Éxito rotundo del Congreso sobre Longevidad en Buchinger Wilhelmi Marbella con más de 150 profesionales participantes

 

El Congreso centrado en el ejercicio físico y la longevidad saludable celebrado en la prestigiosa Clínica Buchinger Wilhelmi ha reunido a más de 150 participantes entre profesionales del sector salud, expertos en longevidad, investigadores, pacientes y entusiastas del bienestar, en una jornada que fusionó ciencia, práctica clínica y experiencias transformadoras. El encuentro se centró en la promoción de una vida larga y saludable a través de pilares fundamentales como el ayuno, el ejercicio físico, la nutrición y la salud mental.

Pie de Foto de izquierda a derecha: Dr. Younes Regragui, Dr. Robin Mesnage, Dra. Carmen Rodríguez García, Xevi Verdaguer, Victor Wilhelmi, Dra. María Rodríguez Ayllón, Manuel Martín Olvera, Borja Martínez Téllez, Felipe Isidro Donate, Facundo Diamante, Adrián Castillo García,

La jornada comenzó con las palabras de bienvenida de Victor Wilhelmi, director general de la Clínica Buchinger Wilhelmi Marbella —cargo que comparte con Katharina Rohrer—, quien presentó la historia y evolución del método Buchinger, así como los fundamentos del ayuno terapéutico. Subrayó sus múltiples beneficios para la salud y su papel como punto de inflexión hacia una longevidad más consciente Seguidamente, el Dr. Younes Regragui, director Médico, abordó la importancia del ejercicio físico dentro del enfoque médico integrativo de la clínica, señalando que su correcta prescripción y comprensión lo convierten en un elemento clave para mejorar la calidad de vida de los pacientes. Facundo Diamante, jefe del equipo de ejercicio físico, remarcó que vivir más no es suficiente: “el verdadero desafío es vivir ese tiempo con plenitud”, señalando que el ejercicio planificado y ajustado al diagnóstico individual ayuda a empoderar a los pacientes y reduce la mortalidad de forma no farmacológica.

Izda. a dcha: Victor Wilhelmi durante la bienvenida y Facundo Diamante junto al Dr. Robin Mesnage.

Estudios científicos y prescripción del ejercicio A continuación, el Dr. Robin Mesnage, director Científico de Buchinger Wilhelmi, presentó los resultados del Estudio Génesis, que demuestra que el ayuno no afecta negativamente la masa muscular; por el contrario, puede mejorar la fuerza física. Explicó que durante el ayuno el cuerpo recurre a la grasa como principal fuente de energía, lo cual beneficia a las células musculares. Asimismo, se generan cambios hormonales que promueven el crecimiento muscular tras la reintroducción del alimento. En la clínica, los pacientes disponen de hasta 14 horas semanales de actividad física monitorizada.

Felipe Isidro Donate, catedrático de Educación Física, ofreció una brillante ponencia sobre la necesidad de avanzar hacia una verdadera medicina del ejercicio basada en la evidencia. Destacó que “el cuerpo es un instrumento, y el sistema nervioso, su director; los biomarcadores son la partitura y las pruebas funcionales, sus notas”. Con esta metáfora, propuso una prescripción del ejercicio afinada, individual y terapéutica, ajustada a las características personales y al momento vital de cada individuo. Recalcó que moverse no es un lujo, sino una necesidad biológica, y que el entrenamiento bien prescrito no solo mejora la calidad de vida, sino que actúa como una inversión acumulativa para prevenir la muerte prematura y asegurar una longevidad activa y saludable.

Izda. a dcha: Felipe Isidro Donate y Dra. Carmen Rodríguez durante sus ponencias.

Metabolismo, nutrición y salud mental Tras una mesa redonda moderada por Facundo Diamante, tuvo lugar la charla “Algo más que bioquímica” a cargo de Borja Martínez Téllez (Investigador Ramón y Cajal, Universidad de Almería) y Adrián Castillo García (FISSAC), donde abordaron el metabolismo desde una mirada holística, más allá de lo puramente fisiológico. La Dra. Carmen Rodríguez García, experta en nutrición, explicó cómo una estrategia nutricional adecuada al inicio de la actividad física puede favorecer cambios corporales saludables, destacando el papel de la alimentación en la transformación física y el bienestar global.

Izda. a dcha: Xevi Verdaguer  y María Rodríguez durante sus ponencias.

Cronobiología, salud mental y ejercicio según el ritmo del cuerpo La tarde comenzó con la intervención de Xevi Verdaguer, experto en psiconeuroinmunología, quien expuso cómo la luz y el ritmo circadiano influyen directamente en la salud y el rendimiento físico. Enfatizó que el momento del día en que se realiza ejercicio tiene distintos efectos metabólicos, y que la regularidad y la sincronización con nuestros ritmos internos son claves para lograr una longevidad saludable. María Rodríguez Ayllón, doctora en Biomedicina, profundizó en la conexión entre actividad física y salud mental. Señaló que España presenta altas tasas de depresión y ansiedad, especialmente en mujeres jóvenes, y que el ejercicio puede ser una herramienta eficaz para prevenir y mejorar la salud mental, siempre que se prescriba de forma adecuada, personalizada y supervisada. Subrayó que la autoestima es el principal mecanismo que mejora con el ejercicio.

Izda. a dcha: Manuel Martín Olvera durante su ponencia y mesa redonda dirigida por Victor Wilhelmi

Ejercicio para prevenir la osteoporosis en mujeres El cierre de las ponencias vino de la mano de Manuel Martín Olvera, experto en salud ósea y coautor del libro Ejercicio y osteoporosis, quien abordó estrategias de ejercicio para proteger la masa ósea en la perimenopausia. Recalcó que el hueso es sensible al estímulo físico y que es posible detener la progresión de la osteoporosis con entrenamiento de fuerza, saltos controlados y ejercicios que involucren cambios posturales, buscando siempre la estabilidad y la intensidad progresiva. La jornada concluyó con una mesa redonda final moderada por Victor Wilhelmi, en la que se recogieron preguntas del público y se sintetizaron las ideas más relevantes del congreso. El cierre no solo ofreció una reflexión integradora, sino también un mensaje anecdótico cargado de intención por parte de Wilhelmi, quien resumió el espíritu de la jornada con una frase que despertó sonrisas y asentimientos:  “La longevidad empieza cada mañana: saltar en ayunas puede ser el primer paso”.

Durante el congreso, los asistentes pudieron disfrutar de un desayuno y un exquisito almuerzo saludables, elaborados con productos de temporada y de origen local por Fernando Sánchez, chef ejecutivo de la Clínica Buchinger Wilhelmi Marbella, junto a su equipo culinario, altamente profesional y comprometido. Estas propuestas culinarias no solo aportaron energía y bienestar, sino que también propiciaron espacios de encuentro e intercambio entre ponentes y participantes, en un ambiente que refleja a la perfección la filosofía de la clínica: unir placer y salud a través de una alimentación consciente.

Izda. a dcha: Fernando Sánchez, Chef de la clínica Buchinger y en el photocall : Dr. Younes Regragui, Katharina Rohrer, Victor Wilhelmi y Facundo Diamante, componentes de la gerencia y dirección del equipo Buchinger Wilhelmi

El Hospital Vithas Xanit Internacional participa en la creación de un decálogo ético sobre el uso de IA en medicina

                          

El Dr. Francisco Miralles Linares, jefe del Servicio de Medicina Interna del Hospital Vithas Xanit Internacional, ha participado como ponente en el X Congreso Nacional de Deontología y Ética Médica. Además, ha formado parte del comité científico responsable de la elaboración de la “Declaración de Jaén sobre la Medicina 5.0”, un documento que establece las bases éticas para el uso de tecnologías emergentes en el ámbito sanitario y que ha sido publicado en la revista científica Actualidad Médica.

La irrupción de la inteligencia artificial (IA) en el área de la salud plantea desafíos éticos que requieren una respuesta clara y estructurada. “La Declaración de Jaén sobre la Medicina 5.0, propone un marco ético que garantice la supervisión humana efectiva en el uso de sistemas automatizados, así como la protección de los derechos fundamentales de los pacientes”, explica el doctor Miralles.

“Entre los principios destacados se encuentran la autonomía, la seguridad, la equidad y la transparencia. Se insiste en que cualquier aplicación de inteligencia artificial en medicina debe estar sujeta a evaluación clínica, certificación oficial y supervisión por comités de ética asistencial y de investigación. Además, se recomienda que los profesionales sanitarios reciban formación específica en el uso de estas tecnologías, y que los pacientes sean informados de forma clara y comprensible”, añade el especialista.

--Decálogo ético para una Medicina 5.0 responsable

Con respecto al decálogo, según detalla el Dr. Francisco Miralles Linares, se trata de un conjunto de principios que no solo orienta el uso clínico de herramientas digitales, sino que también protege los derechos fundamentales de los pacientes en un entorno cada vez más automatizado.

El decálogo incluye la necesidad de validar clínicamente las nuevas tecnologías, garantizar la formación continua de los profesionales, y asegurar la equidad en el acceso a la medicina personalizada. También propone medidas para reforzar la seguridad de la historia clínica electrónica, regular la atención virtual y establecer mecanismos de supervisión en el uso de datos sanitarios, especialmente en contextos de investigación o asistencia transfronteriza. Del mismo modo, se pone énfasis en la responsabilidad profesional, la transparencia en el manejo de información sensible y la necesidad de marcos legales que acompañen el avance tecnológico.

 

 

La inversión en longevidad se duplica en 2024

 La inversión global que atraen empresas del sector de la longevidad aumentó más de un 200% en 2024 respecto al año anterior. Pasó de 3,82 mil millones de dólares en 2023 a 8,49 mil millones en el año siguiente, según un informe publicado por Longevity Inversors.Este análisis destaca que la longevidad es ya un sector de inversión propio significativo, con capital centrado en terapias, plataformas tecnológicas y soluciones personalizadas de salud y con operaciones cada vez más “grandes”. Algunos de los mayores avances en este ámbito serán mostrados del 18 al 20 de febrero en Madrid en la cuarta edición del Longevity World Forum. Un congreso mundial en formato híbrido, presencial y online, que reunirá a científicos, expertos y tecnólogos de referencia en torno a la longevidad y el envejecimiento saludable.

Las estimaciones indican que el mercado global de la longevidad podría superar los 8,5 mil millones de dólares en 2027. Estados Unidos aglutina el 57% de las compañías, siendo el epicentro de innovación e inversión, con un ecosistema muy consolidado de empresas biotecnológicas y de venture capital. En cuanto a Europa, en nuestro continente se encuentran el 17,3% de las empresas del sector.

Francisco Larrey, director del Longevity World Forum, asegura que “la industria de la longevidad es la que más crece en el mundo. Habrá movido una quinta parte del PIB mundial al finalizar 2025. La aceleración a nivel tecnológico y de inversión en longevidad no es comparable con otra industria”.

Frente a los gastos reactivos, las inversiones en longevidad buscan prevenir o retrasar la aparición de enfermedades relacionadas con la edad, lo que el informe de Longevity Inversors resalta como un modelo más escalable y potencialmente rentable que seguir tratando enfermedades avanzadas.

Según otro estudio llevado a cabo por la consultora Oliver Wyman en colaboración con la Cumbre Mundial de Gobiernos, el mercado del envejecimiento ha alcanzado este año un valor global de 600.000 millones de dólares. En 2020 la cifra era solo de 25.000 millones, lo que muestra el auge del sector.

Detección precoz de enfermedades                                                   

Los mayores progresos, según este análisis, se están produciendo en tecnologías de detección precoz, investigación en rejuvenecimiento celular y terapia génica y en el uso de la Inteligencia Artificial para identificar biomarcadores de envejecimiento y acelerar el descubrimiento de fármacos.

“En 10 años tendremos un escenario totalmente diferente por la velocidad a la que avanza la IA y el interés de los fondos de inversión en la longevidad”, concluye Larrey.

 

Más información: www.longevityworldforum.com

Travels: Vilnius Named European Hospitality City 2025

 

The jury of the European Hotel Awards grants Vilnius a rare Honorary Award for its creativity, openness, and steady growth of the city’s hospitality sector. Photo: Go Vilnius Vilnius, the capital of Lithuania, has been named the European Hospitality City 2025 by the European Hotel Awards – a prestigious annual event that recognizes excellence in the European hospitality industry. This special Honorary Award, conferred by the award’s international jury, acknowledges Vilnius for its creative energy, openness, and steady growth in the tourism and hospitality sectors. The announcement was made during a gala event held on November 17 at the Grand Hotel in the heart of Vilnius, where industry leaders from across the continent gathered to celebrate excellence in hospitality. “Our hospitality ecosystem, which consists not only of top-class hotels but also every tourism service provider in Vilnius, has experienced tremendous growth in recent years. This recognition is an important sign to the international community that Vilnius is not only an authentic historical city, but also a dynamic European capital with a unique culture of hospitality,” said Vilnius Mayor Valdas Benkunskas. The European Hotel Awards this year recognized laureates from 15 European countries, ranging from Italy, France, and Spain to the Baltic States and Central Europe. Vilnius – new narrative for Europe The European Hospitality City award holds a particular significance, as it is not presented every year. The jury reserves it for cities that truly embody and inspire the ideals of European hospitality – sincerity, openness, excellence, and human warmth. According to the organizers of the awards, “beyond its architectural beauty and heritage, Vilnius represents a new narrative for Europe – a capital where tradition and innovation coexist naturally. This award, therefore, carries both a symbolic and supportive dimension: a gesture of recognition and encouragement, expressing our wish to see Vilnius and Lithuania continue to flourish as shining examples of authentic European hospitality.” In addition to the city-wide award, 4 representatives from Vilnius hospitality sector were recognized among this year’s laureates: -         Radisson Collection Astorija was voted as the 2025 Hotel of the Year in Lithuania -         Telegrafas head chef Donatas Šatkauskas was named Chef of the Year -         Grand Hotel Vilnius – Curio Collection by Hilton general manager Sigita Rudzevičiėnė was awarded the Hotel director of the Year award. -         Lithuanian Hotels and Restaurants Association president Evalda Šiškauskienė was awarded the Lifetime Achievement Award for her work in the hotels and restaurants industry. The European Hotel Awards are prestigious accolades that celebrate excellence in hospitality, usually in Europe’s major tourism destinations. In 2024, the Grand Hotel Vilnius, Curio Collection by Hilton, became the first establishment from the Baltic countries to make the list as the Historic Hotel of the Year. This year’s multiple awards reflect the continuing development of Vilnius’ high-end hospitality sector. Vilnius strengthens its profile on the European travel map The latest recognitions further confirm Vilnius’ emergence as a hub for international hospitality professionals, with the city hosting major industry events. In addition to the European Hotel Awards, the Future Hospitality & Tourism Forum took place in Vilnius this April, while the Baltic Gastro Summit 2025 launched an annual tradition in the Lithuanian capital. The city is also preparing to welcome the General Assembly of HOTREC – an umbrella association representing the hospitality sector in Europe – next year. With all this, Vilnius is poised to strengthen its profile on the European travel map. The city is already seeing increased interest from industry leaders, event organizers, and travellers seeking destinations that offer both authenticity and a high standard of service. Easy to Reach from London   Short flight from London, Vilnius is an ideal holiday escape for British travellers. Vilnius is easily accessible with direct flights from London Stansted, London City, and London Luton several times a week.