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08 May 2010

Alimentos depurativos


Además del agua hay varios alimentos ricos en este preciado líquido. El consumo de frutas y verduras aporta gran cantidad de agua al organismo. Gracias a su elevado porcentaje de agua( entre el 80 y 90%) consumir habitualmente todo tipo de frutas, verduras y hortalizas es la mejor forma de aportar líquidos al organismo, así como de eliminar toxinas y, de paso, mantener una piel nutrida e hidratada.

Además, el aporte de fibra facilitará el funcionamiento regular del intestino, ayudándonos a evitar el estreñimiento y a controlar mejor el peso. Se recomienda incluir cinco raciones de fruta, verdura y hortaliza al día.

Algunos ejemplos directos:

--Alcachofa. La verdura depurativa por excelencia. Facilita la digestión de grasas, evita la excesiva retención de líquidos y regula el colesterol.

--Espárrago. Favorece el tránsito intestinal y su elevado contenido en potasio ayuda a la eliminación de toxinas.

--Manzana. Su contenido en fibra la convierte en una de las frutas más depurativas.

--Uva. Rica en potasio y fibra. Tomar un vaso de zumo de uva en ayunas es una excelente forma de estimular los procesos de depuración del organismo.

--Fresa. Rica en vitamina C es una de las frutas más recomendable a la hora de seguir una dieta depurativa.

--Cereza. Posee un 85% de agua y fibra.

--Limón. Ayuda a eliminar el ácido úrico y tiene una función antioxidante.

--Cereales. De cualquier tipo ya que son esenciales para mantener limpio el intestino gracias a su capacidad para absorber toxinas.

Cómo curar el ADN dañado por el sol


El ADN es muy sensible a reacciones químicas provocadas por agentes externos como las radiaciones ultravioletas que recibimos a través del sol, lo que puede originar importantes lesiones que representan la base inicial de la mayoría de los casos de tumores. Un artículo publicado por dos investigadores de la Universidad de Sevilla, María Moriel Carretera y Andrés Aguilera, arroja luz sobre estos daños y la forma de repararlos, información muy útil para curar las enfermedades provocadas por los rayos del sol. Este estudio ha sido publicado por la revista "Molecular Cell", una de las más prestigiosas en investigaciones de Biología y Biomedicina a nivel internacional.

La actitud del enfermo es clave para su recuperación

Las consecuencias que una enfermedad crónica tiene sobre el paciente dependen también de la percepción que éste tenga sobre ella. Esa es la principal conclusión de un estudio realizado por expertos de la Universidad de Granada tras evaluar el peso que tiene el factor cognitivo en este tipo de enfermos, lo que servirá para desarrollar tratamientos psicológicos en el ámbito clínico y de la salud que mejoren la calidad de vida de los pacientes.
De este modo los expertos aseguran que "la representación de la enfermedad influye en la manera en que el paciente se ajusta a ella, la afronta y convive con ella". Aunque el trabajo se ha desarrollado con diabéticos, los investigadores de la Universidad de Granada indican que el objetivo es que sea aplicable a cualquier enfermedad crónica.

Aparece "Hemos leído..." en la red


Un grupo de once farmacéuticos de Atención Primaria que trabajan en la Administración Pública han creado una web con el objetivo de proporcionar información actualizada, basada en la evidencia científica, relacionada con el uso adecuado de los medicamentos. En su presentación se deja claro que está dirigida sólo a profesionales sanitarios y que no atenderán casos clínicos particulares "porque nunca se puede reemplazar la relación médico-paciente".

Actualmente cuenta con más de 1.170 suscriptores entre médicos, farmacéuticos y ATS. Aparecen desde una selección de publicaciones originales hasta artículos de opinión, ensayos clínicos, estudios, revisiones de medicamentos, etc.


Cómo superar un cáncer con humor y viñetas


Cuando la periodista y escritora Isabel Franc se enteró que sufría un cáncer de mama, decidió plasmar su historia en viñetas. Así nació "Alicia en un mundo real", una novela gráfica inspirada en la enfermedad de la autora pero protagonizada por Alicia, su alter ego, que refleja cómo afrontar este hecho traumático con humor.

Según la autora "sí, con humor porque el humor es una forma de entender la vida y de estar en el mundo...". Isabel Franc fue finalista del premio "La Sonrisa Vertical" con la novela titulada "Entre todas las mujeres". Según Franc "la mayoría de los tumores son curables y superables".

Se prepara una serie para la Televisión catalana sobre la vida de un grupo de niños en un hospital


Tras el largometraje "Héroes", Pau Freixas dirigirá una serie para la televisión autonómica catalana TV3 ambientada en el sector de la sanidad. Se llamará "Pulseras rojas" y estará producida por Filmax. El guión estará a cargo de Albert Espinosa y narrará el día a día de un grupo de niños en un Hospital. Según Espinosa "queremos transmitir ternura y humor negro...". Será una serie de trece episodios que se emitirá en diciembre de este año y que llegará con voluntad de continuidad. El guionista, que sabe bien de lo que habla por propia experiencia personal, ha dicho: "Queremos seguir a los protagonistas en el Colegio, en la Universidad...".

El 80% de los pacientes con cáncer desea conocer su prónostico y los efectos secundarios del tratamiento


El hecho de que el cáncer sea una de las enfermedades más frecuentes de nuestra sociedad y una de las principales causas de muerte, hacen de la comunicación y la entrevista clínica con estos pacientes una herramienta clave en su abordaje. "Si a esta circunstancia", como explica el doctor Antonio Toro de Federico, miembro del Grupo de Comunicación y Salud de la Sociedad Andaluza de Medicina Familiar y Comunitaria (Samfyc), "le unimos la simbología y connotaciones adheridas a la palabra cáncer y el sufrimiento que impregna todo su proceso, podemos entender que los médicos de familia tenemos un papel fundamental en la atención a las personas con esta patología gracias al conocimiento del paciente y de su entorno".
Por este motivo, en el XXI Congreso de Entrevista Clínica y Comunicación Asistencial, celebrado recientemente en Logroño, ha tenido lugar la mesa redonda "La cara humana del cáncer". Moderada por Herminia Moreno, del Grupo de Comunicación y Salud de Samfyc, y con la participación del oncólogo Ángel Inoriza Rueda, oncólogo del Hospital Juan Ramón Jiménez de Huelva, se han planteado cuestiones primordiales como la escucha compasiva, qué necesidades tienen los pacientes más allá de los tratamientos médicos establecidos o qué papel tienen los pacientes en su enfermedad.
Tal y como se ha puesto de manifiesto durante la mesa, los profesionales sanitarios deben disponer de habilidades comunicativas que les permitan realizar una correcta entrevista clínica y así poder dar respuesta con éxito a las necesidades del paciente. En este sentido, respecto al deseo de ser informados, se calcula que un 80% de los pacientes con cáncer desea saber el diagnóstico, el pronóstico, así como el tratamiento con sus efectos secundarios. De hecho, informar a los pacientes mejora su calidad de vida y su autonomía para elegir entre las diversas posibilidades terapéuticas que se le plantean. A la hora de comunicar malas noticias hay que saber encontrar el momento adecuado, averiguar qué sabe el paciente y cuánta información quiere tener en función de sus reacciones, a la vez que se proporciona apoyo emocional. Es importante además terminar la entrevista resumiendo los aspectos fundamentales de todo lo hablado.


--La Atención Primaria: una situación privilegiada
"En Atención Primaria disponemos de una situación privilegiada para acercarnos a la vida y los valores de nuestros pacientes y sus familiares y no sólo a su enfermedad", asegura el doctor Antonio Toro. Ante esta situación, señala que, "el médico de familia se encuentra en una situación inmejorable para ayudar al paciente a enfrentarse a su nueva situación. Primero por la accesibilidad y conocimiento que tenemos desde la atención primaria del paciente durante gran parte de su trayectoria vital, pero también por la perspectiva integral que ofrecemos y que es clave para tratar aspectos muy diversos que puedan surgir durante la enfermedad".


--Proyecto Mariposa
Hace más de un año que el Grupo de Terapias Complementarias en el Tratamiento del Cáncer puso en marcha en el Centro de Salud Nueva Andalucía de Almería el Proyecto Mariposa. Una iniciativa que como explica el doctor Antonio Toro, "surge de la necesidad de dar respuesta al interrogante que se plantean las personas diagnosticadas de cáncer sobre si, además de la cirugía, la quimioterapia y la radioterapia, ellos también pueden hacer algo por su salud. Una pregunta que es una y otra vez constatada por sanitarios hospitalarios y de Atención Primaria".
Un grupo multidisciplinar de profesionales de la salud ponen al alcance de las personas afectadas de cáncer las terapias y métodos, que complementando las convencionales, puedan ayudar a lograr la curación de la enfermedad o a mejorar la calidad de vida de la persona afectada. Sus pilares de actuación son terapias médicas (nutrición, medicina naturista, acupuntura) intervenciones cuerpo-mente (relajación, meditación), grupos de autoapoyo y cuidados corporales (estética y peluquería).
En este Proyecto tiene mucha importancia la dinámica grupal en la que los pacientes y sus familiares tienen un punto de encuentro para obtener información, expresar sus dificultades, sus miedos, sus emociones y donde podrán entrar en contacto con otras personas con la enfermedad. En palabras del doctor Toro, "esta iniciativa es un claro ejemplo de cómo se puede trabajar con personas que tienen esta enfermedad y cómo el médico de familia puede dar sentido a su perfil comunitario al enmarcar esta acción en el ámbito del Centro de Salud".

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