Los celíacos reivindican más restaurantes que conozcan la enfermedad e incorporen la dieta sin gluten

El próximo Congreso Internacional sobre la Enfermedad Celíaca y la Dieta sin Gluten, que se celebrará en Valencia el 18 de septiembre, servirá para reivindicar diversas medidas que las asociaciones de celíacos están reclamando desde hace años. Entre ellas está el problema que tiene este colectivo para encontrar un restaurante o un hotel que conozca la enfermedad celíaca. “Las personas celíacas se las ven y se las desean para elegir su comida entre el menú”, afirma Isabel Tegedor, presidenta de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).

Las asociaciones de celíacos son conscientes de la importancia de este tema y por ello, desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), han firmado distintos convenios de colaboración con Paradores, Telepizza, Ikea, Vips, Gardens Hoteles, Playa Senator, Hotel Botánico y Sol Meliá Hotels & Resorts. Además, ACECOVA ha firmado, este verano, un acuerdo con la cadena de Hoteles Servigroup. Han comenzado a incorporarse algunos establecimientos de esta cadena, situados en Benidorm, Orihuela y Villajoyosa. A lo largo de este año el objetivo es la incorporación del resto de establecimientos de la cadena situados en la Comunidad Valenciana.

Tanto FACE como ACECOVA aplauden estas iniciativas de las grandes cadenas hoteleras ya que de esta forma existe una gran diversidad de oferta. Se trata de cadenas que cubren servicios a distintos grupos diferenciados de población, desde cadenas como Mc Donals que cubren una población infantil, Telepizza, que ha sido una gran incorporación en la normalización de la vida de los adolescentes o cadenas como Playa Senator. Todo ello permite a las familias con niños de corta edad pasar unas vacaciones cerca del mar. O Vips o El Corte Inglés, gracias a los cuales las personas celiacas pueden volver a introducir la improvisación en su vida.

**Publicado en "Médicos y pacientes"

El aporte de determinados nutrientes mejora la memoria en los ancianos

En su último número, la revista del Colegio de Médicos de Cantabria, dedica un amplio reportaje al equipo de trabajo coordinado por el profesor de Biogerontología de la Universidad de Cantabria, Dámaso Crespo, el cual ha obtenido el premio nacional que la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología otorga cada año a un trabajo de investigación.
El citado estudio muestra que el aporte específico de diversas moléculas con distintos nutrientes (vitaminas, lípidos y ácidos grasos, entre otros elementos) no sólo mejora el estado de la memoria asociado al envejecimiento, sino que puede prevenir el deterioro cognitivo en los estadios iniciales del alzheimer.
Este trabajo ha sido realizado por un equipo formado por médicos geriatras, expertos en nutrición, psicobiólogos e investigadores en el envejecimiento. En el mismo se explica cómo el organismo no puede ser reparado del desgaste por los sistemas orgánicos que posee y comienza a degenerar; si bien, el proceso de pérdida de funciones, no es igual en todas las personas.
Según ha expuesto Crespo, los estudios realizados hasta el momento con estas moléculas en animales han demostrado que mejoran el estado cognitivo, por lo que, en breve, el equipo de expertos iniciará el estudio en humanos para comprobar si dichos compuestos ofrecen resultados favorables. Asimismo, ha recordado que todavía no se ha descubierto nada que consiga frenar el alzheimer pero sí se ha visto que este aporte específico de nutrientes ralentiza la evolución de esta enfermedad en animales. “Se ha conseguido que en una cepa que se deterioraba rápidamente al darle estos preparados, los animales no degeneraban y se mantenían activos”.
El especialista ha precisado que los productos nutrientes introducidos en estas moléculas son elementos que el cerebro necesita y que de esta forma, son direccionados exclusivamente para ser utilizados por el sistema nervioso, aunque también resultan beneficiosos para el resto del organismo. Crespo ha recordado que el cerebro envejece con el paso de los años pero si se le mantiene activo se preserva su funcionalidad y se enlentece el deterioro cognitivo. En este sentido, considera que actividades simples, como hacer crucigramas, leer o juegos de mesa, resultan muy beneficiosos para mantener activa la memoria y evitar su deterioro.
El estudio premiado es de gran importancia dado que el incremento de la población anciana tiene su paralelo en las patologías asociadas al aumento de la longevidad y en la aparición de las enfermedades degenerativas. El problema más generalizado entre los mayores es la pérdida de memoria, una patología cognitiva que puede conducir al alzheimer, la dolencia neurodegenerativa más prevalente en la población anciana.
Además de Dámaso Crespo, el equipo de investigadores cántabros está formado por Javier Ordoñez, jefe del equipo de Nutrición Clínica de Valdecilla; Carlos Fernández Viadero, geriatra del Hospital de Parayas Nicolás Peña, geriatra de la Consejería de Asuntos Sociales; Rosario Verduga, del departamento de Psiobiología de la UNED, y Magdalena Jiménez Sanz, experta en Alimentación Humana.

-Una población que envejece
En la actualidad el 18% de la población española supera los 65 años y este porcentaje se está incrementando de forma muy rápida. Aunque el público no conocedor de estos temas considera que el aumento de la población mayor se debe a que se vive más años, esto no es así. La esperanza de vida en España está en unos 81 años para las mujeres y 76 para los varones. La causa principal del incremento de población mayor es, aunque parezca paradójico, la caída de la fecundidad. Nacen pocos niños y esto hace que la población mayor tenga más representantes.
Se sabe que para que la población se mantenga estable en número, cada mujer debe tener una media de 2,1 hijos. Cifras superiores incrementan la población y cifras inferiores la disminuyen. En España, como hemos comentado cada mujer tiene una media, en la actualidad, de 1,7 hijos y esto hace que la población disminuya, tanto de nuevas personas (niños) como de personas totales, y se incremente el porcentaje de población mayor de 65 años.

--Foto del Equipo de trabajo coordinado por el profesor de Biogerontología de la Universidad de Cantabria, Dámaso Crespo, frente al Hospital Marqués de Valdecilla.

**Publicado en "Médicos y Pacientes"

La SEFAC y el grupo SANED inician un programa de formación en Habilidades

La Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC) y Grupo SANED, empresa editora de la revista 'AULA de la Farmacia', han firmado un acuerdo de colaboración para la puesta en marcha del Programa de Formación en Habilidades AULA SEFAC, una oferta formativa para el farmacéutico cuyo objetivo es apoyar el desarrollo científico y profesional de la farmacia. Según recoge el convenio, firmado por Marichu Rodríguez, presidenta de SEFAC, y Jenaro Bascuas, presidente de Grupo SANED, el Programa de Formación en Habilidades AULA SEFAC ofrecerá al farmacéutico diversos cursos acreditados que se estructuran en una parte teórica online y un taller presencial opcional con un enfoque práctico encaminado a que los alumnos puedan trasladar fácilmente los conocimientos adquiridos a su trabajo diario.

Los cuatro primeros cursos del programaEl primero de los cuatro primeros cursos del programa, al que los socios de SEFAC podrán acceder en condiciones especiales, es el titulado 'Cómo implantar un servicio de ayuda al cumplimiento en una farmacia comunitaria'. Se abordarán aspectos como métodos de valoración del cumplimiento, causas y repercusiones del incumplimiento, estrategias para mejorar el cumplimiento (dispositivos de ayuda, educación para la salud, etc), trabajos realizados en farmacia comunitaria sobre adherencia al tratamiento farmacológico, o cómo implantar y desarrollar el servicio según el tipo y posibilidades de cada farmacia, entre otros.

El segundo de los cursos tratará sobre el 'Papel del técnico en Farmacia en la dispensación de medicamentos'. La implantación de la atención farmacéutica en la dispensación es inasumible sin la colaboración efectiva de estos profesionales y, desde esta perspectiva, el curso pretende proporcionar al farmacéutico, mediante la exposición y resolución de casos prácticos del día a día, una visión sobre el papel que el técnico en Farmacia puede desempeñar en el servicio de dispensación.

El tercer curso enseñará a 'Cómo resolver los principales conflictos tipo en la relación farmacéutico-paciente'. Este curso quiere contribuir a tratar de paliar el déficit de formación del farmacéutico en este campo de una forma didáctica y práctica. Se pretende ilustrarle y concienciarle sobre las situaciones en materia de responsabilidad profesional que ha de afrontar incrementadas por la nueva dimensión de su actividad, derivada especialmente del desarrollo de competencias en el campo de la atención farmacéutica.

Por último, el curso 'Comunicación farmacéutico-paciente', se profundizará en las habilidades comunicativas que necesita el farmacéutico para afrontar desde las necesidades más globales hasta las más puntuales (encontrar la forma más eficiente de verificar los conocimientos del paciente acerca de la medicación que solicita o la manera más diplomática de no dispensar cuando carecemos de suficiente información, etc.).

Investigan el papel de la inflamación en el desarrollo de la diabetes

Investigadores del Trinity College de Dublín (Irlanda) describen en la edición digital de la revista Nature Immunology cómo la inflamación contribuye al desarrollo de la diabetes tipo 2. Los científicos, dirigidos por Seth Masters, muestran que los macrófagos fagocitan estas fibrillas amiloides. Esto activa a los macrófagos pancreáticos que segregan una variedad de proteínas inflamatorias que inducen la destrucción de células secretoras de insulina y conducen al desarrollo de la diabetes tipo 2. Por ello, el trabajo sugiere que las estrategias que puedan prevenir la activación de los macrófagos pancreáticos por las fibrillas amiloides podrían ser útiles en el tratamiento y prevención de la diabetes tipo 2.

España: aumentan un 20% las angioplastias primarias realizadas tras un infarto

Carlos Macaya y Ralph Brindis, presidentes de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) y la American College of Cardiology (ACC) respectivamente, han liderado en la Casa del Corazón una sesión conjunta entre ambas entidades, donde han intercambiado conocimientos en cardiología y han presentado las últimas novedades en este campo. En este encuentro, el sexto que se produce desde que ambas sociedades acordaron reunirse periódicamente, los especialistas en Cardiología han destacado la necesidad de reestructurar el sistema sanitario para atender con una angioplastia primaria, en el menor tiempo posible, a los cerca de 70.000 infartos sufridos al año en España. La angioplastia primaria es la técnica más recomendada para el tratamiento del infarto agudo de miocardio, siempre que se realice en las condiciones adecuadas y con rapidez, dentro de los primeros 90 minutos.

Esta técnica trata la oclusión de la arteria coronaria mediante la aspiración del tapón de trombo para, a continuación, implantar un ‘stent’ que resuelva la estrechez subyacente. La Sociedad Europea de Cardiología considera que deberían realizarse más de 600 angioplastias primarias anuales por millón de habitantes. Gracias al desarrollo de la iniciativa ‘Stent for Life’, España cada vez se aproxima más a estas cifras, tal y como muestra el registro de actividad de la sección de Hemodinámica y Cardiología Intervencionista de la SEC. En 2008 se realizaron 7.837 angioplastias primarias y en 2009 se llevaron a cabo 9.334, lo que supone un 19,1 por ciento más. Según Francisco Javier Goicolea, presidente de la sección de Hemodinámica y Cardiología Intervencionista de la SEC, esto se debe a que “cada vez más, las autoridades empiezan a tratar el infarto agudo de miocardio como un problema sanitario para el que hay que aportar soluciones, empezando por el reconocimiento del problema, la organización territorial, la recogida de información y la creación de un plan especial”.

Actualmente, algunas comunidades como Navarra, Galicia o Murcia, con 427, 332 y 319 angioplastias primarias por millón de habitantes respectivamente, están desarrollando muy satisfactoriamente las medidas de la iniciativa ‘Stent for Life’, logrando reducir notablemente el tiempo transcurrido entre que un paciente sufre un infarto agudo de miocardio y es intervenido.

Otro de los aspectos más relevantes de la reunión ha sido la ratificación de los beneficios del dabigatran frente a la warfarina en pacientes con fibrilación auricular, reduciendo significativamente el riesgo de ictus. Este novedoso inhibidor directo de la trombina minimiza las posibilidades de padecer hemorragias y, además, resulta mucho más fácil de administrar, ahorrando con él los incómodos y costosos controles periódicos del paciente.Por el momento, el dabigatran solamente se administra a aquellos pacientes que no aceptan correctamente el tratamiento clásico, puesto que este fármaco aún se encuentra en fase de registro en la UE y su coste es bastante elevado. Se prevé su comercialización a finales de 2010 o principios de 2011. “Ésta supondría un gran avance en la prevención del ictus en pacientes con fibrilación auricular y, a la larga, resultaría un ahorro para la Seguridad Social”, comenta Lluis Mont, de la SEC.La polipíldora, muy cercaTambién se ha destacado en la reunión la próxima aparición de la polipíldora contra el infarto de miocardio. Ésta ya se está administrando en India y en los próximos meses se comercializará también en Guatemala la polipíldora desarrollada por el CNIC y Ferrer internacional. A finales de 2011 ésta podría entrar en el mercado español. El nuevo remedio concentra estatinas, aspirina y diversos fármacos para controlar la presión arterial en una sola dosis diaria, lo que reduce sensiblemente los costes. Es por ello que resultará especialmente útil para los países en vías de desarrollo, donde actualmente estos fármacos pueden costar a los enfermos hasta medio mes de un sueldo medio.Los primeros estudios relacionados con la polipíldora, aparecidos en 2003, aseguraban que la administración de este fármaco a todos los mayores de 55 años lograría reducir más del 80 por ciento de la enfermedad coronaria en el mundo. Tras evaluar los posibles efectos adversos en un quince por ciento de los medicados y las consecuencias psicológicas negativas de administrar medicamentos a personas sanas, muchos expertos desechan la idea en prevención primaria, aunque se están llevando a cabo estudios para analizar su eficacia.

“No obstante, la polipíldora es muy recomendable para los pacientes que sí han padecido un episodio cardiovascular y ya toman la medicación, puesto que mejora extraordinariamente la adherencia al tratamiento”, explica Ginés Sanz, de la SEC. “Está estudiado que cuantas más pastillas ha de tomar un paciente, más a menudo olvida tomarlas”, aclara.Según el presidente electo de la SEC, Vicente Bertomeu, “la discusión entre los miembros de la ACC y los de la SEC acerca de los últimos avances en aspectos diagnósticos y terapéuticos, junto con las vivencias compartidas, permite mejorar el reto diario que supone la práctica clínica de la Cardiología”. Es por ello que “el encuentro empieza a formar parte de la tradición científica entre ambas sociedades”, comenta.El doctor Macaya aprovechó la estancia del profesor Brindis en España para mostrarle las instalaciones del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), donde fueron recibidos por Valentí Fuster.

**Publicado en "El Médico Interactivo"

Professor: give scots a licence to smoke drugs

SCOTS scientist was criticised yesterday after claiming young people should be given a licence to smoke cannabis.
Professor Roger Pertwee, of the University of Aberdeen, has claimed licensing the drug will cut crime and reduce young Scots’ chances of being introduced to harder drugs.The neuropharmacology professor told a major science conference that obtaining a licence to smoke drugs should be as simple as getting a driving licence and said cannabis was “no more dangerous” than drinking alcohol.

But critics have slammed the academic’s comments as “naive” and “not credible”, warning that cannabis often leads to use of addictive drugs such as heroin and cocaine. Speaking at the British Festival of Science in Birmingham, Prof Pertwee said: “You’d need to have a minimum age of 21, and I would suggest you might even have to have a ­licence. “You have a car licence and a dog licence; why not a cannabis licence?”He added: “At the moment cannabis is in the hands of the criminals, and I think it’s crazy. We’re allowed to drink alcohol and smoke cigarettes. Cannabis, if it’s handled properly, I think is no more dangerous than that. ”But Professor Neil McKeganey, director of the Centre for Drug Misuse Research at the University of Glasgow, said: “In this area of drugs policy I am not sure that what he is saying is credible.

“Smoking is a high-risk method of taking any drug, and we should be discouraging people from smoking tobacco and cannabis. The aim should be to decrease the levels of cannabis use, as recent studies have found that the overall usage levels amongst children is actually dropping. Instead of thinking about legalising it, we should be looking at bolstering the things that have led to this trend.”

Tory community safety spokesman Bill Aitken said: “This is totally naive and sends out completely the wrong message. “Cannabis is now much stronger than it was and there are a number of medical issues caused by prolonged use.“It is a gateway drug and this gateway leads to misery. This is just not acceptable.”

**Published in "The Scottish Express"

Un cóctel de vitaminas para salvar el cabello tras el verano

Tras las vacaciones, el cabello no sólo pierde hidratación, sino que también es más propenso a caerse dando lugar a una alopecia estacional. El empleo de minoxidil ayuda a combatirla
Las jornadas de sol y playa pasan ahora factura al cabello. El agua del mar, de las piscinas, las altas temperaturas y el calor se rebelan ahora en contra de un pelo sano y cuidado. A diferencia de la piel, el cabello posee una estructura inerte que le impide repararse. Además, el ambiente relajado del verano conlleva un cierto descuido en el color, la forma y la hidratación. La necesidad de una «puesta a punto» permitirá no sólo recuperar íntegramente la salud del cabello sino que, además, estará más brillante, hidratado y en un estado inmejorable. Un buen tratamiento comienza siempre con el lavado y más si el cabello muestra daños estructurales como puntas abiertas, tendencia a romperse o pérdida de pigmentación. El empleo de mascarillas y otros productos con un alto poder reconstituyente contribuirán, sin duda, a devolverle su aspecto habitual. Asimismo, debido a la acción del sol los cabellos coloreados han perdido su color incial e, incluso, han llegado a decolorarse de forma considerable.

Sin embargo, en los salones profesionales existen multitud de tratamientos específicos para después del sol, capaces de renovar hasta el último mechón. Menos densoEl mayor problema al que se enfrenta en esta época la mayoría en cuanto a la salud capilar se refiere, reside en la caída del cabello. Justo ahora, a mediados de septiembre, y hasta que termine el año, la densidad de pelo y su calidad pueden disminuir a pasos agigantados. Esta alopecia estacional se produce debido a una alteración del ciclo. «En verano como consecuencia del calor, de la radiación ultravioleta y por pequeñas alteraciones en el ritmo circadiano hormonal, el ciclo del pelo se sincroniza, es decir no se produce un ciclo individual del mismo, como sucede en el resto de los meses del año, y todos los cabellos crecen de forma rápida y se caen de manera ágil, dando una imagen de pérdida masiva del pelo que podría compararse a la muda, “espeleche”, que sufren algunos animales», explica el doctor José Carlos Moreno, presidente de la Academia Española de Dermatología (AEDV) y jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Reina Sofía de Córdoba.

En cualquier caso, sí existen pequeños trucos capaces de recuperar esta alteración del ciclo piloso. A este respecto, Moreno asegura que «hay muchos tratamientos que resultan efectivos y, si se siguen, el cabello se recuperará, de forma espontánea en el plazo de unos tres meses. El empleo de minoxidil –un fármaco contra la alopecia– al dos por ciento junto a algunos productos que contengan vitaminas o aminoácidos como la vitamina A y B, cistina, gelatina o biotina, pueden ayudar a una mejor recuperación». En ningún caso es necesario recurrir a terapias agresivas, tan sólo es preciso aconsejar, según Moreno, «que no hace falta modificar los hábitos higiénicos. El champú es un producto cosmético que tiene como principal función la limpieza del cabello y del cuero cabelludo y no hace que el pelo caiga o crezca. El cabello que cae con el lavado o el peinado está enfermo y acabará perdiéndose en un breve espacio de tiempo. Sin embargo, no debemos minimizar el problema y es preciso realizar los estudios necesarios para descartar otra serie de patologías que pueden simular esta alopecia estacional». Por tanto, lo más importante se resume en que «el pelo se recupere con otro que acabe alcanzando las mismas características (tamaño, color, grosor) que el que se ha perdido», recuerda el experto.

**Publicado por "La Razón"