Traductor

03 June 2010

Las bebidas carbohidratadas ayudan a recuperar más rápidamente los marcadores de hidratación


Cada vez son más numerosos los estudios que sugieren la posibilidad de hacer más efectiva la rehidratación cuanto más amplio sea el arsenal de bebidas existentes. Así lo confirma un nuevo trabajo, publicado recientemente en la revista Research in Sports Medicine, realizado en la Appalachian State University de North Carolina, Estados Unidos.

El estudio se titula "Los efectos del té rojo, el agua embotellada y las bebidas carbohidratadas sobre los marcadores de hidratación plasmáticos y urinarios tras una deshidratación aguda" e intenta arrojar nuevas evidencias sobre la forma más adecuada de recuperar fluidos tras la práctica de un ejercicio físico intenso.

El agua es una sustancia química esencial para todos los seres vivos y juega un papel fundamental en muchos de los procesos metabólicos dentro del cuerpo. El adecuado consumo de líquidos es un factor importante para la salud, ya que el sodio y el potasio son necesarios para el desarrollo de funciones fisiológicas como pueden ser la transmisión de impulsos nerviosos y las contracciones musculares.

La actividad física y el "estrés por calor" causan desequilibrios en los niveles de electrólitos que deben ser corregidos para mantener el funcionamiento normal de nuestro cuerpo. La regulación de la temperatura corporal, tanto externa como interna, durante la actividad física depende de factores ambientales (la temperatura, la humedad o la ropa) y de factores intrínsecos de la propia persona (sexo, edad, dieta, tensión…).

De este modo, en el ejercicio diario, la rehidratación después del ejercicio y la recuperación del balance electrolítico es un importante cometido que permitirá al deportista iniciar el ejercicio futuro en un estado de correcta hidratación. Por lo tanto, se recomienda llevar a cabo estrategias de hidratación antes, durante y después del ejercicio, para asegurar un rendimiento óptimo.

El objetivo de este estudio ha sido evaluar los efectos de tres bebidas diferentes (té rojo, agua embotellada, y una bebida carbohidratada con electrolitos) sobre los marcadores de hidratación en sangre y orina, después de un episodio de deshidratación aguda en un grupo de deportistas (concretamente, luchadores).

Para ello, se diseñó un estudio transversal y aleatorio, partiendo de una muestra de 23 atletas, pertenecientes a la National Collegiate Athletic Association (NCAA) de Estados Unidos, con una media de edad de 19,6 años, con un peso medio de 81 kilogramos y una altura media de 1,75 centímetros. Los autores del estudio realizaron tres mediciones diferentes en sangre y orina en los atletas tras el esfuerzo: una antes de hidratarse, otra después de hidratarse y la última, una hora después de haber comenzado la hidratación.

El estudio se realizó en base a las tres bebidas anteriormente citadas (té rojo, agua embotellada, y bebida carbohidratada) y sus resultados mostraron que una hora después del consumo de un volumen de líquidos igual al 100 por 100 de la pérdida de líquidos del cuerpo durante el ejercicio, los índices de osmolaridad, tanto plasmáticos como urinarios, fueron considerablemente inferiores en quienes habían consumido té rojo y agua embotellada en relación con quienes habían consumido bebidas carbohidratadas.

Es decir, que las bebidas carbohidratadas ayudaron a restablecer más rápidamente los marcadores de hidratación plasmáticos y urinarios en deportistas tras el esfuerzo.

El Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla organiza la jornada ‘Más sonrisas, más vida’


‘Más sonrisas, más vida’ es el título de la jornada que ha organizado estos días el Hospital Universitario Virgen del Rocío, en colaboración con Novartis, para transmitir a los pacientes trasplantados y sus familias la importancia de las emociones en todo el proceso del trasplante.

En palabras del doctor Miguel Ángel Gómez Bravo, jefe de la Unidad de Trasplante Hepático del centro sevillano y uno de los impulsores de esta iniciativa, “la comunidad médica apuesta cada vez más por el abordaje integral del paciente. Según la teoría de la risoterapia, el humor, la risa y la sonrisa tienen innumerables beneficios que ayudan al paciente a superar sus problemas, su angustia y su dolor tras un trasplante”.

Durante la primera parte del encuentro, Eva Rodríguez Bruzos, doctora en Psicología Clínica, ha comentado en su ponencia inaugural que “el estado de ánimo es básico para conseguir un bienestar completo en el paciente trasplantado”. Especialista en el tratamiento de pacientes crónicos, Eva Rodríguez ha expuesto que “el trasplante es un camino largo y complejo en el que conviven muchas emociones y estadios. El paciente recorre todo el camino con sus seres más próximos y la actitud tanto de la persona trasplantada como de los suyos es un factor fundamental en el proceso y en su recuperación”.

En muchas ocasiones, los pacientes y sus familiares desconocen cómo afrontar estados de desánimo e incertidumbre. En este sentido, la ponencia ha servido para hacer hincapié, según la doctora Rodriguez Bruzos en que “se puede aprender a gestionar las emociones y por tanto, se puede ayudar a los pacientes trasplantados a tener una actitud positiva frente al proceso que van a vivir”.

El taller de risoterapia ‘Risa y salud’ ha servido para que los pacientes y sus familias compartan una sesión de esta técnica, que se basa en aprender a reír con todo el cuerpo, a potenciar el sistema inmunológico en general y facilitar la superación de diferentes bloqueos emocionales. La sesión se ha desarrollado de forma interactiva con la colaboración de miembros de las unidades de trasplante del hospital y con la participación de las diferentes asociaciones de trasplantados de Andalucía.

Al finalizar la jornada el Dr. Gómez Bravo ha destacado “la importancia de la implicación de pacientes, equipo médico, psicólogos, familiares y asociaciones con el objetivo común de mejorar la calidad de vida del paciente trasplantado y acompañarle durante todo el proceso”.

Los trasplantados renales españoles viven más de la mitad que los pacientes estadounidenses

Las diferencias en el comportamiento asistencial, entendidas como el seguimiento y evaluación posterior de un trasplantado renal, parecen determinar en una importante medida la supervivencia de los injertos renales y receptores de los mismos. Así se desprende del estudio presentado hoy por los doctores Dr. Akinlolu Ojo, Miguel González Molina y José María Morales, en el marco del I Congreso Nacional de Trasplante, que se está celebrando en Sevilla los días 2 al 5 de junio.
"Los resultados del estudio concluyen que los pacientes trasplantados de riñón en España viven más de el doble que los estadounidenses, porque la supervivencia del injerto es superior a largo plazo", explica el Dr. Akinlolu Ojo, profesor de medicina interna en la Universidad de Michigan (Ann Arbor).
Según las conclusiones de dicho estudio, la supervivencia de los receptores con injerto funcionante a los 10 años de trasplante renal es casi un 19% mayor en pacientes españoles que norteamericanos, y la supervivencia del injerto, un 18% mayor también en el caso español, mientras la supervivencia del injerto censurado por muerte muestra un porcentaje casi igual en los dos países, cercano al 76%.
En los receptores con diabetes, las tasas ajustadas de muerte con injerto funcional fueron del 23,9 y 53,8 por mil personas anuales, para pacientes españoles y estadounidenses, respectivamente. En los receptores cuyo trasplante se realizó por causas diferentes a la diabetes, la tasas de muerte fueron del 11 por 1.000 personas / año en el caso español y del 25,4 por 1.000 personas / año en el caso americano.
Diferencias de tiempo, accesibilidad y cumplimiento terapéutico entre España y EE.UU.
El trabajo, presentado por los propios expertos como una de las seis comunicaciones orales destacadas en el marco del I Congreso de la Sociedad Española de Trasplante, da cuenta del menor índice de mortalidad en España en trasplantados renales, y deja entrever una serie de causas para tal descompensación entre países.
"Las diferencias entre los dos sistemas nacionales de salud cobra relevancia en este sentido, una vez comprobado que la calidad de los trasplantes es muy similar. Sin embargo, la diferencia asistencial posterior y el seguimiento de los pacientes trasplantados son diferentes en los dos casos; mientras que en España, una vez finalizado el trasplante renal, es el propio nefrólogo quién hace el seguimiento del paciente y efectúa revisiones periódicas cada poco tiempo, en EE.UU., una vez finalizado el trasplante, el cirujano deja de tener relación con el paciente y pasa a la consulta de otros especialistas del campo de la Atención Primaria", ha señalado el Dr. Miguel González Molina, secretario de la SET.
Además, "los trasplantados renales estadounidenses tienen que pagar muchas veces el 15-20% del coste de su tratamiento postrasplante (en los mejores casos, donde disponen de un buen seguro médico privado), y en algunos casos, los porcentajes son mucho mayores, llegando a pagar hasta 7.000 dólares al año (cuando el tratamiento cuesta unos 10.000 dólares), lo que provoca en muchos casos el abandono de la medicación", añade el Dr. Ojo.
Las conclusiones del estudio avanzan, por tanto, que las diferencias de mortalidad de injertos y receptores tienen que ver con problemas de tiempo, accesibilidad y cumplimiento en el seguimiento, siendo España en este caso un país con mejor calidad asistencial en el ámbito del trasplante renal.
Por tanto, y según el Dr. José María Morales, presidente de la Sociedad Madrileña de Trasplante, "es necesaria la labor de seguimiento del nefrólogo en el paciente trasplantado, para que el liderazgo español en donación y trasplante renal siga manteniéndose. En este sentido, hay que reforzar las consultas de los departamentos de trasplante de los hospitales, para mantener la supervivencia del paciente trasplantado y ahorrar dinero al Estado. Cuanto más veamos a los enfermos, más controlados están".
El estudio "Diferencia entre Estados Unidos y España en la evolución del injerto a largo plazo" recogió datos de receptores de trasplante renal en los años 1.990, 1.994, 1.998 y 2.002. En España, la base de datos para el estudio incluye el 92,65 de los trasplantados en esos años, en 34 de las 38 Unidades de Trasplantes en adultos, mientras los datos de EEUU se refieren a la totalidad de la población blanca trasplantada, que suma un total de 9.000 trasplantados con las mismas características médicas que los tratados españoles.

La Unidad de Proyectos Internacionales organiza un taller práctico para la preparación de propuestas europeas de investigación

La Unidad de Proyectos Internacionales del Instituto Vasco de Investigación Sanitaria (oiker) organiza el "Taller de preparación de propuestas de proyectos europeos de investigación y desarrollo del 7º Programa Marco". La iniciativa financiada principalmente por oiker, cuenta además con la colaboración de Novartis y Esteve.
El objetivo de este encuentro, eminentemente práctico, es dotar de herramientas a los grupos de investigación de la Sanidad Pública Vasca para la preparación de las propuestas de proyectos europeos que se presenten en la VII edición del Programa Marco (7PM), cuya próxima convocatoria del tema SALUD está prevista ser publicada a finales de julio de 2010.
El 7PM es un programa de investigación desarrollado a nivel europeo que pretende servir como instrumento fundamental para cubrir las necesidades de Europa en cuanto a empleo, competitividad y economía. Sus principales objetivos estratégicos son: reforzar la base científica y tecnológica de la industria europea y favorecer su competitividad internacional, promoviendo una investigación que respalde las políticas comunitarias.
Un grupo limitado de 30 investigadores principales y colaboradores de la Sanidad Pública Vasca asistirán al curso práctico que será impartido por expertos del Instituto Municipal de Investigación Médica de Barcelona (IMIM-Barcelona).
Idoia Mínguez, Responsable de la Unidad de Proyectos Internacionales de oiker, considera que "este taller es una oportunidad para los investigadores que desean presentar propuestas europeas ya que la metodología, para preparar las propuestas, es diferente a la de los proyectos nacionales. También hay que tener en cuenta que en estos tiempos de crisis, la financiación de las convocatorias nacionales se ha reducido y el presupuesto del 7PM, que comprende el periodo 2007-2013, está comprometido hasta ese año por ahora".
La participación de Novartis en esta iniciativa es un ejemplo más de su compromiso con la innovación y la investigación médica. Así como una oportunidad para los investigadores de lograr el acceso a proyectos internacionales como la mejor garantía de una investigación clínica de calidad y facilitar así la transferencia de los avances científicos en el ámbito de la prevención y el tratamiento de los problemas de salud más relevantes en nuestra sociedad.

El Hospital Regional de Málaga diseña la primera Guía Clínica para la atención integral de pacientes coninfecciones de piel y partes blandas


Ocho Servicios y Unidades de Gestión Clínica del Hospital Regional de Málaga, liderados por la Comisión de Infecciones y Política Antibiótica del centro sanitario, han diseñado la primera guía clínica de actuación ante pacientes con infección de piel y partes blandas (IPPB), que tiene como objetivo establecer mecanismos eficientes y eficaces de coordinación entre los profesionales sanitarios de las diferentes Unidades y Servicios implicados.
En este protocolo se incluye también las pautas de actuación de la denominada infección del pie diabético (IPD), es decir cualquier infección del pie de una persona con diabetes mellitus.
La gran variedad de manifestaciones clínicas y grados de severidad de estos tipos de infecciones exige un abordaje multidisciplinar de diferentes profesionales de distintas disciplinas –médicas y quirúrgicas- e incluye un lenguaje común y pautas de actuación consensuadas y coordinadas.
Debido a las grandes diferencias en cuanto al abordaje diagnóstico, terapéutico y al pronóstico, la vía clínica ordena y abarca todas las opciones de tratamiento quirúrgico y antibiótico de la infección y establece los mecanismos de coordinación entre todos los profesionales implicados.
Bajo el término genérico de infecciones de piel y partes blandas –tejido celular subcutáneo, fascias y músculos esqueléticos- se engloban un conjunto muy heterogéneo de las infecciones consideradas más prevalentes en el medio hospitalario y a su vez uno de los motivos más frecuentes de consulta en el área de Urgencias hospitalarias.
Un estudio en nuestro medio sobre 307 pacientes con IPPB (no IPD), determinó que el 44% requirió algún tratamiento quirúrgico y el 9% tuvo lesiones con necrosis (tejido muerto, sin vida).
Las infecciones se clasifican en función de sus manifestaciones clínicas, potencial gravedad, grado de severidad y necesidad de tratamiento médico o médico-quirúrgico, más o menos complejo. En el diagnóstico lo más importante es determinar si existe necrosis, la profundidad de la lesión y el grado de afectación del estado general del paciente.
Algunas infecciones suelen tener buen pronóstico, no siendo necesario ningún tratamiento quirúrgico. Sin embargo, en los casos graves el diagnóstico precoz y tratamiento más agresivo -médico y quirúrgico- van a determinar su evolución y evitar lesiones irreparables. En estos casos, la exploración quirúrgica precoz; la valoración clínica global; la presencia de fiebre, hipotensión o taquicardia; así como la identificación del agente infeccioso -determinante para indicar el tratamiento antibiótico más adecuado- son factores esenciales en el pronóstico y evolución del paciente.
La guía clínica incluye dos algoritmos diferentes que marcan las pautas de atención inicial para pacientes con infección de piel y partes blandas, y para personas con diabetes mellitus con infección del pie diabético. Éste último, es un problema de salud potencialmente grave, en ocasiones, es un proceso, de gran complejidad y la causa más frecuente de amputación no traumática. Así, Andalucía registra una incidencia al año de 135 amputaciones por cada cien mil personas con diabetes mellitus. En estos casos, es esencial valorar la potencial gravedad y establecer las pautas de actuación, siendo necesaria, en ocasiones, la hospitalización, tratamiento por vía venosa y drenaje quirúrgico.
Ahora se inicia la fase de implantación del protocolo que, además de su publicación en la página web del centro sanitario, será dado a conocer a los profesionales sanitarios de todos los Servicios y Unidades implicadas (Enfermedades Infecciosas, Medicina Interna, Cuidados Críticos y Urgencias, Cirugía General y Digestiva, Traumatología, Cirugía Plástica, Cirugía Cardiovascular y Endocrinología), incluido el personal de guardia en Urgencias.

Novartis pone en marcha una iniciativa dirigida a la mejora de la atención farmacéutica de la población inmigrante en España

Un 57,7% de la población inmigrante en España no tiene como lengua materna el español, una realidad que supone un gran inconveniente para la comunicación de este colectivo con su farmacéutico. Con el objetivo de facilitar dicha relación, Novartis junto con UniversalPharmacist Project, implementan la puesta en marcha de un plataforma multimedia que facilita la comunicación multilingüe entre el farmacéutico y el paciente inmigrante.
La población inmigrante en España representa un 12,1% de la población total, lo que se traduce en más de 5.500.000 habitantes de origen extranjero, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) de 2009. Por comunidades, Cataluña, Madrid y Valencia son las que concentran un mayor número de inmigrantes.
Novartis y UniversalPharmacist Project, conscientes de la problemática y la dificultad que representa la falta de dominio de la lengua del país de acogida, lanza este nuevo programa multimedia que facilita una comunicación multilingüe en las oficinas de farmacia. Usuarios de esta plataforma como la farmacéutica Núria Ribot, que ya utiliza este sistema en su farmacia, considera que "es una iniciativa muy útil porque permite ofrecer mejor trato a aquellos pacientes que se sienten inseguros por el idioma y a los que son difíciles de acceder". Ribot añade que, "ahora los pacientes se atreven a realizar cualquier consulta sobre la medicación y nos ayuda a los profesionales a interpretar mejor los síntomas que padecen".
Este software multimedia traduce de manera inmediata al inglés, árabe, francés, rumano, chino y portugués y permite introducir audios que el paciente escuchará en su propio idioma, consiguiendo así que éste entienda las preguntas y explicaciones de los farmacéuticos. El sistema está disponible en estos 6 idiomas porque pertenecen a la mayoría inmigrante. De hecho, rumanos (796.576), marroquíes (710.401), ingleses (374.600), chinos (145.425), portugueses (140.424) y franceses (120.246) están entre las primeras 14 nacionalidades en España.

La aplicación contiene unos 1.000 audios por idioma, pero además, con esta herramienta es posible imprimir múltiples consejos y explicaciones útiles para los usuarios de los centros farmacéuticos, tanto en español como en las lenguas anunciadas. El Dr. Jordi Serrano, médico especialista en Medicina familiar y comunitaria y proveedor del sistema, señala que "a la larga, el objetivo es que el farmacéutico pueda formular el mayor número de preguntas y de frases relacionadas con la atención farmacéutica, en cualquier idioma y en cualquier momento y que además, pueda aprender la terminología médica en diferentes idiomas".
Mediante esta herramienta se mejorará la comunicación entre el usuario y el farmacéutico, contribuyendo a la mediación, la comprensión y la relación entre ambos, lo que se traduce en una mejora de la asistencia al paciente y de la optimización de los tratamientos y medicamentos recetados.
En la actualidad. 1.000 farmacias de España podrán comenzar a implementar este sistema, que poco a poco irá renovándose y aumentando sus utilidades. Según el Dr. Serrano, "esta herramienta está resultando muy útil no sólo para aquellas personas que no tienen el castellano como lengua propia, sino para los autóctonos que pueden recibir más información e incluso imprimirse los consejos". Añade también que "será una herramienta muy viva y dinámica, que irá incorporando consejos relacionados con la interculturalidad y que próximamente la incrementarán con 2 idiomas más".

FeNIL trabaja con los pediatras para divulgar las propiedades nutricionales de los lácteos


Un año más, el Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos -campaña de promoción de los valores nutricionales de los lácteos- estará junto a los pediatras, una de las especialidades médicas clave en la formación nutricional de la población. La campaña estará presente con un stand en la zona expositiva del 59 Congreso de la Asociación Española de Pediatría que se está celebrando en Maspalomas (Gran Canaria) del 3 a 5 de junio.
En esta ocasión FeNIL pondrá a disposición de los asistentes al congreso un material divulgativo sobre el papel de los lácteos en la práctica deportiva. El material, elaborado sobre la base de diversos estudios clínicos, facilita a los pediatras argumentos que les permitirán recomendar el consumo de lácteos a los niños y jóvenes en función de sus necesidades y de la práctica deportiva.
Para Luis Calabozo, Director General de FeNIL, "las claves para tener buena salud en la infancia y mantenerla a lo largo de los años son una alimentación equilibrada y la práctica de ejercicio físico. Todos estamos preocupados por el aumento de los índices de obesidad infantil. Desde el Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de Productos Lácteos queremos contribuir a luchar contra este problema proporcionando a los pediatras información y recursos que les resulten útiles en la práctica clínica".


--Lácteos y práctica deportiva en niños y adultos
El equipo científico de la campaña de FeNIL ha revisado los últimos estudios publicados tanto en España como a nivel internacional sobre la relación entre los lácteos y el deporte. Las conclusiones de estos estudios se han reunido en un material de fácil consulta que será distribuido entre los pediatras asistentes al Congreso.
En él se destaca el importante papel de los lácteos en diferentes aspectos relacionados con el deporte:

-En la rehidratación, dado que la ingestión de leche aporta agua y sales minerales, fundamentales para la recuperación. Además, dan lugar a un vaciado gástrico más lento que otras bebidas, lo que facilita un aporte mantenido de líquidos y sales minerales durante un periodo de tiempo más prolongado. Estas y otras propiedades hacen que beber leche proporcione unos niveles adecuados de hidratación durante la actividad deportiva y después de ella.
-En el aumento de la resistencia física: afirmación que se fundamenta en que la presencia de grasas en los lácteos incrementa la concentración de ácidos grasos circulantes en la sangre, aumentando la resistencia en la realización de ejercicios intensos. Además, el aporte de sacarosa presente en los lácteos aumenta la reposición hepática de glucógeno –la reserva de energía del cuerpo- en mayor medida que otros tipos de azúcares presentes en otras bebidas. La presencia de proteínas influye positivamente en la síntesis de glucógeno incrementando la reserva energética.
-En el incremento de masa muscular y la pérdida de grasa: la síntesis proteica, es decir, la formación de proteínas corporales a partir de las proteínas ingeridas en la dieta se favorece por la ingestión de proteínas con alto valor biológico, con una absorción lenta. Asimismo, algunos estudios han demostrado que aquellos individuos que consumieron leche durante la práctica deportiva experimentaron un incremento en la pérdida de grasa con respecto a los que consumieron otras bebidas.
-En la atenuación de los daños musculares: porque la ingestión de leche reduce la degradación proteica incrementa la síntesis proteica, lo que limita los efectos del daño muscular inducido por el ejercicio.
-En la recuperación muscular después del ejercicio: el consumo de nutrientes después del ejercicio debe ir encaminado a incrementar la síntesis proteica y a la reposición del glucógeno. La leche y los productos lácteos contienen proteínas que aportan aminoácidos esenciales, contribuyendo a que el músculo presente un balance neto positivo en la síntesis proteica, es decir, ayuda a la formación de nuevas proteínas contrarrestando la degradación de proteínas que se produce de forma natural en el organismo. Por otra parte, los carbohidratos que proporcionan los lácteos mantienen un nivel de insulina en la sangre mayor que otro tipo de azúcares, lo que conlleva una mayor captación de azúcares desde el torrente sanguíneo y, por lo tanto, una mayor recuperación del glucógeno.

Asimismo, durante el Congreso, los asistentes que se acerquen al stand de FeNIL y contesten a una sencilla encuesta recibirán una edición del Libro Blanco de los Lácteos en CD-Rom. El Libro Blanco de los Lácteos es una guía de referencia para los profesionales de la salud. La primera edición, en papel, se lanzó hace un año. La excelente acogida del Libro hizo que se creara una versión para su descarga desde la página web del Plan (www.lacteosinsustituibles.es) en la que se han contabilizado hasta el momento más de 13.000 descargas. Ahora, FeNIL edita una nueva versión en CD-Rom que facilitará la consulta.
El Libro Blanco de los Lácteos recorre la historia de la leche y los lácteos en relación con la historia de la humanidad. En palabras de Luis Calabozo, es una iniciativa encaminada a que "los profesionales sanitarios conozcan mejor las propiedades nutricionales de la leche y los lácteos, su historia, sus procesos de producción y conservación, el futuro y las tendencias, pero sobre todo a desterrar falsos mitos sobre la leche y a ayudarles a recomendar a sus pacientes el lácteo que mejor les sienta"

CONTACTO · Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de Cookies

Copyright © Noticia de Salud