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23 April 2017

La importancia del calcio y los productos lácteos



Los lácteos son un alimento muy importante en la dieta infantil y en la adulta Son una fuente principal de calcio, uno de los principales constituyentes de los huesos. Pero más allá del crecimiento, el calcio interviene en otros procesos del organismo de vital importancia. ¿Para qué necesita calcio nuestro organismo?

En la infancia y adolescencia, el organismo usa el calcio como componente estructural de los huesos. Y después, el calcio de los huesos empieza a disminuir con la edad, de manera progresiva, especialmente en la mujer. Pero además, el calcio también juega un papel relevante en el funcionamiento normal de los músculos y los huesos. Cuando hay déficit de calcio, es decir cuando el nivel de calcio en la sangre es bajo, el cuerpo utiliza el calcio de los huesos. Un aporte de calcio adecuado y la actividad física ayudarán a que los niños tengan una salud ósea satisfactoria.

¿Cómo puedo aportarles el calcio que necesitan? Son varios los alimentos fuente de calcio. Pero igualmente importante es el aporte de vitamina D, ya que ésta ayuda a la absorción del calcio. La leche y los lácteos son ricos en calcio y vitamina D. Algunas hortalizas y legumbres también son fuente de calcio. Si el niño tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de vaca, como profesional sanitario le podrás indicar cómo se puede aportar calcio de origen animal al niño, o qué opciones alternativas son las más adecuadas.
Un yogur en el desayuno o la merienda, y un vaso de leche antes de ir a dormir,son buenos momentos para incorporar calcio.

¿Qué tipos de productos lácteos puedentomar los niños?Hay diferencias entre los distintos tipos de lácteos. La leche fermentada es baja en lactosa y el yogur contiene solo 4g de lactosa, ya que los fermentos usan la lactosa como fuente de energía. El queso o la leche también son fuente de calcio, siendo el queso una alternativa para los niños que no quieren leche.

Actimel contiene L.Casei Danone y vitaminas D y B6, que ayudan al normal funcionamiento del sistema inmunitario, ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuyen a la función psicológica normal.

Expertos en deontología médica apuestan por una medicina humanista que dignifique al paciente



El humanismo ha sido el eje central del IV Congreso Nacional de Deontología Médica, celebrado en las instalaciones de Convenciones & Eventos Commálagaubicadas en el Colegio de Médicos de Málaga, del 20 al 22 de abril.
“Uno de los objetivos del Congreso ha sido potenciar la figura del paciente como persona, algo que los médicos en ocasiones obviamos debido a la fuerte carga asistencial y a la enorme burocratización a la que estamos sometidos en consulta”, aseguró el presidente del Comité Organizador del Congreso, el doctor Joaquín Fernández-Crehuet, que considera fundamental “repersonalizar” al paciente.
En la clausura del Congreso participaron el presidente del Colegio de Médicos de Málaga, doctor Juan José Sánchez Luque; el presidente de la Organización Médica Colegial, doctor Serafín Romero; el alcalde de Málaga, Francisco De la Torre; el presidente de la Comisión Deontológica Central, doctor Enrique Villanueva y los presidente de los comités Organizador y Científico del Congreso, los doctores Joaquín Fernández-Crehuet y Manuel García Del Río, respectivamente.
El presidente del Colegio de Médicos de Málaga (Commálaga), doctor Juan José Sánchez Luque, dio la enhorabuena al Colegio de Médicos de Segovia, próximo organizador del Congreso y, durante su intervención, puso en valor la vertiente humanista de la Medicina, eje central del Congreso, cuyo lema fue “Nuevos retos del humanismo en la práctica médica”.
El presidente de la Organización Médica Colegial, doctor Serafín Romero, agradeció al Commálaga la “excelente organización” del encuentro. Reconoció además que la necesidad de revisar el Código de Deontología Médica no debe impedir que se trate el documento en vigor con el respeto que se merece y recordó que es un texto referente a nivel internacional ya que contiene actualizaciones de temas tan importantes como la atención médica al final de la vida.
El alcalde de Málaga, Francisco De la Torre, felicitó a los médicos españoles por su preocupación en temas de Deontología: “Es muy oportuno que profundicéis en este tipo de aspectos, a veces fronterizos, que plantean interrogantes éticos”.
El presidente de la Comisión Deontológica Central, doctor Enrique Villanueva, aprovechó la oportunidad para agradecer públicamente a los médicos pertenecientes a dicha Comisión, formada por doce miembros, su labor por hacer velar el Código de Deontología Médica.
Si en algo ha destacado esta edición es por su alta participación, algo poco usual en un aspecto tan específico como la ética y deontología. En este aspecto incidió el presidente del Comité Organizador, doctor Joaquín Fernández-Crehuet: “Estoy gratamente sorprendido por el interés que ha suscitado este Congreso y por la variedad de asistentes, ya que hemos podido observar público de todas las edades, desde jóvenes hasta veteranos”.
El presidente del Comité Científico, doctor Manuel García Del Río destacó la “altura científica de las ponencias” y se mostró enormemente agradecido por la asistencia: “Gracias, gracias, gracias”, insistió por triplicado ante los congresistas.
Reconocimiento a María Castellano, primera catedrática de Medicina de España
Uno de los momentos más emotivos del Congreso lo protagonizó la doctora María Castellano, primera mujer catedrática de Medicina de España, cuando se despojó -en un acto de valentía- de su peluca para mostrar su corto cabello, efecto secundario de la quimioterapia a la que se está sometiendo. El gesto provocó la ovación de los casi 200 asistentes a la clausura, que se pusieron de pie ante esta ilustre médico.
La organización del Congreso le hizo entrega de un reconocimiento especial por su trayectoria. La doctora Castellano (Jaén, 1948) es autora de cientos de artículos y de más de trescientas ponencias en congresos nacionales e internacionales. En el Congreso ofreció una ponencia sobre los aspectos éticos de la reproducción asistida y maternidad subrogada, uno de los temas que se trataron en la última jornada del IV Congreso Nacional de Deontología Médica. En la mesa estuvo acompañada por los doctores Manuel García del Río y Ángel Hernández Gil. Los tres son vocales de la Comisión Deontológica Central de la Organización Médica Colegial.
El presidente de la Organización Médica Colegial, doctor Serafín Romero, aprovechó la ocasión para comunicarle que Unión Profesional ha aprobado concederle el Premio a la Trayectoria.
El Congreso Nacional de Deontología Médica ha estado organizado por el Colegio de Médicos de Málaga, bajo la coordinación de la Organización Médica Colegial, y se ha podido seguir por Twitter bajo la etiqueta #EticaMedica.

PIE DE FOTO CLAUSURA (de izquierda a derecha): Manuel García del Río, Serafín Romero Agüit, Francisco de la Torre Prados, Juan José Sánchez Luque, Joaquín Fernández-Crehuet Navajas.
  

18 April 2017

MÁS DE 150 ESPECIALISTAS RESPONDEN A TUS CONSULTAS DE SALUD EN LA NUEVA APLICACIÓN “MY DOCTOR APP"

   

My Doctor App, la nueva aplicación móvil de consultas de salud, ya está disponible para dar respuesta a tus dudas médicas 24 horas/365 días al año de manera sencilla, rápida, sin desplazamientos ni cuotas. Pediatría, Dermatología, Ginecología, Nutrición, Odontología y Cirugía Plástica son solo un ejemplo de las más de las 35 especialidades médicas y áreas de salud disponibles en My Doctor App. Esta novedosa aplicación es una excelente opción para dar respuesta a las consultas médicas no presenciales con especialistas y profesionales altamente cualificados.

Más del 60% de la población consulta información sobre salud en internet, aunque el grado de confianza en la respuesta obtenida no supera el 50%. Para mejorar dicha confianza llega My Doctor App con una apuesta clara por la calidad del servicio basada en la profesionalidad de sus colaboradores. El Doctor César Casado Sánchez, Especialista en Cirugía Plástica y creador de My Doctor App, quiere establecer un vínculo de confianza entre los pacientes y la nueva plataforma. Como asegura el Doctor Casado “los médicos y otros profesionales sanitarios estamos muy acostumbrados a resolver dudas de diferente dificultad a través del ordenador o del teléfono móvil, la telemedicina es un realidad incorporada en los modelos sanitarios modernos. En My Doctor App planteamos un modelo diferente, evitando médicos generalistas, huyendo de grupos hospitalarios o compañías aseguradoras que limiten al usuario o condicionen al profesional. Posibilitamos que quien tenga una duda de su salud o la de sus hijos, interactúe con excelentes profesionales, que cuentan con gran experiencia e impecable trayectoria profesional, muchos de entre los más destacados de España en su área”.

Accede a la página web My Doctor App Descarga My Doctor App de forma gratuita para Android e iOS El proceso para darse de alta y hacer una consulta en My Doctor App muy sencillo:
 hay que descargarse la app, de forma gratuita para Android e iOS
 introducir los datos personales e historial médico
 plantear la consulta en 600 caracteres
 y esperar a la respuesta del profesional La aplicación permite adjuntar un máximo de 3 imágenes o vídeos para dar la máxima de información posible al especialista y que su respuesta sea clara y concreta.

My Doctor App cuenta con dos modalidades de preguntas y dos modalidades de respuestas: pregunta estándar con un precio de 1,99 euros y tiempo de respuesta inferior a 6 horas y pregunta preferente por 3,99 euros y tiempo de respuestas inferior a 2 horas. Además dispone de diferentes paquetes de consultas para los que prefieran agilizar el proceso de pago.

La página web de MyDoctor App www.mydoctorapp.es también ofrece la posibilidad de plantear las consultas y hacer el seguimiento de las mismas.

17 April 2017

Salud y asociaciones de pacientes colaborarán para impulsar las donaciones de muestras biológicas para investigación biomédica

La Consejería de Salud ha firmado hoy con cinco asociaciones de pacientes un protocolo de colaboración para fomentar las donaciones voluntarias de muestras biológicas y contribuir con ello a seguir avanzando en la investigación biomédica en Andalucía. En concreto, serán la Federación de Asociaciones de Esclerosis Múltiple de Andalucía (Fedema), la Asociación Malagueña de Lupus (ALA), la Asociación de Parkinson Granada, la Asociación Red Española de Madres y Padres Solidarios-Apoyo a la Investigación de las Distrofias Musculares y otras Enfermedades Raras y la Federación Española de Enfermedades Raras (Feder) las que se implicarán activamente en la realización de actividades conjuntas informativas y divulgativas sobre el Registro Andaluz de Donantes de Muestras, puesto en marcha por la Administración sanitaria en 2015 y del que no se conoce otra iniciativa similar. La previsión de la Junta es seguir sumando colaboraciones de otras entidades y asociaciones de pacientes para este mismo fin.
Tal y como ha destacado durante el acto de firma el titular de Salud, Aquilino Alonso, esta nueva vía de colaboración “es una expresión pública de la importancia que la Administración sanitaria otorga al papel activo de la ciudadanía en la generación y la transferencia del conocimiento; como sujetos responsables, bien informados y con importantes aportaciones que hacer”. Un papel activo que, según el consejero, se debe hacer efectivo en todos los momentos de la investigación, reconociendo a su vez que “gracias al movimiento asociativo en salud, el conocimiento científico ha ido ajustándose cada vez mejor a las necesidades reales de la población”. De hecho, la creación del Registro Andaluz de Donantes de Muestras permite dar respuesta a la demanda creciente de la ciudadanía para colaborar directamente con el desarrollo científico.
Asimismo, los protocolos que se firman hoy “suponen un nuevo impulso al compromiso que Andalucía viene manteniendo con la investigación biomédica para que se generen nuevos avances y éstos se incorporen a la práctica clínica en el menor tiempo posible, con carácter de universalidad y equidad”, ha subrayado Aquilino Alonso.

Según ha detallado el consejero, la finalidad de estos protocolos de colaboración es incrementar el número de donaciones y realizar captaciones activas para obtener muestras con requisitos específicos que de otra forma no podrían ser accesibles. Con ello, se dará una mejor respuesta a las necesidades de los proyectos de investigación que requieran este tipo de muestras y avanzar en patologías de gran relevancia, como son las enfermedades neurodegenerativas, metabólicas, oncológicas, cardiovasculares y raras, principalmente.

Salud y asociaciones de pacientes colaborarán para impulsar las donaciones de muestras biológicas para investigación biomédica
Registro Andaluz de Donantes de Muestras
El Registro de Donantes de Muestras para la Investigación Biomédica en Andalucía se puso en marcha en junio de 2015 y cuenta en la actualidad con 292 personas inscritas como potenciales donantes. Los biorrecursos que pueden donarse incluyen muestras de sangre, médula ósea, plasma, suero, ADN, ARN, células adultas y células madre (en cultivo, congeladas, fijadas, extendidas, en parafina, irradiadas…), pelo, uñas, heces, fluidos corporales (líquido cefalorraquídeo, orina, líquido pleural, sudor, saliva, lágrimas…) y cualquier muestra biológica de origen humano.
El Registro se configura como una base de datos de donantes voluntarios, que se gestiona desde el Biobanco del Sistema Sanitario Público de Andalucía y que recoge información de carácter personal para identificar al donante, su estado de salud, determinados datos clínicos (patología que presenta y fecha de diagnóstico, si se trata de pacientes crónicos) e información epidemiológica, entre otros aspectos.
Formar parte de este Registro permite que las personas afectadas por una determinada patología puedan colaborar y mantenerse informadas de los posibles avances que se vayan consiguiendo, gracias a la participación en proyectos de investigación sobre su enfermedad.
Con esta iniciativa se avanza en la investigación biomédica centrada cada vez más en el individuo y en la medicina personalizada. De hecho, la mayoría de los proyectos activos de investigación biomédica necesitan muestras biológicas para poder realizarse.
Hasta ahora, las muestras para investigación almacenadas en el Biobanco del Sistema Sanitario Público de Andalucía procedían de cuatro fuentes distintas: las donaciones a través de los centros sanitarios y centros de transfusión sanguínea, las colecciones de muestras del personal investigador, los circuitos de obtención de muestras que se activan ante una demanda determinada de los centros sanitarios y las muestras de los archivos asistenciales, siempre y cuando haya excedente de tejido o de material en el archivo que no vaya a ser preciso utilizar para ningún proceso diagnóstico o terapéutico.
Inscripción en el Registro
La inscripción en el Registro de Donantes de Muestras para la Investigación Biomédica en Andalucía puede realizarse telemáticamente a través de la página web del Biobanco con certificado digital. También se puede solicitar la inscripción descargándose y completando el formulario que aparece en la web (www.soydonanteparainvestigacion.es) y entregándolo en los centros sanitarios públicos y nodos del Biobanco o enviar el formulario completado al Biobanco (registro.donantes.csalud@juntadeandalucia.es), en cuyo caso deberá llevar la firma de dos testigos.
Las personas que quieran ser donantes potenciales de muestras deberán firmar un consentimiento informado en el momento de su registro para que puedan utilizarse los datos registrados por el Biobanco y poder valorar la pertinencia de su donación cuando se requiera. Una vez que se soliciten determinadas muestras, se revisará qué muestras coinciden con las características demandadas y los datos de donantes voluntarios y, en caso de que existan muestras disponibles con estos criterios, se organizaría la donación de las mismas en los centros designados para ello. En ese momento de la donación, se firmaría un segundo consentimiento informado para que el Biobanco pueda hacer uso de dichas muestras en investigación y para su preservación.
Biobanco andaluz
El Biobanco del Sistema Sanitario Público de Andalucía tiene como objetivo coordinar y unificar los sistemas de obtención, procesamiento, preservación, custodia y liberación de sangre, tejidos, sustancias y muestras biológicas de origen humano, sea cual sea su destino –asistencia, docencia o investigación–.
En 2016, han tenido entrada en el Biobanco más de 45.000 muestras “padre” (no transformadas) procedentes de 11.000 donantes nuevos (11.090), que se han distribuido a 469 peticiones (370 nuevas de 2016, el resto estaban activas de años anteriores), lo que supone 58.329 biorrecursos distribuidos.
Las muestras proceden de una amplia variedad de patologías como enfermedades tumorales, diabetes, alteraciones metabólicas, enfermedades cardiovasculares, respiratorias, genitourinarias, digestivas, neuromusculares, mentales, infecciosas, parasitarias y enfermedades raras.

Los centros coordinadores del 061 reciben 823 peticiones de asistencia por accidentes de tráfico esta Semana Santa

Los centros coordinadores de la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias han recibido 823 peticiones de asistencia derivadas por accidentes de tráfico durante la Semana Santa. Desde el viernes 7 hasta el domingo 16 de abril, las solicitudes de asistencia recibidas por este motivo en los ocho centros coordinadores del 061 se repartieron de la siguiente manera: 94 en Almería, 127 en Cádiz, 62 en Córdoba, 114 en Granada, 47 en Huelva, 60 en Jaén, 101 en Málaga y 218 en Sevilla.
 
Los equipos de urgencias y emergencias sanitarias de la Consejería de Salud han intervenido en 441 de estos accidentes de tráfico. Las situaciones de emergencias han sido provocadas principalmente por colisiones de vehículos (107), caídas de moto o bicicletas sin colisión (93), salidas de vía (40) y atropellos (51), entre otros motivos. Por provincias, los equipos sanitarios se activaron en 38 ocasiones en Almería, 80 en Cádiz, 33 en Córdoba, 48 en Granada, 26 en Huelva, 42 en Jaén, 65 en Málaga y 109 en Sevilla. 
 
El servicio de emergencias sanitarias dispone para la atención sanitaria a las emergencias de 30 equipos asistenciales compuestos de personal médico, de enfermería y técnico de emergencias dotados de UVI móviles equipadas para la atención sanitaria in situ. Además, cuenta con 4 helicópteros medicalizados con personal médico y de enfermería, 5 equipos de coordinación avanzada (ECA) con profesionales de enfermería y técnicos de emergencias, así como con una unidad de soporte vital básico, 13 equipos de traslado de pacientes críticos y 9 vehículos de apoyo logístico para su movilización en situaciones de catástrofe o accidentes con múltiples víctimas.
                                    
Estos equipos del 061, que atienden en la mayoría de los casos situaciones graves con riesgo para la vida de los pacientes, asistieron a 166 de las víctimas de estos accidentes, siendo necesario movilizar a los equipos aéreos en 9 ocasiones (3 en Sevilla, 2 en Jaén y Cádiz y 1 en Granada y en Córdoba).
 
Además de los accidentes de tráfico, entre las principales causas por las que los ciudadanos andaluces han contactado con los servicios de emergencias sanitarias del 061 durante la Semana Santa se encuentran los dolores de espalda, tórax, abdomen o cefaleas, así como por mareos, desvanecimientos o pérdidas de conciencia, seguidas de disnea, fiebre y problemas gastrointestinales. Estas situaciones, junto a las peticiones de asistencia por caídas, tropiezos o agresiones, constituyen los motivos más frecuentes de atención durante esta época del año.
 

No es importante solo la cantidad de grasas que consumimos, sino también la calidad


  • Leer el etiquetado nutricional de los alimentos es importantísimo para poder elegir aquellos que contengan menos grasas saturadas y parcialmente hidrogenadas o trans
  • Entre el 15-20% de la ingesta calórica diaria total debe provenir de las grasas monoinsaturadas, entre un 6-10% de las grasas poliinsaturadas, el 9-10% de las grasas saturadas y menos del 1% de las grasas trans
  • Las grasas alimentarias son mucho más que una fuente de energía, son un nutriente esencial e imprescindible para la vida
     
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) recomienda que el consumo de grasa no supere el 30-35% de las calorías consumidas. “Para una dieta media de 2.000 Kcal, el contenido calórico procedente de las grasas sería de aproximadamente 600-700 Kcal, lo equivalente a una toma diaria de aproximadamente 70-78 g de grasas”, explica Emilia Cancer, del área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).
Pero, además, no es importante solo la cantidad de grasas que consumimos, sino también la calidad porque ambos factores determinan su efecto sobre la salud. “No debemos exceder las recomendaciones sobre el porcentaje de grasa en nuestra alimentación porque nos producirá sobrepeso y obesidad. Por otro lado, no debemos consumir grasas trans, y debemos reducir el consumo de grasas saturadas porque están directamente relacionadas con el aumento de colesterol en sangre, el desarrollo de ateroesclerosis y el aumento del riesgo de enfermedad cardiovascular, que es la principal causa de morbi-mortalidad en España”, apunta la experta de la SEEN.

Diferentes tipos de grasas
Las grasas que consumimos proceden principalmente de diversos alimentos de origen animal y vegetal, donde se encuentran en diferentes proporciones, pero, advierte la doctora Cancer, no todas ellas son igual de necesarias.
Grasas saturadas
Se encuentran en alimentos de origen animal, como carnes, embutidos, leche y sus derivados; y en aceites de origen vegetal, como los aceites de coco o de palma, que se consumen a través de bollería industrial, aperitivos salados y productos transformados, principalmente.
“El consumo de grasas saturadas favorece un aumento de los niveles de colesterol en sangre, en concreto del LDL colesterol, también llamado colesterol ‘malo’”, advierte la doctora Cancer, que indica que los alimentos ricos en grasas saturadas deben formar parte del vértice de la pirámide de la alimentación saludable y, por lo tanto, solo deberían consumirse de forma esporádica, ya que no debe superar el 9-10% de la ingesta calórica diaria total.
Grasas insaturadas  
Estas grasas se encuentran en alimentos de origen vegetal, como los aceites vegetales: aceite de oliva, girasol o maíz. A su vez, se clasifican en:
Grasas monoinsaturadas: El ácido graso monoinsaturado por excelencia es el ácido oleico, presente especialmente en el aceite de oliva, donde puede alcanzar hasta un 75-80% de su contenido. “También lo encontramos en el aceite de colza, las aceitunas, el aguacate, y, en menor cantidad, en algunas carnes, en el aceite de girasol y en los frutos secos como las nueces o almendras”, aclara la experta de la SEEN.
Estas grasas representan el mayor porcentaje recomendable de consumo, entre el 15 y el 20% del total.
Grasas poliinsaturadas: existen tres familias: los omega 3, 6 y 9. La mayoría de estos ácidos grasos pueden ser sintetizados a partir de los hidratos de carbono de la dieta. La recomendación de ácidos grasos poliinsaturados en una dieta saludable es del 6-10% de las calorías totales.
Grasas trans: Estas grasas se forman a partir de ácidos grasos insaturados que se hidrogenan parcialmente, lo que da lugar a grasas más sólidas, más plásticas y más estables. La mayor parte de las grasas trans se producen durante la elaboración de las margarinas y grasas de repostería, como resultado de la hidrogenación parcial o total de aceites vegetales o de pescado insaturados.
“El consumo de ácidos grasos trans provoca en el organismo un efecto más negativo que la grasa saturada, ya que aumenta los niveles de LDL colesterol y triglicéridos y también reduce HDL colesterol en sangre, también llamado colesterol ‘bueno’, favoreciendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares”, alerta. Por ello, se debe mantener una ingesta lo más baja posible, por lo que se recomienda consumir menos del 1% de las calorías totales de la dieta.

Consumo de grasas: pros y contras para la salud
Las grasas alimentarias son mucho más que una fuente de energía. Además de dotar de palatabilidad a los alimentos haciéndolos más sabrosos, a día de hoy, afirman desde la SEEN, son un nutriente esencial e imprescindible para la vida, pero su consumo debe hacerse en los niveles adecuados para prevenir la aparición de enfermedades.
Recientes estudios muestran que la ingesta elevada de grasas saturadas y grasas trans está vinculada al aumento de la mortalidad de la población general, el consumo excesivo de grasas saturadas se asocia con un aumento del 8% en la mortalidad total, y el elevado consumo de grasas trans lleva a un aumento de la mortalidad del 13%. Por el contrario, el aumento del consumo de ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos monoinsaturados se asocian con reducciones del 19% y el 11% en la mortalidad, respectivamente. Además, la sustitución del 5% de calorías de grasas saturadas por calorías de ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos monoinsaturados se vincula con reducciones de la mortalidad del 27% y el 13%, respectivamente.
Algunos consejos para reducir el consumo de grasa menos saludable
Según aconsejan desde la SEEN, una forma fácil para reducir la grasa menos saludable en la dieta es comer una mayor proporción de alimentos de origen vegetal, como aceite de oliva, semillas de sésamo, girasol o lino, y frutos secos; y de pescados, que aportan grasas insaturadas. Cocinar y preparar los alimentos con poca grasa y alternar métodos de cocinado priorizando el hervido, plancha, vapor, grill, horneado o papillote de los alimentos frente al frito o asado es otro consejo. “Leer el etiquetado nutricional de los alimentos es importantísimo para poder elegir los alimentos que contengan menos grasas, menor contenido de ácidos grasos saturados y los que no contengan grasas parcialmente hidrogenadas o grasas trans”, finaliza la experta de la SEEN.


16 April 2017

Mantener y reforzar los hábitos de higiene



Algunas de las consultas en pediatría sobre molestias gastrointestinales tienen su origen en la falta de higiene. Unas manos sucias pueden contenermillones de bacterias, siendo muchas de ellas patógenas. Así que recordar a los padres que repitan la frase “lávate las manos antes de comer” es una medida de prevención totalmente justificada. Los hábitos de higiene deben empezar cuanto antes.

Hay algunas pautas básicas que pueden ser útiles para conseguir que tus hijos adopten el hábito de la higiene –no sólo la personal, sino también la de su entorno, en las medidas de sus posibilidades. Responsabilidad limitada. Es recomendable definir qué pueden hacer ellos y qué requiere de tu ayuda. Por ejemplo, lavarse las manos antes de comer o cepillarse los dientes es un hábito que acabarán haciendo ellos solos. Ventilar su habitación, quizás requiere de tu ayuda. Mantener su habitación limpia, puede que sea tu responsabilidad.

Según la edad y el grado de madurez, puedes ir delegando algunas medidas higiénicas. Higiene corporal. Es imprescindible que cada vez sean más autónomos en su higiene personal. Desde lavarse las manos, a cepillarse los dientes, los niños deberían ser también autónomos en la ducha y el vestirse. Es imprescindible estar siempre disponible a ayudarles y enseñarles a hacerlo correctamente.

Sé constante y comparte el hábito: es clave tener paciencia para conseguir que tus hijos adopten un hábito, y debes ser especialmente perseverante con el de la higiene.

Será más fácil que tus hijos adopten un hábito como algo normal y necesario si les ayudas a hacerlo, o incluso compartís los hábitos de higiene –por ejemplo, yendo juntos a lavaros las manos antes de comer, o cepillarse los dientes en el mismo momento después de cenar.  io

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