlos, de Madrid) está especializada en una disciplina concreta (Innovación y Gestión Sanitaria, Innovación en Economía de la Salud y Uso racional del Medicamento y Aula en Innovación en Terapéutica Farmacológica), lo cual contribuye al enriquecimiento de los conocimientos adquiridos tras el abordaje de los diferentes asuntos de interés común. La divulgación de dicho conocimiento es, precisamente, uno de los principales objetivos del proyecto, patrocinado por Janssen. Se trata de una iniciativa pionera en nuestro país.

La Farmacia española se suma a una campaña europea de sensibilización sobre la anafilaxia

La anafilaxia – reacción alérgica grave - se presenta cada vez más entre los más pequeños, especialmente la provocada por los alimentos. Se calcula que afecta ya al 22% de los niños en Europa. Por la gravedad de sus efectos puede llegar a ser mortal y exige la atención no sólo de los alergólogos, sino de todos los profesionales sanitarios. Con el fin de promover la educación sanitaria y avanzar en la prevención la Farmacia española se suma, a través de la Agrupación Farmacéutica Europea (PGEU), a una campaña paneuropea de sensibilización sobre anafilaxia promovida por la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI).
“Las labores de promoción de la salud y prevención de la enfermedad son una constante desde las farmacias españolas, aprovechando que las 21.458 farmacias cubren directamente al 99% de la población; además, en el caso de la alimentación, son frecuentes las preguntas que reciben los farmacéuticos y que están estimadas en alrededor de 10 millones de consultas al año”, apunta la Secretaria General del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, Ana Aliaga.
Prevención
Para promover esta labor de educación sanitaria y contribuir a la prevención de la anafilaxia, el portal de la Organización Farmacéutica Colegial – portalfarma.com- dispondrá de una sección especial con carteles y folletos informativos a disposición de las farmacias españolas que podrán realizar una breve encuesta para que los familiares de los más pequeños puedan sensibilizarse con el peligro real de estas alergias y conocer si pueden presentar alguna. Además, el farmacéutico aconsejará sobre las medidas preventivas y los riesgos de estas reacciones alérgicas, derivando en los casos de sospecha al especialista. 
De acuerdo con la EAACI, más de 17 millones de personas sufren de alergias a los alimentos en Europa, y uno de cada cuatro niños europeos en edad escolar vive con una enfermedad alérgica. Además, las reacciones alérgicas potencialmente graves (anafilaxia) causadas por alergias a los alimentos están aumentando entre la población joven.
Conocimiento del paciente
La educación sanitaria al paciente es fundamental en la labor preventiva, así debe conocer que ciertos alimentos, medicamentos y picaduras de insectos son las tres causas más frecuentes de anafilaxia. En el caso de los niños, son los alimentos el principal detonante, mientras los medicamentos y alimentos lo son entre los que provocan la mayoría de las reacciones anafilácticas en los adultos, siendo las mujeres más propensas a sufrir reacciones que los hombres. Resulta fundamental proporcionar a los más pequeños información exhaustiva para que eviten los principales alérgenos de los alimentos, y, en caso de presentarse una reacción alérgica, seguir el tratamiento que haya indicado el especialista. En el caso de pacientes con más riesgo se ha de incidir en el manejo de dispositivos de auto inyección de adrenalina.

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