El profesor
Ángel Gil, presidente de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) y la Fundación
Iberoamericana de Nutrición (FINUT), ha recibido el premio especial Estrategia
NAOS al reconocimiento de toda una trayectoria. La concesión del galardón, que
concede la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), se ha
argumentado “por su dilatada y reconocida trayectoria profesional en el campo
de la nutrición y el estudio de la obesidad”. El profesor Gil acaba de presidir
el 20 Congreso Internacional de Nutrición que, por primera vez en la historia,
se ha celebrado en España, concretamente en Granada, el pasado mes de septiembre.
La AESAN,
dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, concede
estos premios desde 2007 a proyectos y programas que fomenten una alimentación
saludable y/o incrementen la actividad física. Dentro de las ocho categorías de
los premios Estrategia NAOS está el Premio de Especial Reconocimiento, la única
en la que solo pueden presentar candidatos las administraciones u organismos
públicos.
Por su
parte, el profesor Gil asegura que “es un honor y una satisfacción recibir este
premio de la AESAN como reconocimiento a toda una vida dedicada al estudio de
la bioquímica nutricional y al estudio de la obesidad infantil en el campo de
la genética, especialmente los últimos diez años”.
El jurado
de este año ha estado presidido por Doña Teresa Robledo, Vocal Asesora Estrategia NAOS, de la AESAN, y compuesto por otras
quince personas representantes de distintos ámbitos como otras administraciones
centrales y autonómicas, la Confederación de Padres y Madres de Alumnos
(COFAPA), el Consejo General de Licenciados de Educación Física y en Ciencias
de la Actividad Física y el Deporte (COLEF y CAFD), la Federación de Industrias
de la Alimentación y Bebidas (FIAB)o la Organización de Consumidores y Usuarios
(OCU).
Estos
premios se han hecho entrega durante la VII Convención NAOS en un acto
presidido por la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, doña Ana Mato.
La trayectoria del Profesor Ángel Gil en el
campo de la nutrición y el estudio de la obesidad
El profesor
Gil es catedrático del Departamento de Bioquímica Molecular II y profesor del
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de
Granada, director del Grupo de Investigación de la Junta de Andalucía CTS-461
“Bioquímica de la Nutrición: Implicaciones terapéuticas”, presidente de la
Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), de la Fundación Iberoamericana de
Nutrición (FINUT), del Consejo Editorial de Revistas de Nutrición de
Iberoamérica, y del 20 Congreso Internacional de Nutrición celebrado en España
en el año 2013, entre otros. Ha publicado más de 330 artículos científicos y
más de 100 capítulos de libros, es miembro fundador de la Academia Española de
Nutrición y Ciencias de la Alimentación, y forma parte de varias redes
nacionales e internacionales como la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
(SLAN), de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE), de
la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica
(ESPGHAN) o de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO).
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