Los
expertos saben que los días de confinamiento en casa han pasado factura;
calculan que la población en España ha ganado entre 2 y 5 kg por persona. “No
es una cifra sorprendente teniendo en cuenta la reducción drástica de la
actividad física diaria durante ese periodo y, además, la activación del hambre
emocional en un momento tan complicado de mayor estrés y preocupación por la
situación global” explica la especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Quirónsalud Campo de Gibraltar, Marta
Pilar Villar Castilla.
El inicio de la desescalada se ha
dejado notar en las consultas de los especialistas en nutrición donde se
percibe un incremento de citas asociadas al incremento de peso producido en la
alerta sanitaria. La nutricionista del hospital de Los Barrios recalca que hay
que reconducir nuestros hábitos alimentarios a prácticas saludables y aparcar
la ingesta de comida procesada o bebidas calóricas. “Para alcanzar el objetivo
de pérdida de peso es fundamental eliminar de nuestra rutina diaria el consumo
de alcohol, de fritos, azúcares simples y productos ultra procesados – explica
Villar – y complementar esa dieta con una actividad física adecuada a nuestras
condiciones”
La especialista del Hospital Quirónsalud Campo de
Gibraltar recalca
los alimentos aconsejados y la periodicidad de consumo semanal: “cinco
raciones al día de frutas, verduras y hortalizas, comer tres veces a la semana
legumbres, escoger proteína de calidad (huevo, pescados carnes magras no
procesadas…), escoger harinas integrales, tomar frutos secos naturales, el
consumo de productos lácteos sin azúcares añadidos y para beber, siempre agua”.
-Mantener a raya nuestro
hambre emocional
No cabe duda de que las emociones
han jugado un papel influyente en esa adquisición de kilos demás. La ansiedad
es un factor que se debe controlar y para ello, la especialista en Nutrición y
Dietética del Hospital Quirónsalud Campo de
Gibraltar, Marta Pilar Villar Castilla recomienda
unas pautas que deben cumplirse: “establecer un horario fijo para las tres
comidas principales del día (desayuno, almuerzo y cena), fijar un espacio
mínimo de 2-3 horas entre esas comidas principales, tomar siempre un vaso
grande de agua para aplacar la posible sensación de ansiedad entre las comidas,
escoger snacks saludables y poco calóricos para tomar entre horas como piezas
de fruta fresca, queso blanco o un yogur natural”.
Por
último, la especialista aconseja acudir a los expertos si se tienen dudas
concretas o se necesitan recomendaciones personalizadas
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