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Diario digital con noticias de actualidad relacionadas con el mundo de la salud. Novedades, encuestas, estudios, informes, entrevistas. Con un sencillo lenguaje dirigido a todo el mundo. Y algunos consejos turísticos para pasarlo bien
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06 July 2018
La Inteligencia Artificial, el futuro de la selección embrionaria
04 July 2018
La colaboración IVI-La Fe, responsable del nacimiento de tres bebés, gracias al rejuvenecimiento ovárico
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03 July 2018
Nuevas líneas de investigación estudian el papel de los probióticos y prebióticos en patologías del sistema nervioso y trastornos del comportamiento
Durante
el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición y de la X Jornada de la
Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació, el profesor Ángel Gil,
catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la
Universidad de Granada y presidente de la Fundación Iberoamericana de
Nutrición (FINUT), la doctora Carmen Vidal, presidenta del Comité Organizador
del Congreso; y el doctor Guillermo Álvarez Calatayud, presidente de la
Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP) han presentado ponencias
con los avances en materia de intolerancia a la histamina, la relación entre
edulcorantes y microbiota, y los beneficios y nuevas líneas de investigación de
los probióticos y prebióticos, respectivamente.
Así,
el Dr. Álvarez Calatayud, ha defendido las posibles aplicaciones clínicas que
tienen los probióticos y los prebióticos. Los alimentos con probióticos siempre
contienen bacterias vivas y su ejemplo más representativo son los productos
lácteos fermentados. Por su parte, los prebióticos son ingredientes
alimenticios con la capacidad de estimular nuestra microbiota intestinal,
funcionan como la fibra dietética y están sobre todo en frutas, verduras y
legumbres.
“Ambos son recomendables para una dieta saludable, puesto que equilibran
la microbiota y evitan estados de disbiosis (o desequilibrio de la flora
intestinal) que pueden producir diversas enfermedades. En la actualidad, se ha
involucrado la alteración de nuestra flora intestinal con más de cien
enfermedades”, ha resaltado este experto.
Según
los profesionales, el empleo de probióticos y prebióticos está muy asentado en
la patología digestiva sobre todo en los procesos relacionados con las
diarreas, aunque cada vez se va extendiendo a otros órganos y sistemas. “Las
investigaciones actuales se centran sobre todo en su papel en la obesidad y la
prevención del síndrome metabólico, pero también en aquellas patologías
relacionadas con el sistema nervioso y los trastornos del comportamiento, como
autismo, depresión, ansiedad o Alzheimer”, explica el doctor.
En
cualquier caso, según el experto, hay que ser cautos ya que muchos de los
estudios, aunque parecen prometedores, están en fase de investigación. “De
momento no existe el probiótico ideal para adelgazar, aunque sabemos que la
microbiota intestinal juega un papel muy importante en su desarrollo. Lo mismo
ocurre con el autismo. Hablando de población sana, seguramente las poblaciones
más vulnerables y que quizás se podrían beneficiar de su empleo serían la
primera infancia (desde la gestación hasta los dos años) y las personas de la
tercera edad”.
Con
todo ello, cada vez hay más profesionales sanitarios implicados en esta
materia. “Entre los médicos, prácticamente casi ya no hay ninguna especialidad
donde no se contemple su posible utilización. Los últimos profesionales que se
han añadido han sido psiquiatras, geriatras, alergólogos y dermatólogos. El
resto de profesionales, tales como los farmacéuticos, odontólogos,
nutricionistas, matronas, etc. también están muy interesados”, ha concluido el
doctor Álvarez Calatayud.
¿Cómo
influyen los edulcorantes en nuestra microbiota?
El
profesor Ángel Gil ha subrayado que “cabe diferenciar entre edulcorantes
naturales y sintéticos. Los edulcorantes sintéticos
derivados de aminoácidos como el aspartamo, no producen ningún cambio en la
microbiota porque sus componentes son absorbidos en el intestino delgado. En
otros edulcorantes sintéticos, como es el caso de la sacarina, se han descrito
efectos adversos sobre la microbiota, tanto en animales como en humanos, pero
siempre que se consuma en cantidades muy elevadas, cosa que en la práctica casi
nunca se produce. Si así fuera, pudiera incidir en el aumento, por ejemplo, de
la glucemia”. En el caso de los edulcorantes naturales el único que produce
cambios ligeros, y no adversos, sobre la microbiota, es la stevia.
En
otro momento de su ponencia, el profesor Gil ha hecho referencia a los falsos
mitos que en materia alimentaria tienen consecuencias claras: “En España, en
los últimos diez años, se ha reducido el consumo de leche fluida del orden del
23%, cuando el consumo idóneo de leche y derivados está en dos o tres raciones
diarias, y ello ha redundado entre otras cosas en el aumento de talla en
nuestro país, del mismo modo que también incide en la mineralización ósea”.
También añade “que hay que intentar reducir la ingesta de azúcares, de grasa o
de sal. Pero eso no significa que no las tengamos que tomar. Como siempre,
debemos consumir los alimentos con moderación. El sodio es fundamental para la
vida; como el azúcar cuando no suponga más del 10% del aporte de la energía,
que es lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Sin ir más lejos,
la leche materna es dulce”.
La
intolerancia a la histamina, al principio del camino
La
histamina es una amina con importantes funciones en el organismo, la más
conocida es la de mediadora de la respuesta alérgica, pero también puede darse
el caso de una acumulación de histamina de origen alimentario. Aunque algunos
síntomas sean parecidos a los de una alergia, hay que diferenciar claramente
las alergias de las intoxicaciones histamínicas producidas por el consumo de
alimentos con cantidades muy elevadas de histamina, generalmente debidas a que
se han dado fallos higiénicos en su elaboración, distribución o almacenamiento,
que han propiciado el crecimiento de ciertos microorganismos capaces de formar
histamina a partir de su aminoácido precursor, la histidina, explica la doctora
Carmen Vidal.
Además,
recientemente se ha descubierto un nuevo trastorno relacionado con la
histamina. Así, en los últimos años se han acumulado evidencias de la
existencia de personas con intolerancia a la histamina, que tras el consumo de
ciertos alimentos, que no necesariamente contienen cantidades elevadas de
histamina, experimentan síntomas poco específicos (dolor de cabeza, molestias
gastrointestinales, problemas dermatológicos, entre otros). En estos casos el
problema no reside en el alimento, sino que estas personas sensibles a la
histamina tienen alterados, por causas diversas, los mecanismos de degradación
intestinal de esta amina. Es entonces, cuando hablamos de intolerancia a la
histamina.
La
principal enzima responsable de la degradación intestinal de histamina es la
DiAminoOxidasa (DAO) y se sabe que su actividad puede estar condicionada por
mecanismos genéticos, en ciertas enfermedades inflamatorias intestinales y
quizás también por el tratamiento con determinados fármacos. El tratamiento de
la intolerancia a la histamina tiene que basarse en una dieta de exclusión de
los alimentos que la aportan, necesariamente guiada por profesionales, para no
caer en dietas desequilibradas. También hay que seguir estudiando la
posibilidad de aportar enzima DAO exógena, ya que podría ser una herramienta
muy útil para el tratamiento de este trastorno. Haciendo un símil con la
intolerancia a la lactosa, mucho más conocida, la suplementación con DAO
exógena podría ser a la intolerancia a la histamina lo que la aportación
externa de lactasa significa para el tratamiento de la intolerancia a la
lactosa.
La
experta ha enfatizado que la intolerancia a la histamina es un tema poco
conocido, pero que ha cobrado protagonismo en los últimos diez años y sobre el
que hay que seguir investigando, ya que el mecanismo es plausible y los
estudios, aunque no son muy numerosos, apuntan en la misma dirección.
Infertilidad masculina, dos estudios de IVI, a debate en el congreso de la ESHRE
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02 July 2018
Moda solidaria para luchar contra el Alzheimer
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30 June 2018
La app WikiFarmacia celebra su primer aniversario con 10.000 usuarios
WikiFarmacia es una plataforma móvil de interactuación con todo el personal que trabaja en oficinas de farmacia comunitaria en España. Ofrece un contenido informativo práctico y ameno que facilita el desarrollo del trabajo diario en la farmacia, por lo que contribuye a mejorar la atención al paciente y refuerza el papel social de la farmacia comunitaria en el cuidado de la salud. Entre sus usuarios, que acceden gratuitamente y por estricta invitación personal, se encuentran empleados en activo de todas las comunidades autónomas y de todas las edades, desde los 18 a los 76 años.
El éxito de WikiFarmacia reside en aportar información útil y de calidad tanto al profesional de oficina de farmacia (a todas y cada una de las categorías profesionales: titulares, adjuntos, técnicos y auxiliares) como, en determinadas ocasiones, a la industria farmacéutica e instituciones interesadas. WikiFarmacia rompe con el modelo de comunicación tradicional y digital que existía hasta ahora y establece una nueva forma de relación en beneficio de ambas partes.
El funcionamiento de la aplicación es muy sencillo. Los usuarios reciben todas las semanas vídeos formativos de diversa temática a través de la aplicación que les aportan información complementaria para aplicar en su jornada laboral. El usuario visualiza el vídeo y responde unas preguntas relacionadas con el mismo. Las claves del éxito de la aplicación están en su simplicidad, en que se puede usar en cualquier lugar y a cualquier hora (sin detraer recursos ni tiempo de la farmacia) y, sobre todo, en que el contenido está elegido y desarrollado por farmacéuticos y validado por entidades académicas de prestigio, como el gabinete técnico de la Fundación Azierta.
“Tras 2 años de trabajo, entendimos que era necesaria una nueva forma de interactuar con un colectivo profesional tan importante. Por un lado, en un día a día cada vez más complicado, necesitábamos una aplicación fácil de usar, amena, útil, fresca, que aportara un valor muy concreto al individuo y a la farmacia sin suponer una carga. Y, por otro lado, ofrecer, en determinadas ocasiones, a la industria e instituciones interesadas, posibilidades que hace unos pocos años eran impensables: una comunicación bidireccional de calidad con quien se quiera, cuando se quiera y como se quiera. ¿La principal condición para quien quiera comunicarse a través de la app? Que tenga algo útil que contar. Con este empeño nació WikiFarmacia; para hacer meramente publicidad ya hay otros canales. De hecho, nuestro reto es seguir entendiendo con los usuarios qué nuevos servicios podemos incorporar a la app; por ejemplo, recientemente hemos empezado a publicar las alertas de la AEMPS en tiempo real ya que había muchas provincias en las que las farmacias tardaban demasiado tiempo en recibir dichas alertas.”, explica Juan Angulo, CEO de CrowdChecking.
Primer aniversario
WikiFarmacia cumple un año con más de 10.000 usuarios, de los cuales el 94% la consideran “útil o muy útil”, habiendo logrado convertirse en la aplicación móvil líder a la hora de comunicarse con los empleados del canal de oficina de farmacia en España. En concreto, las mujeres (que conforman el 81% de los profesionales de este sector) son las que más interactúan y mayor utilidad le encuentran a la aplicación para su día a día en la farmacia. En estos 12 meses se han visto más de 300.000 vídeos a través de la aplicación.
“Gracias a WikiFarmacia los profesionales de oficina de farmacia podemos recibir continuamente una información de calidad que se convierte en un activo para completar nuestra formación y aplicar estos nuevos conocimientos en nuestra atención farmacéutica. Incluye todo tipo de temas, desde los más sencillos a los más complicados pero siempre útiles, y a un sólo click en nuestro móvil. Además, se tiene en cuenta a todos los que trabajamos en la farmacia, ya seamos farmacéuticos, técnicos o auxiliares. De hecho, mis empleados agradecen que se acuerden de ellos y también se les considere una parte importante del servicio que prestamos”, asegura María Teresa Aparicio, titular de oficina de farmacia.
Utilidad para la industria farmacéutica e instituciones públicas
A través de la tecnología CODE (Contact On DEmand o de Contacto a la Carta), propiedad de CrowdChecking, la app ofrece una solución integral para la industria, que también puede utilizar la app, permitiendo segmentar los usuarios por múltiples criterios y customizar la información, convirtiéndola en contenido de valor adaptada a cada grupo de usuarios. Adicionalmente, esta tecnología permite recoger información que el usuario quiera aportar (nunca datos personales ni personalizados). Todo ello en tiempo real. El hecho de ser una plataforma no participada por ningún laboratorio, permite a la industria e instituciones públicas comunicarse sobre cualquier tema relevante, llegando a cualquier rincón de la geografía en cualquier momento. Todo ello en un entorno 100% eficaz, sin los problemas de las comunicaciones tradicionales offline y online.
El éxito de WikiFarmacia reside en aportar información útil y de calidad tanto al profesional de oficina de farmacia (a todas y cada una de las categorías profesionales: titulares, adjuntos, técnicos y auxiliares) como, en determinadas ocasiones, a la industria farmacéutica e instituciones interesadas. WikiFarmacia rompe con el modelo de comunicación tradicional y digital que existía hasta ahora y establece una nueva forma de relación en beneficio de ambas partes.
El funcionamiento de la aplicación es muy sencillo. Los usuarios reciben todas las semanas vídeos formativos de diversa temática a través de la aplicación que les aportan información complementaria para aplicar en su jornada laboral. El usuario visualiza el vídeo y responde unas preguntas relacionadas con el mismo. Las claves del éxito de la aplicación están en su simplicidad, en que se puede usar en cualquier lugar y a cualquier hora (sin detraer recursos ni tiempo de la farmacia) y, sobre todo, en que el contenido está elegido y desarrollado por farmacéuticos y validado por entidades académicas de prestigio, como el gabinete técnico de la Fundación Azierta.
“Tras 2 años de trabajo, entendimos que era necesaria una nueva forma de interactuar con un colectivo profesional tan importante. Por un lado, en un día a día cada vez más complicado, necesitábamos una aplicación fácil de usar, amena, útil, fresca, que aportara un valor muy concreto al individuo y a la farmacia sin suponer una carga. Y, por otro lado, ofrecer, en determinadas ocasiones, a la industria e instituciones interesadas, posibilidades que hace unos pocos años eran impensables: una comunicación bidireccional de calidad con quien se quiera, cuando se quiera y como se quiera. ¿La principal condición para quien quiera comunicarse a través de la app? Que tenga algo útil que contar. Con este empeño nació WikiFarmacia; para hacer meramente publicidad ya hay otros canales. De hecho, nuestro reto es seguir entendiendo con los usuarios qué nuevos servicios podemos incorporar a la app; por ejemplo, recientemente hemos empezado a publicar las alertas de la AEMPS en tiempo real ya que había muchas provincias en las que las farmacias tardaban demasiado tiempo en recibir dichas alertas.”, explica Juan Angulo, CEO de CrowdChecking.
Primer aniversario
WikiFarmacia cumple un año con más de 10.000 usuarios, de los cuales el 94% la consideran “útil o muy útil”, habiendo logrado convertirse en la aplicación móvil líder a la hora de comunicarse con los empleados del canal de oficina de farmacia en España. En concreto, las mujeres (que conforman el 81% de los profesionales de este sector) son las que más interactúan y mayor utilidad le encuentran a la aplicación para su día a día en la farmacia. En estos 12 meses se han visto más de 300.000 vídeos a través de la aplicación.
“Gracias a WikiFarmacia los profesionales de oficina de farmacia podemos recibir continuamente una información de calidad que se convierte en un activo para completar nuestra formación y aplicar estos nuevos conocimientos en nuestra atención farmacéutica. Incluye todo tipo de temas, desde los más sencillos a los más complicados pero siempre útiles, y a un sólo click en nuestro móvil. Además, se tiene en cuenta a todos los que trabajamos en la farmacia, ya seamos farmacéuticos, técnicos o auxiliares. De hecho, mis empleados agradecen que se acuerden de ellos y también se les considere una parte importante del servicio que prestamos”, asegura María Teresa Aparicio, titular de oficina de farmacia.
Utilidad para la industria farmacéutica e instituciones públicas
A través de la tecnología CODE (Contact On DEmand o de Contacto a la Carta), propiedad de CrowdChecking, la app ofrece una solución integral para la industria, que también puede utilizar la app, permitiendo segmentar los usuarios por múltiples criterios y customizar la información, convirtiéndola en contenido de valor adaptada a cada grupo de usuarios. Adicionalmente, esta tecnología permite recoger información que el usuario quiera aportar (nunca datos personales ni personalizados). Todo ello en tiempo real. El hecho de ser una plataforma no participada por ningún laboratorio, permite a la industria e instituciones públicas comunicarse sobre cualquier tema relevante, llegando a cualquier rincón de la geografía en cualquier momento. Todo ello en un entorno 100% eficaz, sin los problemas de las comunicaciones tradicionales offline y online.
Se exponen los últimos avances de la terapia celular en el tratamiento de las secuelas de lesiones neurológicas
“El trasplante
celular podría ser, en muchos casos, una alternativa al trasplante de órganos
sólidos, pero debemos dejar claro que se trata de un campo muy complejo, en el
que intervienen muchos factores. No obstante, sí se están realizando avances
importantes en el campo de la traumatología, o en el campo de las lesiones
neurológicas, tal como hemos mostrado en nuestra exposición”, explica el Dr.
Jesús Vaquero, jefe del Servicio de Neurocirugía del Hospital Universitario
Puerta de Hierro Majadahonda-Madrid, y encargado de impartir la conferencia
‘Regeneración neuronal con células madre. Investigación traslacional’, en el
marco del 5º Congreso Nacional de la Sociedad Española de Trasplante (SET).
“En los últimos años, se está afianzando cada vez más la idea de que
secuelas crónicas de lesiones neurológicas pueden beneficiarse de una terapia
celular con células madre de médula ósea, pero hay que ser cautos y saber dónde
estamos”, afirma el Dr. Vaquero, con el fin de no crear falsas expectativas.
“Así, un paciente parapléjico crónico no puede esperar, en estos momentos,
volver a caminar, pero sí le podemos ofrecer mejoras sustanciales en su calidad
de vida, por ejemplo, logrando un mejor control de sus esfínteres”, añade.
“Aunque las aplicaciones más importantes de la terapia celular girarán
en torno al abordaje de las secuelas de daño cerebral y medular adquiridas,
contamos con indicios de que este tipo de terapia puede lograr beneficios
transitorios en enfermedades neurodegenerativas”, comenta el Dr. Jesús Vaquero.
El experto concluye insistiendo en que “el desarrollo clínico de la
terapia celular está en sus comienzos y debe ser añadida conceptualmente a los
trasplantes de órganos. Sin embargo, aún presenta muchos problemas, siendo uno
de los más importantes la necesidad de un estricto control para su desarrollo y
la búsqueda de una comercialización que, en ocasiones, entra en conflicto con
los beneficios que puede ofrecer”.
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