Descubre las Propiedades Antiinflamatorias del Aguacate

  

Los aguacates, ricos en grasas saludables, fibra y antioxidantes, son aliados clave para reducir la inflamación y ayudar a establecer una alimentación más saludable con la llegada del nuevo año La Organización Mundial del Aguacate comparte dos deliciosas recetas de batidos con aguacate, perfectas para reducir la inflamación y revitalizar el cuerpo tras los excesos navideños

Después de los excesos con la comida de las celebraciones navideñas, enero se presenta como un mes ideal para dar el primer paso hacia el nuevo año con fuerza y salud. Los propósitos de año nuevo son claros: cuidar el cuerpo, mejorar la alimentación y, por supuesto, reducir la inflamación acumulada tras las fiestas. En este camino hacia un estilo de vida más saludable, el aguacate, siendo un alimento versátil, rico en nutrientes, que puedes incorporar a cualquier comida o snack del día a día, se presenta como un aliado perfecto para apoyar la salud general, reducir la inflamación y mejorar la digestión. Según los resultados de una encuesta realizada en 2024 por la Organización Mundial del Aguacate, llevada a cabo en cinco países europeos (Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y España), un 97% de los españoles consideran fundamental mantener una dieta equilibrada y saludable, lo que refleja el creciente interés que existe por incorporar alimentos que ayuden a mejorar nuestra alimentación. Después de conocer los resultados de la encuesta, que muestran un creciente interés por mejorar la salud a través de una dieta equilibrada, no es de extrañar que el tema de la inflamación se haya convertido en una prioridad para muchos. En la actualidad, la inflamación crónica es un problema cada vez más reconocido, ya que está relacionada con diversas afecciones de salud, desde problemas digestivos hasta trastornos cardiovasculares y de la piel(1). Es por eso que hablar de los beneficios antiinflamatorios del aguacate es clave: este superalimento, con su impresionante perfil nutricional, no solo contribuye a una alimentación más saludable, sino que también ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, favoreciendo así una recuperación más rápida y un bienestar general.   Aguacate: un superalimento con poder antiinflamatorio El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, un tipo de grasa saludable que no solo proporciona energía, sino que también favorece el flujo sanguíneo y apoya la salud cardiovascular. Estas grasas, junto con una variedad de antioxidantes, ayudan a reducir los marcadores inflamatorios en el cuerpo, lo que lo convierte en un alimento clave para combatir la inflamación crónica(3). La inflamación, un factor común en una amplia variedad de afecciones de salud, incluidas enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos y problemas digestivos, puede desencadenarse o empeorar debido a los excesos alimenticios, muy comunes en las celebraciones.    Entre los antioxidantes que ofrece el aguacate, destacan la vitamina E y la vitamina C, ambas fundamentales para reducir la inflamación. La vitamina E (½ aguacate contiene 1.34 mg(2)) es un potente antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres, protegiendo las células del daño y reduciendo la inflamación. Por su parte, la vitamina C (½ aguacate contiene 6 mg(2)) juega un papel crucial en la reparación de los tejidos y la reducción de la inflamación, promoviendo además la salud de los vasos sanguíneos y el colágeno en los huesos.   Más beneficios para tu salud Además de su acción antiinflamatoria, el aguacate es una excelente fuente de fibra (4.6 g por ½ aguacate(2)). La fibra es esencial para la salud digestiva y juega un papel clave en la reducción de los marcadores inflamatorios en el cuerpo. También favorece el equilibrio del microbioma intestinal, lo que puede tener efectos positivos sobre la inflamación sistémica y, por ende, sobre la salud en general. El aguacate no solo beneficia tu bienestar interno, sino que también es excelente para la piel. Los compuestos antiinflamatorios presentes en el aguacate pueden ayudar a reducir la inflamación de la piel, siendo útil para quienes sufren de afecciones como la psoriasis o la dermatitis, lo que lo convierte en un aliado perfecto para mantener la piel hidratada y saludable durante todo el año. Incorporar el aguacate en la dieta diaria no solo es fundamental para reducir la inflamación, sino que también mejora la digestión, favorece la salud cardiovascular y contribuye al bienestar general. Con su potente perfil nutricional, el aguacate se presenta como un aliado perfecto para comenzar el año con una alimentación más saludable y equilibrada. Por ello, la Organización Mundial del Aguacate propone dos deliciosas recetas de batidos con aguacate, ideales para revitalizar el cuerpo, aumentar la energía y aportar un extra de nutrientes a tu rutina diaria:

Batido Para Empezar El Día Con Energía

Foto: World Avocado Organization

Ingredientes   1 aguacate, sin hueso ni piel zumo de media naranja zumo de medio limón 1 plátano congelado, cortado en trozos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 150ml de leche de almendras sin azúcar 1 cucharada de semillas de cáñamo   Material   Batidora o robot de cocina.   Metodología   Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una composición homogénea.  Añade más leche de almendras si quieres que tu batido quede más fino..  Sirve directamente con una pajita reutilizable

Super batido legendario

Foto: World Avocado Organization

Ingredientes   1 cucharada de avena 1 aguacate,sin hueso ni piel 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharada de semillas de cáñamo 2.3 dátiles sin hueso, finamente picados 150 ml de leche de almendras sin azúcar 125g de arándanos  congelados un puñado de frambuesas congeladas   Coberturas: semillas de cáñamo, semillas de chía aguacate en rodajas, pétalos de rosa, granos inflados   Material   Batidora o robot de cocina.   Metodología   Triturar la avena en el robot de cocina o en la batidora hasta que quede fina. Añadir todos los demás ingredientes y batirlos hasta que queden homogéneos. Si quieres que tu batido sea más fino, añade un poco más de leche de almendras. Para que la presentación y el color resalten, añade un puñado de frambuesas congeladas. Sirve inmediatamente en un vaso con una pajita reutilizable o en un atractivo bol para batidos. Si lo disfrutas como un smoothie bowl, añade los ingredientes que prefieras.

Acerca de la Organización Mundial del Aguacate La Organización Mundial del Aguacate es una organización sin fines de lucro fundada en 2016, cuyos socios son productores, exportadores e importadores de aguacates de todo el mundo, incluyendo los cuatro principales países proveedores de la UE y el Reino Unido. La Organización Mundial del Aguacate promueve el consumo de aguacates basándose en su valor nutricional y sus reconocidos beneficios para la salud. También comparte información y conocimientos sobre la producción de aguacates, las cadenas de suministro y la sostenibilidad con el público.

Holt, E. et al. (2009). Consumo de frutas y verduras y su relación con marcadores de inflamación y estrés oxidativo. Journal of the American Dietetic Association. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19248856/  Sitio web NHS. Vitaminas y minerales [Internet]. nhs.uk. 2022 [citado 2022 Ago 8]. Disponible en: https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/  Scripps AMG. Inflamación y alimentación. Scrippsamg.com . Disponible en: https://scrippsamg.com/es/inflamacion-y-alimentacion/

Los cánceres sanguíneos representarán en 2025 el 10% del total de nuevos diagnósticos de cáncer en España

  

La SEHH se suma a la campaña del Día Mundial contra el Cáncer “UNIDOS POR LO ÚNICO”, en la que hematólogos de España lanzan un mensaje de esperanza a los pacientes para seguir avanzando en la lucha contra el cáncer sanguíneo  La SEHH incide en la necesidad de agilizar el acceso a la innovación frente al cáncer sanguíneo para mejorar las tasas de supervivencia y la calidad de vida de los pacientes  Los cánceres sanguíneos ocupan la quinta posición de la lista de cánceres más frecuentes en España, por detrás de los tumores de mama, pulmón, próstata y colon  En 2025 se estiman 25.770 nuevos casos de cáncer sanguíneo en España  La supervivencia neta a los cinco años es del 49,5% en las neoplasias mieloides y del 67,9% en las neoplasias linfoides En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, que se conmemora cada 4 de febrero, la Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia (SEHH) quiere resaltar la importancia de seguir avanzando en el abordaje los cánceres sanguíneos. Según el informe “Las cifras del cáncer sanguíneo en España”, de la Red Española de Registros de Cáncer (REDECAN), se espera que estas hemopatías malignas representarán en 2025 el 10% del total de nuevos diagnósticos de cáncer en 2025, con más de 25.770 casos. Este dato posiciona al cáncer sanguíneo como el quinto  más común en el país, por detrás de los cánceres de mama, pulmón, próstata y colon.   Innovación terapéutica para un futuro más prometedor Uno de los mayores retos en la lucha contra el cáncer sanguíneo pasa por agilizar el proceso de acceso a la innovación terapéutica. En un momento en el que se están produciendo grades avances en la innovación, es fundamental contar con todas las herramientas necesarias para que estos avances lleguen a los pacientes lo antes posible. En el recientemente celebrado encuentro de conclusiones de ASH 2024, organizado por la SEHH en Valencia, se ha destacado la importancia de incorporar algunas de las novedades terapéuticas ya disponibles, que aún precisan aprobación en nuestro país y cuya financiación mejoraría el abordaje de los pacientes españoles con cáncer sanguíneo.     Día Mundial Contra el Cáncer: UNIDOS POR LO ÚNICO Detrás de cada diagnóstico de cáncer hay una historia humana única: historias de resiliencia, esperanza, duelo o curación. Este es uno de los mensajes de la campaña internacional del Dia Mundial Contra el Cáncer que promueve la unidad de toda la comunidad frente a los desafíos del cáncer.   La SEHH se une a esta conmemoración en la que la atención centrada en las personas y la necesidad de mejorar las opciones de tratamiento son dos de las premisas fundamentales. En este contexto, hematólogos de la SEHH protagonizan un mensaje de esperanza para los pacientes, bajo un enfoque de impulso a la innovación y a la investigación. Los esfuerzos en esta línea han contribuido significativamente al aumento de las tasas de supervivencia y a la mejora de la calidad de vida de los pacientes. Puedes ver el video de la campaña en el canal de YouTube de la SEHH, HemoTube:  https://youtu.be/o0rqAPdw2qo

_El Proyecto Soludable promovido por el Hospital Universitario Costa del Sol logra gran impacto en investigación, promoción y prevención del cáncer de piel en la comunidad en 2024

                                       

 

El ‘Proyecto Soludable ’de investigación, innovación y promoción de la salud para la prevención del cáncer de piel promovido por el Hospital Universitario Costa del Sol ha presentado su balance anual en una Memoria de actividades realizadas en 2024, con unas cifras que han superado las ya exitosas métricas de crecimiento del año anterior.

Durante las acciones realizadas por el equipo Soludable se han detectado un total de 138 lesiones precancerosas y sospechosas de malignidad durante el chequeo cutáneo de 926 personas (816 en 2023). Entre ellas, 89 casos de queratosis actínica -una lesión premaligna que puede convertirse en cáncer de piel de células escamosas- y un total de 49 lesiones sospechas de cáncer de piel (diez de ellas, melanomas). Todo ello supone la mejora de la calidad de vida de estas personas cuya detección precoz de cáncer de piel, asegura un pronóstico favorable.

El balance de los datos obtenidos durante el año pasado ha sido presentado y publicado en formato de Memoria Anual 2024 en la que se informa que Soludable ha alcanzado 3051 personas de forma directa durante este año mediante participación en formaciones, chequeos cutáneos y cumplimentación de encuestas.

También ha crecido en el mundo online. De hecho, al inicio del año se lanzó una nueva página web, desde donde se puede acceder también a esta memoria a través del apartado Colaboración Memoria Anual 2024. Paralelamente, en esta página también se inauguró el Campus Virtual de Soludable con un Curso de Formación para el Profesorado que ya está dando frutos en su etapa de pilotaje. Próximamente, se lanzará el curso Experto en Fotoprotección del Cáncer de Piel dirigido a personal sanitario.

 Otro hito importante de 2024 ha sido la publicación de la Guía de Educación Soludable: Manual para el profesorado y dirección de centros educativos. Este objetivo se ha cumplido gracias a la valiosa colaboración del equipo de Educación Soludable.

En el ámbito de la Investigación, el año pasado se publicaron un total de cinco artículos en revistas científicas de gran impacto, en los ámbitos del deporte, sanidad, trabajo y educación. A su vez, Soludable ha obtenido financiación del Instituto de Prevención de Riesgos Laborales (Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo) para la realización de dos importantes proyectos de investigación en el ámbito laboral. Estos estudios se han sumado a otras dos investigaciones que Soludable venía llevando a cabo en el área de cooperación internacional y de la comunicación para la prevención del cáncer de piel. 

La labor de este proyecto ha sido reconocido en 2024 con tres premios: el primero fue a la mejor investigación en Salud Pública publicada en el año 2023, de la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP); el segundo, el premio del Congreso SESST 2024 a la mejor comunicación oral en Trabajos en Salud Laboral y Prevención de Riesgos; y el tercero, ha sido el de Premio Sinergias Club otorgado a Magdalena de Troya en la categoría “Bienestar y Salud 2024” por la trayectoria de promoción de la Salud y Prevención del Cáncer de Piel llevada a cabo desde el Hospital Universitario Costa del Sol en toda la comunidad.

En cuanto al Distintivo Soludable éste ha marcado una gran diferencia en 2024, año en el que el Ayuntamiento de Fuengirola se ha convertido en el primer municipio Soludable de Europa. De esta manera el consistorio fuengiroleño ha logrado cumplir con las Buenas Prácticas en exposición solar, fotoprotección y prevención del cáncer de piel para certificarse como un Ayuntamiento Soludable. Un hito presentado por este municipio en la reciente muestra de FITUR 2025 celebrada el pasado fin de semana en Madrid.

En palabras de la jefa de servicio de Dermatología del HUCS, directora del Proyecto Soludable y del Plan Integral de Salud y Fotoprotección en Andalucía (PISFA), Magdalena de Troya, “el éxito del Proyecto Soludable ha sido fruto del compromiso de toda la comunidad, de los miembros del equipo (a cuyo equipo técnico-asesor se han sumado este año 10 nuevas personas de campos como la Endocrinología y Psicología) y de las entidades colaboradoras. Gracias a ese apoyo, ha logrado alcanzar metas ambiciosas y marcar una diferencia significativa en la vida de muchas personas. Este 2025 será un año para conquistar cimas aún más altas y llevar la cultura de la exposición solar saludable de España a otro nivel”.

Acuerdo entre la SemFYC y la AECC para reforzar el papel de la atención primaria como agente clave en la lucha contra el cáncer

 

•   El convenio firmado por ambas entidades incluye iniciativas como el Proyecto Zero, enfocado en conseguir la primera generación libre de tabaco en 2030, y el Proyecto de Largo Superviviente de Cáncer, que cuenta con una red de más de 100 especialistas en Medicina Familiar y Comunitaria investigadores. •   El consumo de tabaco es la primera causa de muerte prevenible en España y en el mundo, y también es el principal factor de riesgo en cáncer por lo tanto será uno de los ejes centrales de esta colaboración para lograr una generación libre de tabaco en 2030.

La Asociación Española Contra el Cáncer y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) han firmado hoy un convenio de colaboración con el objetivo de reforzar la prevención del cáncer desde la Atención Primaria, integrando esfuerzos y sinergias en proyectos e iniciativas de impacto sanitario y social. El acto de firma ha contado con la participación de Ramón Reyes, presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer, y Remedios Martín, presidenta de la SemFYC. Precisamente, la presidenta de la SemFYC destacó la importancia del acuerdo afirmando: "El cáncer es un desafío de salud pública global que requiere un enfoque integral y coordinado. Esta alianza con la SemFYC es una oportunidad para fortalecer la prevención, especialmente en áreas críticas como el tabaquismo, que es responsable del 30% de las muertes por cáncer y desde la SemFYC sabemos que cada uno de nuestros facultativos ve fallecer, como mínimo, a un paciente al año por culpa del tabaco." Ramón Reyes, presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer explicaba que “La atención primaria tiene un papel fundamental e incuestionable en la atención sanitaria de cualquier ciudadano. La mayoría de los diagnósticos y tratamientos dan su primer paso en la atención primaria. Las consultas de atención primaria son además un lugar de fomento de hábitos de vida saludable y prevención. Por tanto, este convenio se nos antojaba más que necesario y queremos convertirlo en una herramienta de gran utilidad en la lucha contra el cáncer”.  Dado que el proyecto tiene una clara orientación preventiva, por la semFYC ha participado Asensio López, máximo responsable del Programa de Actividades Preventivas y Promoción de la Salud de la semFYC, el PAPPS, quien ha señalado que "en consulta tenemos grandes retos para el momento actual en el abordaje de la actividad preventiva y el cáncer es una de las principales causas de morbimortalidad. Los factores medioambientales junto con el estilo de vida: el consumo de tabaco y alcohol, la dieta poco saludable, el sedentarismo y la falta de actividad física, son algunos de los factores de riesgo que han provocado un aumento del cáncer por lo que conseguir una orientación de la sanidad hacia la prevención es una meta". INTERVENCIÓN ENTRE DISTINTOS SEGMENTOS DE LA POBLACIÓN Con la firma de hoy de este acuerdo, la SemFYC podrá sumar esfuerzos a proyectos que la Asociación Española Contra el Cáncer ya impulsa o forma parte de ellos. Uno de esos proyectos tiene en la lucha contra el tabaco su razón de ser. Es el Proyecto Zero y la Alianza de Entidades Sin Tabaco, que busca reducir el consumo de tabaco entre la población joven y avanzar hacia una generación libre de tabaco para 2030. A través de este proyecto, se promoverán intervenciones específicas en entornos educativos y comunitarios para sensibilizar sobre los efectos devastadores del tabaquismo y fomentar entornos saludables. El Proyecto Zero impulsa un movimiento de jóvenes que a través de ideas y proyectos presentados el pasado mes de noviembre en Madrid quieren contribuir a evitar que el tabaco pueda llegar a una generación.  El consumo de tabaco es la primera causa de muerte prevenible en España y en el mundo y también es el principal factor de riesgo en cáncer. El tabaco está relacionado con 16 tipos de cáncer, siendo responsable de más del 30% de los casos, es decir 1 de cada tres casos de cáncer. Especialmente destacable en tumores de laringe y de pulmón en el que su desarrollo está relacionado con el tabaco en más de un 80% en cada caso. Luchar contra el tabaquismo es luchar contra el cáncer. El tabaco está relacionado con 16 tipos de cáncer y causa 63.000 muertes anuales en nuestro país. La lucha contra el tabaco y la prevención del tabaquismo no solamente alcanza a las formas tradicionales de consumo, también a las nuevas formas de consumo como los vapeadores.  Para la SemFYC y la Asociación Española Contra el Cáncer, combatir el tabaquismo es una prioridad ineludible. "El tabaco no solo causa enfermedades mortales, sino que perpetúa las desigualdades en salud, afectando especialmente a las personas con menor nivel socioeconómico y educativo. Este acuerdo nos permitirá abordar estas desigualdades desde la Atención Primaria, el primer nivel de contacto con la salud", concluyó Remedios Martín. Otra de las iniciativas clave será la incorporación de la red de más de 100 médicos y médicas de familia investigadores de la SemFYC al Proyecto de Largo Superviviente al Cáncer de la Asociación Española Contra el Cáncer. Este proyecto, pionero en España, busca comprender mejor las necesidades de las personas que han superado un cáncer y ofrecerles un seguimiento integral desde los centros de salud. Hasta la fecha, se ha recabado una amplia muestra de participantes en prácticamente todas las comunidades autónomas, representando una gran variedad de tipos de cáncer. Los primeros resultados de esta investigación se presentarán en el segundo trimestre de 2025, y se espera que sirvan de base para desarrollar estrategias de atención personalizadas para estos pacientes. MÁS ALLÁ DE LA PREVENCIÓN: APOYO INTEGRAL A PACIENTES CON CÁNCER El convenio también contempla acciones conjuntas para pacientes con diagnóstico de cáncer, un enfoque que busca mejorar los resultados en el ámbito sanitario  y la calidad de vida. Además, ambas entidades trabajarán para dar a conocer a los profesionales de los centros de salud la red de apoyos y la cartera de servicios gratuitos que la Asociación Española Contra el Cáncer ofrece a pacientes con cáncer y sus familias en sus 52 sedes provinciales y más de 2.000 espacios locales en toda la geografía española. Con este convenio, la Asociación Española Contra el Cáncer y la semFYC reafirman su compromiso con la prevención del cáncer y la promoción de la salud. Ambas entidades se han propuesto no solo sensibilizar a la población, sino también fortalecer el papel de los profesionales de la Atención Primaria como agentes clave en la lucha contra esta enfermedad.

La implicación de las farmacias, clave en la prevención y el cuidado de los pacientes con cáncer

 Día Mundial contra el Cáncer

 

 

• Se calcula que a lo largo de 2025 se diagnosticarán en España más de 296.000 casos de cáncer.

 

• El movimiento ‘Skin&Cancer’ de los laboratorios Pierre Fabre impulsa la formación acreditada de los farmacéuticos, así como la instalación de espacios exclusivos en las oficinas de farmacia en los que ofrecer consejos y recursos a los pacientes oncológicos

 

  Los farmacéuticos suelen ser los primeros profesionales sanitarios a los que los ciudadanos acuden por problemas de salud de índole menor, por lo que es necesario que estén debidamente formados e informados sobre las principales medidas de prevención de diferentes enfermedades como, por ejemplo, el melanoma, el cáncer de piel más agresivo y del que se calcula que a lo largo de 2025 se diagnosticarán en España más de 9.000 casos. 

De hecho, son muchos los pacientes que reclaman la puesta en marcha de un espacio informativo en las farmacias para concienciar a la población sobre la importancia que tiene el cuidado de la piel, protegerse del sol y conocer los primeros síntomas de aparición del melanoma.

Se calcula que más del 90% de las personas que conviven con cáncer sufre complicaciones cutáneas derivadas de los tratamientos oncológicos, que pueden llegar a provocar una reducción de la dosis y/o retraso en la administración de la terapia e incluso, en algunas ocasiones, la interrupción del tratamiento, lo que afecta directamente a la supervivencia y calidad de vida de estos pacientes. Irritación, sequedad o enrojecimiento de la piel son algunas de las toxicidades cutáneas que pueden sufrir estos pacientes, y que requieren ser atendidas de manera adecuada…un escenario en el cual los farmacéuticos pueden jugar también un papel fundamental. 

“En otros países ya existen estos lugares en las farmacias donde, además, se miran los lunares y las pecas con el fin de detectar un posible caso de melanoma”, ha asegurado Francisco Javier L.A., paciente de melanoma, quien, además, recuerda que “todo el mundo” puede sufrir esta enfermedad y que es necesario acudir a consulta para revisarse la piel cada uno o dos años.

Precisamente con el objetivo de mejorar la asistencia que se presta a los pacientes con cáncer desde las farmacias, el movimiento ‘Skin&Cancer’ de los laboratorios Pierre Fabre impulsa cursos de formación y la instalación de espacios exclusivos en los que se ofrecen a las personas bajo este tipo de tratamiento, consejos sobre cuidados de la piel y el cuero cabelludo, fotoprotectores, maquillaje para embellecer y mejorar el aspecto, así como pautas nutricionales, ginecológicas y bucodentales.

“Nuestra experiencia con estos espacios exclusivos dentro de la farmacia, con consejos y productos específicos para las personas que conviven con cáncer, es muy positiva porque nos permite ofrecerles un consejo directo y fácil de entender y, a su vez, nos permite normalizar una enfermedad que está muy estigmatizada”, ha declarado Anna Bros, farmacéutica de BS Farmacia.

Las personas que conviven con cáncer pueden encontrar también en la web del proyecto (www.skinandcancer.es) información y recursos para mejorar otros aspectos que afectan a su calidad de vida (como consejos nutricionales o de ejercicio físico). Asimismo, pueden localizar las farmacias que a nivel nacional hayan realizado las formaciones acreditadas, donde encontrarán profesionales formados en oncoeducación y atención dermofarmacéutica.

Cabe destacar que en el desarrollo y puesta en marcha de este movimiento ha participado un grupo multidisciplinar de profesionales sanitarios (oncólogos, farmacéuticos, dermatólogos, psico-oncólogos, enfermeros,…) así como asociaciones de pacientes.